Thứ ba 14/04/2026 19:28
Home | Kinh tế - Xã Hội | Cần kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm, sức khỏe cho người dân vùng lũ

Cần kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm, sức khỏe cho người dân vùng lũ

(PLM) - Việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão, lụt năm 2025 là nhiệm vụ cấp thiết, phối hợp chặt chẽ của các ngành chức năng từ Trung ương đến địa phương, hạn chế tối đa ảnh hưởng đến sức khỏe người dân vùng lũ, công văn chỉ đạo từ Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đến các địa phương.

Vừa qua, do ảnh hưởng của 2 cơn bão liên tiếp số 10 và số 11 gây mưa lớn, ngập lụt đô thị và vùng trũng thấp, sạt lở, lũ ống, lũ quét ở một số khu vực trên diện rộng từ miền Bắc đến Trung bộ, thiệt hại lớn về người và tài sản. Bên cạnh đó, cũng bởi nhiều địa phương bị ngập sâu trong biển nước kéo dài khiến nguy cơ xảy ra dịch bệnh truyền nhiễm sau khi nước rút là khó tránh khỏi. Đặc biệt là vấn đề an toàn thực phẩm cần được quan tâm và kiểm soát chặt chẽ.

Vì vậy, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã có công văn gửi các sở y tế có địa bàn bị ngập úng cần Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão, lụt năm 2025.

Công văn nêu rõ, đối với những khu vực bị ngập lụt, sạt lở gây chia cắt đề nghị các Đơn vị có phương án đảm bảo cung cấp lương thực, thực phẩm, nước uống an toàn; khuyến khích người dân sử dụng thực phẩm chế biến sẵn, ăn ngay như: lương khô, mì gói, nước đóng chai…, bổ sung các loại vitamin để nâng cao sức đề kháng.

Bên cạnh đó, cần Tuyên truyền, hướng dẫn người dân lựa chọn, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn. Tuyệt đối không sử dụng gia súc, gia cầm chết làm thức ăn hoặc chế biến thực phẩm. Trường hợp các nguồn cấp nước như: giếng khoan, giếng khơi bị ngập úng thì phải được lọc và khử trùng trước khi sử dụng.

Đồng thời, cán bộ chuyên môn phải chỉ đạo, hướng dẫn và phối hợp sát sao với các đơn vị y tế dự phòng, các cơ sở điều trị và trạm y tế tăng cường công tác giám sát nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm trong cộng đồng. Khi phát hiện các trường hợp rối loạn tiêu hoá, nghi ngờ ngộ độc thực phẩm phải kịp thời xử lý ngay, hạn chế tối đa ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.

Ngoài ra, phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng của Trung ương và địa phương kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm các loại lương thực, thực phẩm, nước uống được các tổ chức, cá nhân hỗ trợ đến đồng bào vùng lũ lụt, không để các sản phẩm bị hỏng, mốc, đập vỡ, hết hạn sử dụng… đến tay người dân.

Mặt khác, cần tiếp tục triển khai mạnh hơn nữa các nội dung tại Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 2633/BYT-ATTP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm; Công văn số 1179/ATTP-NĐTT ngày 04/6/2025 của Cục An toàn thực phẩm về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa Hè và mùa bão, lụt.

Thành Lương (baophapluat.vn)
Tin bài khác
Không khí lạnh tràn về, cảnh báo mưa dông ở Bắc Bộ

Không khí lạnh tràn về, cảnh báo mưa dông ở Bắc Bộ

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, từ đêm 16/4 đến ngày 17/4, do chịu ảnh hưởng của không khí lạnh nén rãnh áp thấp kết hợp với hội tụ gió trên mực 1500m, ở khu vực Bắc Bộ (trừ Lai Châu, Điện Biên) và Thanh Hóa có mưa, mưa vừa và rải rác có dông.
Người phụ nữ bị biến chứng nặng vì chủ quan không tiêm vaccine sởi

Người phụ nữ bị biến chứng nặng vì chủ quan không tiêm vaccine sởi

Bệnh nhân N.T.B (42 tuổi, trú tại Phú Thọ) chưa từng tiêm vaccine phòng sởi, vừa được điều trị tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương trong tình trạng nhiễm trùng rõ rệt kèm rối loạn điện giải do biến chứng tiêu hóa nặng.
Khai trương Sàn Giao dịch việc làm quốc gia: Thúc đẩy kết nối cung – cầu lao động trên môi trường số

