Thứ ba 24/02/2026 07:37
Home | Kinh tế - Xã Hội | Cựu chiến binh Bến Tre vươn lên từ nguồn vốn vay ưu đãi

Cựu chiến binh Bến Tre vươn lên từ nguồn vốn vay ưu đãi

Chiến đấu, rèn luyện và trưởng thành qua khói lửa của các cuộc chiến tranh, nay trở về với cuộc sống đời thường, những người lính trên quê hương Đồng Khởi anh hùng luôn phát huy phẩm chất tốt đẹp "Bộ đội Cụ Hồ", gương mẫu thực hiện chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước.

Đặc biệt, nhiều hội viên Hội Cựu chiến binh tỉnh Bến Tre còn mạnh dạn vay vốn, quyết tâm vượt khó, cải thiện đời sống, vươn lên làm giàu, góp phần xây dựng quê hương.

Khi ở tuổi đôi mươi, ông Nguyễn Văn Cưng (sinh 1955) ngụ ấp Tân Thiện, xã Tân Thành Bình, huyện Mỏ Cày Bắc, hăng hái tham gia bảo vệ Tổ quốc. Sau khi hoàn thành nhiệm vụ trở về địa phương, ông kết hôn và sinh sống trên chính mảnh đất quê hương, nhưng cái nghèo cứ đeo đẳng mãi. Không đầu hàng trước đói nghèo, năm 2016, ông vay 50 triệu đồng từ Ngân hàng Chính sách xã hội để phát triển kinh tế hộ gia đình.

Có vốn, hai vợ chồng ông Cưng bàn nhau phát triển chăn nuôi phù hợp với sức khỏe bản thân. Ngoài ra, ông Cưng đã nhờ cán bộ thú y, nông nghiệp của xã và đồng đội tư vấn cách làm chuồng trại chăn nuôi bò thịt. Đồng thời, ông tận dụng cải tạo 1.000 m2 đất quanh nhà trồng cỏ, mua thêm máy băm cỏ, chủ động nguồn thức ăn cho bò. Nhờ "mát tay" và tính cần cù, chịu khó, đến năm 2021, gia đình ông thoát khỏi hộ nghèo.

Cựu chiến binh Nguyễn Văn Cưng chia sẻ, những đồng vốn vay ưu đãi ban đầu của Ngân hàng Chính sách xã hội đã trở thành bệ đỡ, giúp gia đình ông từng bước vươn lên, cải thiện cuộc sống. Ông cũng mong muốn các cấp, các ngành tiếp tục tạo điều kiện để ngày càng có nhiều người dân được tiếp cận nguồn vốn tín dụng chính sách phát triển kinh tế, vươn lên thoát nghèo.

Rời nhà ông Nguyễn Văn Cưng, chúng tôi đến gia đình ông Nguyễn Văn Dẫu (sinh 1959) nằm sâu trong xã Tân Phú Tây, huyện Mỏ Cày Bắc. Vốn là du kích mật tại xã trong những năm kháng chiến, khi trở về cuộc sống đời thường, gia đình ông thuộc diện hộ nghèo tại địa phương.

Tham gia Hội Cựu chiến binh xã năm 2013, dưới sự hướng dẫn của đồng đội, năm 2015, gia đình ông đã tiếp cận được nguồn vốn vay của Ngân hàng Chính sách xã hội để đầu tư chăn nuôi dê.

Khi quyết định vay vốn để đầu tư nuôi dê sinh sản, ông đắn đo, suy nghĩ vì số tiền đó rất lớn đối với gia đình ông vào thời điểm ấy. Tuy nhiên, giờ ngẫm lại, đó chính là chiếc "cần câu" giúp người nghèo và các đối tượng chính sách như ông có vốn để trợ lực sản xuất, nuôi con ăn học thành tài, từng bước thoát nghèo.

Theo ông Nguyễn Văn Dẫu, vay vốn từ Ngân hàng Chính sách có nhiều thuận lợi như lãi suất thấp, thời gian cho vay dài, phù hợp với điều kiện của người dân nông thôn.

