Tp HCM: Nhiều người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

Theo thông tin từ đại diện Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu, từ khuya ngày 2/3 đến trưa ngày 3/3, đơn vị này liên tục tiếp nhận các ca cấp cứu có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm. Trong số 19 trường hợp nhập viện, có 6 bệnh nhân xuất hiện triệu chứng nặng, buộc phải chuyển vào điều trị nội trú tại Khoa Nhiễm và Khoa Nhi. Những trường hợp còn lại do triệu chứng nhẹ hơn đã được bác sĩ kê đơn và hướng dẫn theo dõi sức khỏe tại nhà.

Khoa cấp cứu Bệnh viện Đa Khoa Vũng Tàu tiếp nhận nhiều bệnh nhân cấp cứu do nghi ngộ độc từ khuya ngày 2/3 đến trưa ngày 3/3.

Qua tìm hiểu, cả 6 bệnh nhân đang điều trị nội trú đều xác nhận trước đó có ăn bánh mì tại một tiệm trên đường Đồ Chiểu, thuộc phường Vũng Tàu. Sau khi ăn, các bệnh nhân bắt đầu có dấu hiệu bất thường về đường tiêu hóa. Đang nằm điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu, một bệnh nhân tên N. trú tại phường Rạch Dừa, cho biết vào khoảng 18 giờ 30 ngày 2/3, chị mua bánh mì thịt có pa tê, thịt, chả, rau sống, dưa leo và gia vị tại đây.

Đến khoảng 1 giờ sáng ngày 3/3, chị N. bị sốt run, đau bụng dữ dội kèm nôn ói. Chỉ một giờ sau đó, chồng chị cũng xuất hiện các triệu chứng tương tự nên gia đình phải đưa đi cấp cứu ngay trong đêm.

Trước tính chất nghiêm trọng của sự việc, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu đã nhanh chóng báo cáo lên các cơ quan chức năng địa phương để phối hợp xử lý và kiểm tra nguồn gốc thực phẩm. Hiện tại, bệnh viện vẫn đang tích cực theo dõi diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, đồng thời các đơn vị chức năng cũng đã vào cuộc điều tra để làm rõ nguyên nhân vụ việc.

Cơ quan chức năng phường Vũng Tàu đã tiến hành làm việc với tiệm bánh mì nơi nhiều người nghi bị ngộ độc khi ăn bánh mì tại đó.

Liên quan đến vụ việc trên, chiều 3/3, UBND phường Vũng Tàu đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành sau khi ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện với biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm, được cho là có liên quan đến một tiệm bánh mì trên đường Đồ Chiểu. Cửa hàng này không treo bảng hiệu, thường được người dân gọi là “bánh mì không tên”.

Theo thông tin ban đầu, tiệm vừa chuyển về địa chỉ số 13 Đồ Chiểu và hoạt động bán hàng từ chiều đến tối. Tại thời điểm đoàn kiểm tra làm việc, chủ cơ sở đang chuẩn bị thu dọn hàng. Người này cho biết trong chiều 2/3 đã bán khoảng 170 ổ bánh mì.

Đoàn kiểm tra ghi nhận điểm bán đặt ở mặt tiền đường Đồ Chiểu, còn khu vực sơ chế thực phẩm được bố trí tại nhà riêng ở địa chỉ khác. Qua kiểm tra thực tế, khu sơ chế được dọn dẹp tương đối sạch sẽ; chủ cơ sở xuất trình được giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giấy khám sức khỏe. Tuy nhiên, một số nguyên liệu đầu vào chưa được chứng minh rõ nguồn gốc.

Lực lượng chức năng đã tiến hành lấy mẫu pate, thịt, bơ và một số thành phần khác để test nhanh. Kết quả bước đầu chưa phát hiện các chất bảo quản bị cấm như formol hay hàn the. Dù vậy, cơ sở vẫn được yêu cầu tạm ngừng kinh doanh để chờ kết luận chính thức, đồng thời tiếp tục lấy mẫu xét nghiệm nhằm làm rõ nguyên nhân vụ việc.