Khai trương Sàn Giao dịch việc làm quốc gia: Thúc đẩy kết nối cung – cầu lao động trên môi trường số

(PLVN) - Sáng 14/4, Bộ Nội vụ tổ chức Lễ khai trương Sàn Giao dịch việc làm quốc gia (www.vieclam.gov.vn). Đây là nền tảng số kết nối người lao động, doanh nghiệp, tổ chức dịch vụ việc làm và cơ quan quản lý nhà nước trên phạm vi toàn quốc, góp phần xây dựng thị trường lao động hiện đại, minh bạch, linh hoạt và hiệu quả.
Số ca mắc tay chân miệng có thể gia tăng trong thời gian tới

Số ca mắc tay chân miệng có thể gia tăng trong thời gian tới

Từ đầu năm 2026 đến nay, cả nước ghi nhận khoảng 26.000 trường hợp mắc tay chân miệng và đã có 8 trường hợp tử vong. Riêng trong tháng 3/2026, số mắc trung bình theo tuần tăng so với tháng trước.
Hướng dẫn tự xác thực SIM chính chủ trên VNeID từ ngày 15/4

Hướng dẫn tự xác thực SIM chính chủ trên VNeID từ ngày 15/4

(PLVN) - Từ mai (15/4), người dùng di động có thể tự xác thực thuê bao chính chủ qua VNeID, theo quy định mới. Đây được xem là giải pháp nhằm siết chặt tình trạng SIM không chính chủ, hạn chế SIM rác, tin nhắn rác, cuộc gọi rác và các hành vi lừa đảo sử dụng thuê bao không đúng thông tin đăng ký.
Ông Nguyễn Mạnh Hùng giữ chức Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng

Ông Nguyễn Mạnh Hùng giữ chức Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng

Các đại biểu HĐND TP. Đà Nẵng khóa XI, nhiệm kỳ 2026- 2031 đã bầu ông Nguyễn Mạnh Hùng- Phó Bí thư Thành ủy Đà Nẵng giữ chức Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng nhiệm kỳ 2026- 2031, thay ông Phạm Đức Ấn vừa được Quốc hội phê chuẩn bổ nhiệm làm Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Việt Nam.
Vi phạm cảnh báo sức khỏe trên bao bì thuốc lá có thể bị phạt tới 40 triệu đồng

Vi phạm cảnh báo sức khỏe trên bao bì thuốc lá có thể bị phạt tới 40 triệu đồng

(PLVN) - Theo Nghị định 90/2026/NĐ-CP của Chính phủ về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế, một số hành vi vi phạm quy định về ghi nhãn, in cảnh báo sức khỏe trên bao bì thuốc lá có thể bị phạt tới 40 triệu đồng.
Cả nước ghi nhận gần 32.000 ca sốt xuất huyết

Cả nước ghi nhận gần 32.000 ca sốt xuất huyết

(PLVN) - Theo số liệu giám sát từ đầu năm 2026 đến nay, cả nước ghi nhận 31.927 trường hợp mắc và 4 trường hợp tử vong. Trong bối cảnh thời tiết nóng ẩm đến sớm, mưa thất thường và điều kiện sinh hoạt thuận lợi cho muỗi phát triển, ngành y tế cảnh báo số ca mắc có thể tiếp tục gia tăng trong thời gian tới.
Thiếu niên 15 tuổi bị móc 3 tiêu cắm vào đỉnh đầu khi câu cá

Thiếu niên 15 tuổi bị móc 3 tiêu cắm vào đỉnh đầu khi câu cá

Trong lúc câu cá cùng bạn, một thiếu niên 15 tuổi ở Quảng Trị bất ngờ bị lưỡi móc câu 3 tiêu cắm sâu vào đỉnh đầu do không giữ khoảng cách an toàn.
Tuyên truyền kỹ năng từ bỏ thuốc lá cho học sinh THCS

Tuyên truyền kỹ năng từ bỏ thuốc lá cho học sinh THCS

(PLVN) - Ngày 13/4, Công an xã Ô Diên (Hà Nội) phối hợp với Trường THCS Tô Hiến Thành tổ chức tuyên truyền các kiến thức phòng ngừa tội phạm do người chưa thành niên phạm tội. Điểm nhấn của chương trình là nội dung tập huấn cho học sinh kỹ năng từ bỏ thuốc lá học đường.
Hơn 60% học sinh Hà Nội chưa "chốt" nguyện vọng lớp 10