Cựu chiến binh Nguyễn Văn Dẫu cũng cho biết thêm, điều đáng quý nhất là sự sát cánh của đồng chí, đồng đội trong Hội Cựu chiến binh, không chỉ có nguồn vốn, mà còn là sự động viên, chia sẻ, hỗ trợ tiếp cận, ứng dụng khoa học kỹ thuật vào quá trình chăm sóc đàn dê. Nhờ vậy, từ một vài con giống ban đầu, đến nay đàn dê phát triển tốt, lên đến 10 con, trong đó 6 con dê cái chuẩn bị sinh. Không chỉ vậy, ông còn nuôi 2.000 con gà thịt và thử nghiệm mô hình nuôi ốc bươu đen 'thuận tự nhiên' trong vườn cây ăn trái.

Chủ tịch Hội Cựu chiến binh tỉnh Bến Tre Lê Công Trường cho biết, thời gian qua, vốn vay ưu đãi được các hội viên đầu tư chăn nuôi, trồng trọt, sản xuất, kinh doanh... Từ đó, nhiều người đã vươn lên thoát nghèo làm giàu, góp phần tăng trưởng kinh tế địa phương. Theo thống kê, trong 6 tháng đầu năm 2023, các cấp Hội Cựu chiến binh đã giải ngân hơn 39 tỷ đồng, nâng tổng dư nợ vốn vay của Ngân hàng Chính sách xã hội ủy thác qua Hội Cựu chiến binh tỉnh đạt trên 466 tỷ đồng. Đến nay, toàn tỉnh chỉ còn 138 hội viên Hội Cựu chiến binh thuộc hộ nghèo; 332 hội viên thuộc hộ cận nghèo; 146/157 xã, phường, thị trấn và 8/9 huyện cơ bản không còn hội viên thuộc hộ nghèo.

Để làm được việc này, Hội Cựu chiến binh các cấp thực hiện tốt công tác tuyên truyền, phổ biến chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước về tín dụng chính sách xã hội cho cán bộ, hội viên, nhân dân thuộc hộ nghèo, cận nghèo, đối tượng chính sách nắm bắt, tiếp cận. Nhằm quản lý hiệu quả nguồn vốn vay, Hội Cựu chiến binh các cấp luôn rà soát, xem xét nhu cầu vay vốn công khai, minh bạch để giải ngân đúng đối tượng.

Sau giải ngân, các cấp Hội tổ chức kiểm tra, đánh giá việc sử dụng vốn của hội viên, tháo gỡ kịp thời khó khăn, vướng mắc nảy sinh, qua đó nguồn vốn ưu đãi của Ngân hàng Chính sách xã hội càng phát huy hiệu quả. Ngoài ra, cán bộ, hội viên thường xuyên tổ chức gặp mặt, trao đổi kinh nghiệm, cách làm hay, tuyên truyền nhân rộng gia đình cựu chiến binh có mô hình phát triển kinh tế hiệu quả, gương sản xuất, kinh doanh giỏi từ sử dụng vốn vay, Chủ tịch Hội Cựu chiến binh tỉnh Bến Tre thông tin.

Thời gian tới, Hội Cựu chiến binh tỉnh Bến Tre tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Ngân hàng Chính sách xã hội, các Hội, đoàn thể, qua đó củng cố, nâng cao chất lượng ủy thác; đồng thời rà soát, sắp xếp các Tổ tiết kiệm và vay vốn theo địa bàn dân cư; tập huấn, bồi dưỡng nghiệp vụ cho cán bộ, hội viên Tổ tiết kiệm và vay vốn về chuyên môn...


