Cuộc kiểm tra diễn ra ngay từ khâu giao nhận thực phẩm đầu vào, từng lô hàng, nguyên liệu, giấy tờ liên quan đến nguồn gốc, bảo quản, nhãn nhận diện sản phẩm được rà soát trực tiếp trước khi đưa vào bếp.
Từ khu vực tiếp nhận thực phẩm, đoàn kiểm tra tiếp tục theo sát khâu sơ chế, kiểm tra điều kiện vệ sinh tại bếp ăn.
Đáng chú ý, đoàn kiểm tra không chỉ dừng ở việc quan sát quy trình mà còn tiến hành test nhanh đối với khay ăn, bát, đũa của nhà trường. Kết quả ghi nhận đều đạt yêu cầu, cho thấy công tác vệ sinh dụng cụ phục vụ ăn uống tại trường được thực hiện tương đối nghiêm túc.
Qua kiểm tra thực tế tại thời điểm đoàn làm việc, các khâu từ tiếp nhận thực phẩm, kiểm tra hồ sơ nguồn gốc, bảo quản nguyên liệu, sơ chế, chế biến đến vệ sinh dụng cụ ăn uống đều được thực hiện bảo đảm yêu cầu về an toàn thực phẩm.
Khu vực bếp ăn, bàn thao tác, dụng cụ chế biến, khay ăn, bát, đũa được bố trí, vệ sinh sạch sẽ; nguyên liệu thực phẩm được kiểm tra, đối chiếu và sử dụng theo đúng quy trình.
Đoàn kiểm tra ghi nhận công tác tổ chức bếp ăn bán trú tại nhà trường cơ bản bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, đáp ứng yêu cầu phục vụ bữa ăn cho học sinh.
Được biết, hoạt động kiểm tra này nằm trong đợt triển khai Kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học, cơ sở chế biến suất ăn sẵn trên địa bàn phường Nghĩa Đô năm 2026.
Theo kế hoạch, đợt kiểm tra được thực hiện theo hình thức đột xuất, trong thời gian từ 15/4/2026 đến 20/5/2026, với mục tiêu tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân, đặc biệt là trẻ em, học sinh.
Nội dung kiểm tra tập trung vào hồ sơ hành chính, pháp lý; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở; việc thực hiện chế độ kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn; hồ sơ nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; và nước dùng trong chế biến thực phẩm.
Kế hoạch của phường cũng yêu cầu các lực lượng chức năng kịp thời phát hiện vi phạm, xác định rõ tính chất, mức độ và trách nhiệm của tổ chức, cá nhân liên quan để xử lý hoặc kiến nghị xử lý theo quy định của pháp luật; đồng thời kết hợp kiểm tra với tuyên truyền nhằm nâng cao ý thức chấp hành quy định về an toàn thực phẩm tại các nhà trường và đơn vị cung cấp suất ăn.
Một số hình ảnh ghi nhận về việc kiểm tra đột xuất nguồn gốc thực phẩm tại trường học:
 |
| Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm của phường Nghĩa Đô kiểm tra việc giao nhận thực phẩm đầu vào tại Trường THCS Nghĩa Tân từ sáng sớm. |
 |
| Kiểm tra thực tế nguyên liệu thực phẩm tươi sống tại khu sơ chế nhằm đánh giá chất lượng, điều kiện bảo quản và nguồn gốc đầu vào. |
 |
| Các thành viên đoàn liên ngành kiểm tra hồ sơ pháp lý, điều kiện vệ sinh và quy trình tổ chức bếp ăn tập thể tại trường học. |
 |
| Lực lượng chức năng đối chiếu hồ sơ, sổ sách, biểu mẫu kiểm thực và các tài liệu liên quan trong quá trình kiểm tra đột xuất bếp ăn nhà trường. |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
Theo dõi chúng tôi trên:
(PLM) - Ngày 20/4, Đoàn công tác Báo Pháp luật Việt Nam đã có buổi làm việc với Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lai Châu để chuẩn bị cho công tác tổ chức Giải leo núi Bước chân trên mây mùa thứ 3 năm 2026.