Hơn 60% học sinh Hà Nội chưa "chốt" nguyện vọng lớp 10

Say 3 ngày triển khai đăng ký nguyện vọng thi và tuyển sinh vào lớp 10 THPT năm học 2026-2027, hệ thống tuyển sinh trực tuyến của thành phố Hà Nội ghi nhận gần 57.000 học sinh tham gia, đạt tỷ lệ 38,9%. Như vậy vẫn còn hơn 60% học sinh chưa đăng ký nguyện vọng.
Đề xuất cơ chế ưu đãi cho mô hình outlet và cửa hàng miễn thuế

Đề xuất cơ chế ưu đãi cho mô hình outlet và cửa hàng miễn thuế

Nếu được triển khai hiệu quả, các mô hình outlet và cửa hàng miễn thuế có thể tạo ra khoảng 579.000 tỷ đồng doanh thu trực tiếp, tương đương mức tăng trưởng 10% của thị trường bán lẻ.
bao-anh-land
happer-vn
Tăng cường hợp tác đào tạo, nghiên cứu giữa Học viện Tư pháp Việt Nam – Mông Cổ

Tăng cường hợp tác đào tạo, nghiên cứu giữa Học viện Tư pháp Việt Nam – Mông Cổ

(PLVN) - Sáng 14/4, Đoàn công tác do bà Khaliunaa Ganbaatar, Giám đốc Trung tâm Đào tạo Tư pháp, Học viện Tư pháp Mông Cổ làm trưởng đoàn đã đến thăm và làm việc với Học viện Tư pháp Việt Nam nhằm thúc đẩy hợp tác, trao đổi chuyên môn và định hướng các hoạt động phối hợp trong thời gian tới. Giám đốc Học viện Tư pháp Nguyễn Xuân Thu cùng lãnh đạo, cán bộ chủ chốt đã trọng thị đón tiếp Đoàn.
PHÁT HUY TRUYỀN THỐNG HỮU NGHỊ VIỆT NAM - TRUNG QUỐC, NÂNG TẦM KẾT NỐI CHIẾN LƯỢC TRONG GIAI ĐOẠN PHÁT TRIỂN MỚI

PHÁT HUY TRUYỀN THỐNG HỮU NGHỊ VIỆT NAM - TRUNG QUỐC, NÂNG TẦM KẾT NỐI CHIẾN LƯỢC TRONG GIAI ĐOẠN PHÁT TRIỂN MỚI

Trước thềm chuyến thăm cấp Nhà nước đến Trung Quốc (ngày 14-17/4), Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm có bài viết "PHÁT HUY TRUYỀN THỐNG HỮU NGHỊ VIỆT NAM - TRUNG QUỐC, NÂNG TẦM KẾT NỐI CHIẾN LƯỢC TRONG GIAI ĐOẠN PHÁT TRIỂN MỚI". Nội dung bài viết đã đăng trên Nhân dân nhật báo của Trung Quốc. Báo Pháp luật Việt Nam trân trọng đăng tải toàn văn bài viết của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm:
Làm cho đúng, làm cho trúng, làm đến nơi đến chốn

Làm cho đúng, làm cho trúng, làm đến nơi đến chốn

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm nhấn mạnh, Đảng giao việc là giao niềm tin. Nhân dân nhìn vào chúng ta không chỉ để nghe điều chúng ta nói, mà quan trọng hơn là để thấy điều chúng ta làm. Làm cho đúng, làm cho trúng, làm đến nơi đến chốn, làm với tinh thần trách nhiệm cao nhất, đó là cách tốt nhất để đáp lại niềm tin của Đảng, của Nhân dân.
Xét xử 2 cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm vào ngày 6/5

Xét xử 2 cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm vào ngày 6/5

Dự kiến ngày 6/5 tới, Tòa Phúc thẩm TAND tối cao tại Hà Nội sẽ đưa 2 cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế và hơn 30 bị cáo khác ra xét xử theo trình tự phúc thẩm về tội Đưa hối lộ, Nhận hối lộ.
Truy tố 2 đối tượng sát hại người chuyển giới để cướp tài sản