Chương Đài (https://thanhtra.com.vn/xa-hoi/doi-song/cuu-chien-binh-ben-tre-vuon-len-tu-nguon-von-vay-uu-dai-213143.html)

Tags:

Bài liên quan
Tin bài khác
230 người tử vong vì tai nạn giao thông trong 9 ngày nghỉ Tết

230 người tử vong vì tai nạn giao thông trong 9 ngày nghỉ Tết

Trong 9 ngày nghỉ Tết Nguyên đán 2026, cả nước xảy ra 381 vụ tai nạn giao thông, làm 230 người tử vong, 274 người bị thương, 5 người mất tích.
Người lao động còn 3 kỳ nghỉ lễ dài ngày sau Tết Nguyên đán

Người lao động còn 3 kỳ nghỉ lễ dài ngày sau Tết Nguyên đán

Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, người lao động sẽ bước vào kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, dịp 30/4 - 1/5 và Quốc khánh 2/9 năm 2026.
Ngày đầu đi làm sau Tết: Dân văn phòng đua nhau "khoe lộc" đầu năm

Ngày đầu đi làm sau Tết: Dân văn phòng đua nhau "khoe lộc" đầu năm

(PLVN) - Mùng 7 Tết, nhiều cơ quan, doanh nghiệp trên cả nước chính thức khai xuân, đánh dấu ngày đầu tiên trở lại làm việc sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Ngay từ sáng, mạng xã hội đã “nóng” lên bởi những dòng trạng thái khai xuân và hình ảnh lì xì đầu năm.
Khẩn trương điều tra vụ chìm tàu làm 6 người tử vong ở hồ Thác Bà

Khẩn trương điều tra vụ chìm tàu làm 6 người tử vong ở hồ Thác Bà

Liên quan đến vụ chìm tàu khiến 6 người tử vong ở hồ Thác Bà, Thủ tướng chỉ đạo khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân, xử lý nghiêm theo quy định pháp luật đối với các tổ chức, cá nhân vi phạm gây ra vụ tai nạn.
Hiệu trưởng Trường Đại học KHXH&NV được trao Huân chương Cành cọ Hàn lâm của Pháp

Hiệu trưởng Trường Đại học KHXH&NV được trao Huân chương Cành cọ Hàn lâm của Pháp

GS.TS Hoàng Anh Tuấn - Hiệu trưởng Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (KHXH&NV), Đại học Quốc gia Hà Nội vừa được Chính phủ Pháp trao tặng Huân chương Cành cọ Hàn lâm cao quý để ghi nhận những đóng góp khoa học, giáo dục và văn hoá.
Vụ lật tàu chở khách trên hồ Thác Bà: Tìm thấy thi thể nạn nhân cuối cùng

Vụ lật tàu chở khách trên hồ Thác Bà: Tìm thấy thi thể nạn nhân cuối cùng

Đến 17h30 ngày 22/2, thi thể nạn nhân cuối cùng vụ lật tàu chở khách trên hồ Thác Bà đã được tìm thấy.
Tìm thấy thi thể 5 nạn nhân vụ lật tàu chở khách trên hồ Thác Bà

Tìm thấy thi thể 5 nạn nhân vụ lật tàu chở khách trên hồ Thác Bà

Thông tin mới nhất, đến 16h30 ngày 22/2, lực lượng chức năng đã tìm thấy thêm thi thể 4 nạn nhân, nâng tổng số người tử vong trong vụ lật tàu chở khách trên Hồ Thác Bà, thuộc địa phận tỉnh Lào Cai, lên 5 người. Hiện, còn 1 nạn nhân vẫn mất tích.
Rộn ràng Hội đánh Bài chòi dân gian mừng Xuân ở Gia Lai

Rộn ràng Hội đánh Bài chòi dân gian mừng Xuân ở Gia Lai

Nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi trong những ngày đầu năm mới, từ ngày 20 đến 22/02/2026 (tức Mùng 4 đến Mùng 6 Tết Bính Ngọ), UBND xã Tuy Phước Bắc, tỉnh Gia Lai đã tổ chức Hội đánh Bài chòi dân gian tại Công viên Phước Hiệp (trước trụ sở Đảng ủy xã). Đây là sân chơi văn hóa truyền thống đặc sắc, mang đậm bản sắc dân tộc, thu hút đông đảo người dân và du khách du xuân.
Xử lý xe khách giường nằm 43 chỗ tuyến Đăk Lăk – Hà Tĩnh chở 60 người

