Cuộc kiểm tra diễn ra ngay từ khâu giao nhận thực phẩm đầu vào, từng lô hàng, nguyên liệu, giấy tờ liên quan đến nguồn gốc, bảo quản, nhãn nhận diện sản phẩm được rà soát trực tiếp trước khi đưa vào bếp.
Từ khu vực tiếp nhận thực phẩm, đoàn kiểm tra tiếp tục theo sát khâu sơ chế, kiểm tra điều kiện vệ sinh tại bếp ăn.
Đáng chú ý, đoàn kiểm tra không chỉ dừng ở việc quan sát quy trình mà còn tiến hành test nhanh đối với khay ăn, bát, đũa của nhà trường. Kết quả ghi nhận đều đạt yêu cầu, cho thấy công tác vệ sinh dụng cụ phục vụ ăn uống tại trường được thực hiện tương đối nghiêm túc.
Qua kiểm tra thực tế tại thời điểm đoàn làm việc, các khâu từ tiếp nhận thực phẩm, kiểm tra hồ sơ nguồn gốc, bảo quản nguyên liệu, sơ chế, chế biến đến vệ sinh dụng cụ ăn uống đều được thực hiện bảo đảm yêu cầu về an toàn thực phẩm.
Khu vực bếp ăn, bàn thao tác, dụng cụ chế biến, khay ăn, bát, đũa được bố trí, vệ sinh sạch sẽ; nguyên liệu thực phẩm được kiểm tra, đối chiếu và sử dụng theo đúng quy trình.
Đoàn kiểm tra ghi nhận công tác tổ chức bếp ăn bán trú tại nhà trường cơ bản bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng yêu cầu phục vụ bữa ăn cho học sinh.
Được biết, hoạt động kiểm tra này nằm trong đợt triển khai Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học, cơ sở chế biến suất ăn sẵn trên địa bàn phường Nghĩa Đô năm 2026.
Theo kế hoạch, đợt kiểm tra được thực hiện theo hình thức đột xuất, trong thời gian từ 15/4/2026 đến 20/5/2026, với mục tiêu tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân, đặc biệt là trẻ em, học sinh.
Nội dung kiểm tra tập trung vào hồ sơ hành chính, pháp lý; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở; việc thực hiện chế độ kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn; hồ sơ nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; và nước dùng trong chế biến thực phẩm.
Kế hoạch của phường cũng yêu cầu các lực lượng chức năng kịp thời phát hiện vi phạm, xác định rõ tính chất, mức độ và trách nhiệm của tổ chức, cá nhân liên quan để xử lý hoặc kiến nghị xử lý theo quy định của pháp luật; đồng thời kết hợp kiểm tra với tuyên truyền nhằm nâng cao ý thức chấp hành quy định về an toàn thực phẩm tại các nhà trường và đơn vị cung cấp suất ăn.
Một số hình ảnh ghi nhận về việc kiểm tra đột xuất nguồn gốc thực phẩm tại trường học:
 |
| Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm của phường Nghĩa Đô kiểm tra việc giao nhận thực phẩm đầu vào tại Trường THCS Nghĩa Tân từ sáng sớm. |
 |
| Kiểm tra thực tế nguyên liệu thực phẩm tươi sống tại khu sơ chế nhằm đánh giá chất lượng, điều kiện bảo quản và nguồn gốc đầu vào. |
 |
| Các thành viên đoàn liên ngành kiểm tra hồ sơ pháp lý, điều kiện vệ sinh và quy trình tổ chức bếp ăn tập thể tại trường học. |
 |
| Lực lượng chức năng đối chiếu hồ sơ, sổ sách, biểu mẫu kiểm thực và các tài liệu liên quan trong quá trình kiểm tra đột xuất bếp ăn nhà trường. |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
Theo dõi chúng tôi trên:
( PLM) - Tai nạn đuối nước ở trẻ em luôn để lại những nỗi đau mất mát cho gia đình và cộng đồng. Do vậy, việc tăng cường các kiến thức, trang bị kỹ năng, biện pháp cơ bản để bảo vệ trẻ em phòng tránh rủi ro được các địa phương phối hợp cùng lực lượng chức năng đặc biệt quan tâm chú trọng, nhất là trong mùa mưa bão.
(PLM) - Sáng ngày 15.7, tại trụ sở Bộ Tư Pháp, Báo Pháp luật Việt Nam phối hợp với Cục Quản lý Thi hành án dân sự đã tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi "Chuyện nghề Thi hành án dân sự" lần thứ II.
PLM - THADS Nghệ An kỷ niệm 80 năm truyền thống, khẳng định 10 năm liên tiếp vượt chỉ tiêu, quyết liệt thu hồi tài sản, đẩy mạnh chuyển đổi số và xây dựng đội ngũ cán bộ liêm chính, chuyên nghiệp.
