Hơn 20 người nhập viện nghi ngộ độc - Sở Y tế Nghệ An cảnh báo người ăn bánh mì

Thực hiện ý kiến chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế tại Công văn số 634 ngày 19/4 về điều tra, xử lý nghi ngờ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn Nghệ An; Để kịp thời tổ chức cấp cứu, điều trị và kiểm soát vụ việc, Sở Y tế đề nghị UBND các xã Diễn Châu, An Châu, Hải Châu, Đức Châu, Tân Châu chỉ đạo các khối, xóm và hệ thống truyền thanh cơ sở khẩn trương thực hiện tuyên truyền đến người dân đã từng mua, sử dụng bánh mì kẹp thịt vào ngày 16/4 và 17/4 tại quán bánh mì Quỳnh (xóm Trung Hồng, xã Diễn Châu) và Tiệm bánh mì Quỳnh bakery (địa chỉ khối 4, xã Diễn Châu, tỉnh Nghệ An) chủ động theo dõi sức khỏe và đến ngay các cơ sở y tế gần nhất khi có các dấu hiệu ngộ độc như: Đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, sốt,...

Sở Y tế tỉnh Nghệ An cũng đề nghị các xã thành lập các đoàn kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm trên địa bàn; tăng cường kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố chú trọng các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh quán ăn bánh mì trên địa bàn;

Xử lý nghiêm các hành vi vi phạm điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật; công khai các trường hợp vi phạm để cảnh báo cộng đồng, yêu cầu cơ sở vi phạm khắc phục ngay các tồn tại; đình chỉ hoạt động đối với trường hợp có nguy cơ cao gây mất an toàn thực phẩm.

Sở yêu cầu Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu tổ chức tiếp nhận, cấp cứu, điều trị, theo dõi tình trạng của các bệnh nhân, thực hiện tốt công tác phối hợp hỗ trợ chuyên môn, nhân lực và chủ động hội chẩn và kịp thời chuyển tuyến các trường hợp có diễn biến nặng, vượt quá khả năng điều trị; Rà soát, sẵn sàng bố trí nhân lực, thuốc, vật tư, trang thiết bị y tế, giường bệnh một cách tối đa tiếp nhận xử trí và điều trị các bệnh nhân ngộ độc thực phẩm chuyển đến;

Phối hợp Phòng An toàn thực phẩm, Trung tâm Y tế Diễn Châu cung cấp hồ sơ bệnh án, các kết quả xét nghiệm lâm sàng, cận lâm sàng và các thông tin liên quan phục vụ công tác xử trí, điều tra vụ ngộ độc thực phẩm. Lấy mẫu bệnh phẩm, bảo quản và bàn giao cho cơ quan có thẩm quyền để gửi kiểm nghiệm xác định nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm trong trường hợp cần thiết.

Ngoài ra, Sở cũng đề nghị Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An chỉ đạo Tổ cấp cứu ngoại viện sẵn sàng hỗ trợ Bệnh viện Đa khoa Diễn Châu và các đơn vị tuyến dưới trong trường hợp cần thiết theo chỉ đạo của Sở Y tế.

Trung tâm Y tế Diễn Châu có nhiệm vụ chỉ đạo các Trạm Y tế phối hợp chính quyền địa phương rà soát các trường hợp từng mua, sử dụng bánh mì kẹp thịt vào ngày 16, 17/4 tại các cơ sở của quán bánh mì Quỳnh. Các Trạm Y tế sẵn sàng tiếp nhận các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm, đặc biệt các bệnh nhân đã sử dụng bánh mì kẹp thịt vào ngày 17/4 tại 2 cơ sở bánh mì trên.

Giám sát chặt chẽ tình hình phát sinh ca bệnh mới tại cộng đồng. Tiếp tục phối hợp Phòng An toàn thực phẩm và các đơn vị liên quan tiến hành điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm. Báo cáo kịp thời, thường xuyên hàng ngày và báo cáo đột xuất khi có diễn biến bất thường vụ ngộ độc thực phẩm về Sở Y tế.

Ngoài ra, Sở Y tế còn yêu cầu các cơ sở khám chữa bệnh khác trong và ngoài công lập sẵn sàng tiếp nhận, cấp cứu, điều trị đối với các bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm khi đến cơ sở. Kịp thời chuyển tuyến bệnh nhân nặng đến các cơ sở y tế tuyến trên khi vượt quá khả năng chuyên môn.

Trước đó, như Báo Pháp luật Việt Nam đưa tin, ngày 17/4, có hơn 20 người dân tại xã Diễn Châu đến nhập viện với các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, rối loạn tiêu hóa… Theo các bệnh nhân thì trong ngày họ đều ăn bánh mì tại cùng một cơ sở trên địa bàn sau đó xuất hiện các triệu chứng trên.

Ngoài ra cũng có một số trường hợp có sử dụng thêm các loại thực phẩm khác nên cơ quan chức năng chưa thể xác định chính xác nguyên nhân gây ngộ độc.