Xử lý xe khách giường nằm 43 chỗ tuyến Đăk Lăk – Hà Tĩnh chở 60 người

Thông tin từ Cục Cảnh sát giao thông (CSGT), tiếp nhận thông tin từ đường dây nóng, lực lượng CSGT TP. Đà Nẵng đã nhanh chóng triển khai lực lượng dừng, kiểm tra xe khách giường nằm 43 chỗ tuyến Đắk Lắk – Hà Tĩnh nhưng chở tới 60 hành khách, vượt 17 người, các cá nhân liên quan đã bị lập biên bản xử lý theo quy định
Hà Nội: Triển khai các dự án chống úng ngập bảo đảm tiến độ, chất lượng

Hà Nội: Triển khai các dự án chống úng ngập bảo đảm tiến độ, chất lượng

Ngày 20/2 (tức mùng 4 Tết), Đoàn công tác TP Hà Nội do Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND TP Vũ Đại Thắng làm Trưởng đoàn đã đi kiểm tra, động viên, chúc Tết tại một số công trường thi công các dự án chống úng ngập đang triển khai trên địa bàn.
Hơn 100 người tìm kiếm nạn nhân vụ lật đò trên sông Gianh

Hơn 100 người tìm kiếm nạn nhân vụ lật đò trên sông Gianh

Vụ lật đò trên sông Gianh khiến 2 người tử vong, 2 người mất tích. Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Trị đã huy động hơn 100 người cùng nhiều phương tiện, thiết bị chuyên dụng khẩn trương triển khai công tác tìm kiếm cứu nạn.
168 người chết vì tai nạn giao thông trong 6 ngày nghỉ Tết

168 người chết vì tai nạn giao thông trong 6 ngày nghỉ Tết

Theo thống kê, trong 6 ngày nghỉ Tết, cả nước đã xảy ra 271 vụ tai nạn giao thông khiến 168 người chết, 177 người bị thương.
bao-anh-land
happer-vn
Bộ Tư pháp gặp mặt đầu Xuân Bính Ngọ 2026

Bộ Tư pháp gặp mặt đầu Xuân Bính Ngọ 2026

Sáng ngày 23/02 (ngày 07/01 Tết Âm lịch) - ngày làm việc đầu tiên của năm Bính Ngọ, Bộ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Hải Ninh cùng các Thứ trưởng: Nguyễn Thanh Tịnh, Phan Chí Hiếu, Đặng Hoàng Oanh, Mai Lương Khôi, Nguyễn Thanh Ngọc, Nguyễn Thanh Tú đã gặp mặt Lãnh đạo chủ chốt và chúc tết đầu xuân các cán bộ, công chức, viên chức và người lao động Bộ Tư pháp.
Phấn đấu triển khai hiệu quả các mục tiêu năm 2026 ngay từ ngày đầu, tháng đầu năm mới

Phấn đấu triển khai hiệu quả các mục tiêu năm 2026 ngay từ ngày đầu, tháng đầu năm mới

Chiều 22/2, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì cuộc họp đánh giá tình hình Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 và triển khai các nhiệm vụ trọng tâm sau Tết.
Tổng Bí thư Tô Lâm dự Lễ phát động Tết trồng cây tại Hà Nội

Tổng Bí thư Tô Lâm dự Lễ phát động Tết trồng cây tại Hà Nội

Sáng 22/2, trong không khí phấn khởi của những ngày đầu Xuân Bính Ngọ, thành phố Hà Nội, Bộ Quốc phòng, Bộ Công an phối hợp tổ chức Lễ phát động “Tết trồng cây đời đời nhớ ơn Bác Hồ” trong khuôn viên của Dự án xây dựng Bảo tàng Đảng Cộng sản Việt Nam, đồng thời ở 126 xã, phường trên toàn địa bàn.
Phát hiện đối tượng tàng trữ trái phép chất ma túy trên Quốc lộ 1

Phát hiện đối tượng tàng trữ trái phép chất ma túy trên Quốc lộ 1

Ngày 23/2, Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Cà Mau cho biết, đơn vị vừa phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện một đối tượng có hành vi tàng trữ trái phép chất ma túy khi đang điều khiển phương tiện lưu thông trên tuyến Quốc lộ 1.
Bắt người phụ nữ chửi bới, thu tiền trông giữ xe về hành vi cưỡng đoạt tài sản