Truy tố 2 đối tượng sát hại người chuyển giới để cướp tài sản

VKSND tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành cáo trạng truy tố hai bị can về tội “Giết người” và “Cướp tài sản” sau vụ án đặc biệt nghiêm trọng, xuất phát từ việc nạn nhân thường xuyên đăng tải hình ảnh tiền, vàng trên mạng xã hội.
Triệt phá thành công đường dây lừa đảo công nghệ cao xuyên Quốc gia

Triệt phá thành công đường dây lừa đảo công nghệ cao xuyên Quốc gia

Lực lượng Công an tỉnh Điện Biên vừa phối hợp với Công an tỉnh Bò Kẹo (CHDCND Lào) triệt phá thành công đường dây lừa đảo công nghệ cao xuyên Quốc gia.
Công bố các quyết định của Bộ chính trị về công tác cán bộ

Công bố các quyết định của Bộ chính trị về công tác cán bộ

(PLM) - Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm chủ trì công bố nhân sự nhiệm kỳ 2025-2030, nhấn mạnh trung thành mục tiêu Đảng, phòng ngừa sai phạm, chống lợi ích nhóm, khuyến khích đổi mới, phát triển đội ngũ cán bộ trẻ.

Chiến sĩ mới Sư đoàn 372 tự tin bắn đạn thật súng tiểu liên AK bài 1

Chiến sĩ mới Sư đoàn 372 tự tin bắn đạn thật súng tiểu liên AK bài 1

(PLM) - Ngày 13/4, Tiểu đoàn Huấn luyện chiến sĩ mới, Sư đoàn 372 (Quân chủng Phòng không - Không quân) tổ chức kiểm tra bắn đạn thật súng tiểu liên AK bài 1 ở tư thế nằm đối với chiến sĩ mới nhập ngũ năm 2026. Thượng tá Lê Trần Kiên, Phó trưởng phòng Quân huấn Sư đoàn 372, dự và chỉ đạo.

Xúc tiến du lịch Lai Châu, cơ hội và kỳ vọng

Xúc tiến du lịch Lai Châu, cơ hội và kỳ vọng

(PLM) Vừa qua, Hội nghị xúc tiến thương mại du lịch Lai Châu 2026 được tổ chức tại hội chợ du lịch quốc tế Việt Nam, VITM Hà Nội 2026, chủ đề “Lai Châu - Kỳ Vĩ Ngàn Mây, Đong Đầy Bản Sắc”, với sự tham gia của nhiều doanh nghiệp và nhà đầu tư. Sự kiện nhằm quảng bá tiềm năng du lịch, giới thiệu các sản phẩm đặc trưng và thúc đẩy hợp tác phát triển du lịch bền vững, góp phần nâng cao vị thế của Lai Châu trên bản đồ du lịch Việt Nam.

Phú Thọ: Cầu vượt đường tỉnh 315B thi công “tra tấn” người dân bằng bụi

Phú Thọ: Cầu vượt đường tỉnh 315B thi công “tra tấn” người dân bằng bụi

Phản ánh đến Báo PLVN, những người dân tại khu 2 Hà Lộc, phường Phú Thọ, tỉnh Phú Thọ cho biết, công trình xây dựng Cầu vượt đường tỉnh 315B đã thi công nhiều tháng nay, cũng chừng ấy thời gian, cuộc sống của người dân nơi đây bị đảo lộn khi mỗi ngày phải sống chung với bụi từ công trường bủa vây. Điểm thi công nằm sát khu dân cư đông đúc, đồng thời là nút giao giữa điểm cuối cao tốc Tuyên Quang – Phú Thọ và tuyến đường Hồ Chí Minh, tạo thành khu vực ngã tư có mật độ phương tiện lưu thông lớn, khiến bụi từ công trường bị cuốn lên, bao trùm cả khu vực. Thực trạng này kéo dài nhiều ngày còn có nguy cơ gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người dân, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ.

Thành Vinh, Thanh Hoá: Tràn lan tình trạng đất được san gạt rồi phân lô, bán nền

Thành Vinh, Thanh Hoá: Tràn lan tình trạng đất được san gạt rồi phân lô, bán nền

Theo phản ánh của người dân và ghi nhận của phóng viên báo Pháp luật Việt Nam những ngày cuối tháng 3.2026, hàng loạt khu đất trên địa bàn xã Thành Vinh, tỉnh Thanh Hoá tình trạng đất được san gạt, phân lô, sau đó tách thửa rồi rao bán chuyển nhượng tràn lan.