(PLM) - Chiều 12/7, Bộ trưởng Bộ Tư pháp Hoàng Thanh Tùng cùng đoàn công tác đã đến thăm, tặng quà 20 gia đình chính sách tại xã Giai Lạc, tỉnh Nghệ An nhân dịp kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026). Tham gia đoàn công tác có ông Nguyễn Quang Thái, Phó Bí thư chuyên trách Đảng ủy Bộ Tư pháp; ông Nguyễn Thắng Lợi, Cục trưởng Cục Quản lý thi hành án dân sự; lãnh đạo một số đơn vị thuộc Bộ Tư pháp. Về phía tỉnh Nghệ An có Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phùng Thành Vinh cùng đại diện Sở Tư pháp, Thi hành án dân sự tỉnh và chính quyền địa phương.
Bỏ ra số tiền hàng tỷ đồng, còn đi vay lãi thêm để mua đất và đầu tư xây dựng kinh doanh. Ông Hồ Văn Cư (trú tại xã Xuân Ái, tỉnh Lào Cai) chẳng những không được sở hữu đất, mà còn có nguy cơ mất luôn nhà xưởng. Bởi, khi ông Cư vay đủ tiền để rút giấy tờ đất từ ngân hàng về thì chỉ 1 ngày sau chủ đất và người cho ông Cư vay tiền đã thực hiện một hợp đồng chuyển nhượng khác với nhau mà ông Cư lại không hề hay biết, mỗi tháng còn đều đặn trả lãi. Nguyên nhân cũng bắt nguồn từ việc giấy tờ sau khi rút từ ngân hàng về đều được người cho ông Cư vay tiền giữ toàn bộ. Sau đó, việc cho vay tiền cũng được thực hiện thông qua bằng 02 bản hợp đồng chuyển nhượng quyền sử dụng đất mà không phải giấy “vay tiền”… trong đó ông Cư cho biết, 01 giấy là số tiền vay, còn 01 giấy đã bao gồm cả tiền lãi. Đây cũng chính là mấu chốt dẫn tới tranh chấp phức tạp, kéo dài đến nay vẫn chưa được giải quyết dứt điểm.
PLM - Trở lại đại công trường này vào những ngày tháng 7, phóng viên ghi nhận hàng trăm con người đang miệt mài thực hiện từng hạng mục của công trình, tạo nên dáng dấp tòa nhà đang vươn lên mạnh mẽ.
(PLM) - Ngày 8.7, toàn án Nhân dân khu vực 1 - Tuyên Quang đã mở phiên toà xét xử sơ thẩm vụ án dân sự thụ lý số 313 ngày 16.12.2025 về việc Tranh chấp hợp đồng vay tài sản giữa nguyên đơn là ông Đỗ Văn Khoát, sinh năm 1977. Bị đơn là ông Phạm Văn Tuyến sinh năm 1974. Tuy nhiên, người đại diện theo uỷ quyền của ông Khoát là bà Nguyễn Thị Hoa có đơn xin xét xử vắng mặt, người đại diện theo uỷ quyền của nguyên đơn ông Nguyễn Vĩnh Ban vắng mặt. Vì vậy sau thời gian nghị án, Hội đồng xét xử đã quyết định hoãn phiên toà tranh chấp hợp đồng vay tài sản. Phiên toà sẽ được mở lại vào ngày 25.7 tới.
PLM - Theo ghi nhận thực tế của phóng viên báo Pháp luật Việt Nam, trong quá trình thi công dự án cải tạo hạ tầng vỉa hè, đường giao thông, vườn hoa khu đô thị Đền Lừ 1, Đền Lừ 2, đơn vị thi công đổ trạc thải có dấu hiệu trái phép.
Từ xuất phát điểm khiêm tốn chỉ với 7 cán bộ ban đầu, Báo Pháp luật Việt Nam đã vươn mình trở thành cơ quan báo chí đa phương tiện, đa nền tảng, phủ sóng mạnh mẽ trên nền tảng số. Xuyên suốt chặng đường 41 năm qua, Báo luôn tự hào là cánh tay nối dài của Bộ Tư pháp, tiên phong lan tỏa tinh thần thượng tôn pháp luật và xây dựng Nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa. Đánh giá về hành trình nỗ lực không ngừng nghỉ này, Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Ngọc khẳng định: "Báo Pháp luật Việt Nam đã từng bước khẳng định vai trò là cơ quan ngôn luận nòng cốt của Bộ Tư pháp, đồng thời là cơ quan báo chí uy tín hàng đầu trong lĩnh vực truyền thông pháp luật. Hơn bốn thập kỷ qua, Báo đã hoàn thành tốt các nhiệm vụ chính trị - xã hội, trở thành cầu nối tin cậy giữa cơ quan quản lý nhà nước với người dân, doanh nghiệp, đồng thời gắn kết quá trình xây dựng pháp luật với thực tiễn đời sống. Không chỉ khơi dậy ý thức trách nhiệm công dân, Báo còn hun đúc tinh thần thượng tôn pháp luật, phụng sự xã hội. Bản sắc ấy, được vun đắp qua nhiều thế hệ người làm báo Pháp luật Việt Nam, đó cũng chính là yếu tố tạo nên sự khác biệt và vị thế vững chắc của Báo Pháp luật Việt Nam trong hệ thống báo chí cách mạng”.