Bắt người phụ nữ chửi bới, thu tiền trông giữ xe về hành vi cưỡng đoạt tài sản

(PLVN) - Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Bắc Ninh vừa bắt, tạm giữ hình sự đối tượng chửi bới, thu tiền trông giữ xe về hành vi cưỡng đoạt tài sản
Nam thanh niên  gây án vì ghen tuông

Nam thanh niên gây án vì ghen tuông

Ngày 22/2 (mùng 6 Tết), Công an tỉnh Phú Thọ cho biết, đơn vị đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, tạm giam đối với Trần Quang Hiếu (SN 1996, trú tại xã Thanh Ba, tỉnh Phú Thọ) về hành vi “Giết người”.
Trải nghiệm nhiều trò chơi dân gian tại bảo tàng Dân tộc học Việt Nam

Trải nghiệm nhiều trò chơi dân gian tại bảo tàng Dân tộc học Việt Nam

Ngày 21/02, tức ngày 5 Tết, tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam các hoạt động trải nghiệm lễ hội đặc trưng như: Viết thư pháp, nặn tò he, in tranh Đông Hồ, tô vẽ tranh 12 con giáp, múa sạp, tung còn, ném pao và nhiều trò chơi dân gian của các dân tộc thu hút đông đảo du khách trong nước và quốc tế tới tham quan, trải nghiệm

Các cửa ngõ của Hà Nội thông thoáng trong ngày mùng 6 Tết

Các cửa ngõ của Hà Nội thông thoáng trong ngày mùng 6 Tết

Chiều ngày 22.2, tức ngày mùng 6 tết, người dân từ các tỉnh thành trở về Hà Nội sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài. Trái ngược với cảnh ùn tắc mọi năm, các cửa ngõ của thủ đô khá thông thoáng.

Lễ hội Du lịch Chùa Hương 2026: Nâng tầm di sản trong không gian phát triển mới

Lễ hội Du lịch Chùa Hương 2026: Nâng tầm di sản trong không gian phát triển mới

Sáng ngày 22/2, UBND xã Hương Sơn, Thành phố Hà Nội đã long trọng tổ chức Lễ Khai hội Du lịch Chùa Hương năm 2026 với chủ đề “An toàn – Thân thiện – Chất lượng”. Trong không gian phát triển mới, Danh lam thắng cảnh Chùa Hương không chỉ mang giá trị của một vùng miền, mà còn là giá trị lịch sử và giá trị sống trong chuỗi phát triển văn hóa tín ngưỡng Phật giáo của người Việt. Trên chuyến đò về với Chùa Hương, du khách được thưởng ngoạn cảnh trí, quần thể núi non hang động, những mái chùa ẩn hiện giữa rừng sâu và còn là về với một biểu tượng tâm linh, một di sản đã thấm sâu vào tâm thức của biết bao thế hệ.

Xuân canh trời, Tết thắm tình quân dân

Xuân canh trời, Tết thắm tình quân dân

(PLM) - Vinh dự đóng quân trên quê hương Trời văn Đất Võ Bình Định, Đoàn Không quân Tây Sơn, (Trung đoàn Không quân 925) Sư đoàn 372, Quân chủng Phòng không – Không quân như được tiếp thêm mạch nguồn của vùng đất anh hùng, từ khí phách võ thuật, âm vang trống hội hào sảng tới chiều sâu văn hoá thấm đẫm nghĩa tình. Tất cả những giá trị ấy đã được chắt lọc, hoà quyện trong chương trình “Xuân canh trời – Tết thắm tình quân dân”, tạo nên bức tranh mùa xuân mang đậm bản sắc võ thuật, vừa rắn rỏi, vừa tươi mới, miêu tả nhịp sống bình yên của người dân và tinh thần sẵn sàng chiến đấu cao của Bộ đội Không quân.