Chiều ngày 19/4, tại xã Sin Suối Hồ, tỉnh Lai Châu, đã diễn ra Lễ bế mạc, Tổng kết và trao giải cho hơn 300 vận động viên tham gia Chinh phục đỉnh Tả Liên Sơn. Năm 2026 là lần thứ 4 liên tiếp, tỉnh Lai Châu tổ chức thành công giải leo núi với quy mô hơn 300 vận động viên tham gia, khẳng định sức hút của sân chơi thể thao mạo hiểm, giàu tính thử thách và trải nghiệm.
Sáng ngày 18/4/2026, trong quá trình di chuyển đi công tác, đồng chí Trung tá Hoàng Lê Anh, Phó Trưởng phòng CSGT Công an tỉnh Nghệ An cùng đồng chí Trung tá Nguyễn Khánh Dũng, Đội trưởng Đội CSGT đường bộ số 4, khi đi qua đường Hồ Tùng Mậu, phường Trường Vinh đã phát hiện một người dân gặp nạn bên đường, cần được đưa đi cấp cứu khẩn cấp.
(PLM) - Cặp song thai kỳ tích: Bé thứ hai chào đời cách chị 13 tuần—một ca sinh phi thường tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội, chứng tỏ sức mạnh tình mẫu tử và đột phá y khoa Việt Nam.
PLM - Nhiều năm qua, người dân xóm Hang Nước, xã Mông Hóa, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Hòa Bình ( Nay là xóm Nước Hang, phường Kỳ Sơn, tỉnh Phú Thọ ) vẫn lưu thông ổn định trên tuyến đường liên xóm từ ngã ba đồi Rọc Khoai đi vào dự án khu du lịch Hồ Dụ và nghĩa địa của xóm. Chỉ từ khi có một số người dân lập hàng rào sắt ra giữa đường, tuyến đường này không còn an toàn và giữ được hiện trạng như vốn có.
(PLM) - Ngày 16/4/2026, tại Trường Đại học Luật Hà Nội đã diễn ra Hội thảo quốc gia với chủ đề “Đổi mới chương trình đào tạo và phương pháp giảng dạy luật tại các cơ sở đào tạo luật ở Việt Nam trong bối cảnh mới”. Sự kiện do Trường Đại học Luật Hà Nội phối hợp với Trường Đại học Luật, Đại học Quốc gia Hà Nội và Trường Đại học Kinh tế - Luật, Đại học Quốc gia TP.HCM tổ chức.
PLM - Theo trung tâm dự báo khí tượng thuỷ văn, từ ngày 16-17/4/2026, miền Bắc và miền Trung sẽ chịu ảnh hưởng của một đợt không khí lạnh, nguy cơ xảy ra mưa dông, lốc sét và có thể sẽ có mưa đá
UBND TP Hà Nội vừa ban hành quyết định số 1878 về việc phê duyệt phương án, vị trí tuyến đường quốc lộ 1, tỷ lệ 1/500 đoạn từ nút giao Vành đai 1 - hầm Kim Liên đến nút giao cầu Giẽ. Theo đó, tuyến đường dài 36,3km sẽ được mở rộng lên 90m gồm thành phần đường chính 10 làn xe, đường gom hai bên mỗi bên 3 làn xe.
PLM - Chủ trương sáp nhập đơn vị hành chính là một "cú hích" chiến lược nhằm mở rộng không gian phát triển và tập trung nguồn lực. Tại tỉnh Nghệ An, xã Thần Lĩnh là một minh chứng sống động cho sự chuyển mình mang tính bước ngoặt này.
Với quyết tâm giữ vững an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội trên toàn địa bàn, Công an xã Vĩnh Thanh, Hà Nội đã triển khai quyết liệt nhiều biện pháp nghiệp vụ trong công tác quản lý nhân hộ khẩu, phối hợp chặt chẽ với lực lượng tham gia bảo vệ an ninh trật tự ở cơ sở để tổ chức tuần tra khép kín địa bàn nhằm kịp thời phát hiện, xử lý các vi phạm, quyết không để các đối tượng lạ mặt, không rõ lai lịch đến cư trú là ảnh hưởng đến đời sống, sinh hoạt của nhân dân.