Ninh Bình: Công an phường Đồng Văn thông tin quán game bắn cá có dấu hiệu đánh bạc trá hình

Ninh Bình: Công an phường Đồng Văn thông tin quán game bắn cá có dấu hiệu đánh bạc trá hình

(PLM) - Liên quan đến các nội dung phản ánh về một số quán game bắn cá trên địa bàn khu đô thị Đồng Văn, phường Đồng Văn, tỉnh Ninh Bình có dấu hiệu hoạt động cờ bạc trá hình, mới đây Công an phường Đồng Văn đã có thông tin phản hồi.

Sôi nổi giải bóng đá nội bộ Công ty Cổ phần thực phẩm Ăn cùng Bà Tuyết

Sôi nổi giải bóng đá nội bộ Công ty Cổ phần thực phẩm Ăn cùng Bà Tuyết

(PLM) - Sáng 12/4, tại Khu Liên hợp thể thao – Trung tâm Văn hoá Thông tin và Thể thao xã Đan Phượng (TP Hà Nội), Công ty Cổ phần thực phẩm Ăn cùng Bà Tuyết đã tổ chức Giải bóng đá Mừng xuân Bính Ngọ 2026 - chào mừng Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 và Ngày Quốc tế Lao động 1/5. Giải đấu có sự tham gia của lãnh đạo Công ty Cổ phần thực phẩm Ăn Cùng Bà Tuyết; cùng các nhà tài trợ và đông đảo cán bộ, nhân viên trong công ty.

Đường sắt mở bán vé tàu khách phục vụ cao điểm vận tải hè 2026

Đường sắt mở bán vé tàu khách phục vụ cao điểm vận tải hè 2026

(PLM) - Tổng công ty Đường sắt Việt Nam vừa chính thức mở bán vé tàu khách phục vụ cao điểm vận tải hè 2026, áp dụng cho các chuyến đi từ ngày 15/5 đến hết 16/8/2026.

Hà Nội: Thửa đất đang tranh chấp có dấu hiệu vi phạm trật tự xây dựng

Hà Nội: Thửa đất đang tranh chấp có dấu hiệu vi phạm trật tự xây dựng

Theo phản ánh năm 2003 bà Trần Hà Thanh sinh năm 1950, trú tại phường Giảng Võ, Hà Nội có mua chung với ông Nguyễn Văn Hậu thửa đất tại ngã tư đường Vân Côn giao với đường Ba Lương – Cầu Gồ thuộc địa bàn thôn Quyết Tiến, xã Vân Côn, huyện Hoài Đức cũ nay là xã An Khánh, với số tiền 50 triệu đồng và có giấy viết tay và chữ ký của ông Hậu xác nhận sự việc. Thời gian gần đây bà Thanh đến kiểm tra thửa đất bà bất ngờ khi thấy con gái ông Hậu đang đào móng, xây nhà trên mảnh đất mà bà đã góp tiền mua chung từ nhiều năm trước. Vì vậy bà đã gửi đơn đến UBND xã An Khánh để trình báo sự việc.

Bắc Ninh: Người dân xã Cẩm Lý phản ánh doanh nghiệp đổ đất “ủi phẳng” ruộng khi chưa thực hiện đền bù

Bắc Ninh: Người dân xã Cẩm Lý phản ánh doanh nghiệp đổ đất “ủi phẳng” ruộng khi chưa thực hiện đền bù

(PLM) - Theo tìm hiểu tại xã Cẩm Lý, tỉnh Bắc Ninh có 5 mỏ khai thác đất phục vụ các dự án trọng điểm, việc đẩy nhanh tiến độ của các dự án này là điều hoàn toàn đúng đắn phù hợp theo chủ trương của nhà nước thế nhưng theo phản ánh của người dân thôn Dăm, thôn Giáp Xá, xã Cẩm Lý trong quá trình hoạt động doanh nghiệp lại chưa tuân thủ các quy định của pháp luật thậm chí họ sẵn sàng đổ đất “ủi phẳng” ruộng nương khi chưa thực hiện đền bù gây bức xúc trong dư luận.