Lan tỏa yêu thương từ những điều giản dị

Lan tỏa yêu thương từ những điều giản dị

(PLM) - Trần Thương – một nữ doanh nhân trong lĩnh vực y tế đã lựa chọn song hành giữa kinh doanh và thiện nguyện. Từ những trăn trở khi chứng kiến bệnh nhân ung thư còn nhiều thiếu thốn, chị sáng lập Bếp ăn của Shu, trao những suất cơm 0 đồng ấm áp, tiếp thêm nghị lực cho người bệnh. Song song đó, chị còn tích cực kêu gọi cộng đồng chung tay hỗ trợ đồng bào bị ảnh hưởng bởi thiên tai, lũ lụt và những hoàn cảnh khó khăn ở nhiều địa phương. Trong từng chuyến đi, từng phần quà được trao, chị Trần Thương luôn tin rằng: khi yêu thương được nhân lên bằng sự chung tay của cộng đồng, những điều tưởng chừng nhỏ bé ấy lại có thể tạo nên những giá trị rất lớn

Văn hóa tết truyền thống giữa thời “lướt - thả - chia sẻ”

Văn hóa tết truyền thống giữa thời “lướt - thả - chia sẻ”

PLM - Văn hóa Tết truyền thống sẽ biến chuyển ra sao trong thời đại số? Đó là chủ đề được bàn luận tại trường quay Báo Pháp luật Việt Nam hôm nay với sự tham gia của Thạc sĩ, giảng viên Nghiêm Xuân Mừng và bạn trẻ Trương Lê Đình Mạnh, đại diện cho hai thế hệ. Hai khách mời sẽ cùng chia sẻ những quan điểm thú vị về việc giữ gìn bản sắc xưa giữa nhịp sống công nghệ hiện đại.

Việt Nam trong chuỗi cung ứng chip bán dẫn và AI: Khi “giấc mơ” chạm vào hiện thực

Việt Nam trong chuỗi cung ứng chip bán dẫn và AI: Khi “giấc mơ” chạm vào hiện thực

PLM - Chip bán dẫn và trí tuệ nhân tạo (AI) không còn là câu chuyện công nghệ thuần túy, mà đã trở thành thước đo năng lực quốc gia trong kỷ nguyên số. Khi chuỗi cung ứng chip toàn cầu liên tục tái cấu trúc, Việt Nam đứng trước một câu hỏi lớn: chúng ta đang theo đuổi một “giấc mơ công nghệ”, hay đã thực sự bước vào cuộc chơi bằng những năng lực cụ thể?

Đón năm mới cùng cuốn sách “Nhâm nhi Tết Bính Ngọ”

Đón năm mới cùng cuốn sách “Nhâm nhi Tết Bính Ngọ”

“Nhâm nhi Tết Bính Ngọ” là một tuyển tập đặc sắc gồm truyện ngắn, thơ, tản văn, khảo cứu lịch sử, mỹ thuật, âm nhạc được sáng tác bởi nhiều tác giả cùng các họa sĩ đã dành trọn cảm hứng cho mùa xuân và linh vật ngựa của năm Bính Ngọ. Đây là một trong nhiều phẩm đặc biệt của Nhà Xuất bản Kim Đồng nhân dịp năm mới 2026.

Xuân trong doanh trại - Tết của người lính Trung đoàn 2, Sư đoàn 395 – Quân khu 3

Xuân trong doanh trại - Tết của người lính Trung đoàn 2, Sư đoàn 395 – Quân khu 3

Quan niệm của người Việt, tết để trở về nhà sum vầy cùng người thân sau một năm tất bật công việc, song những người chiến sĩ Sư đoàn 395 vẫn không xa rời vị trí thường trực nơi tuyến đầu. Vui xuân mới không quên nhiệm vụ - trên vai họ là trách nhiệm và nghĩa vụ thiêng liêng của người lính. Những ngày cuối năm, tại Trung đoàn 2, Sư đoàn 395, Quân khu 3 không khí đón Tết đã tràn ngập mọi nẻo đường quyết chiến, sắc đỏ của lá cờ Tổ quốc và hoa đào rực rỡ hòa quyện cùng màu xanh áo lính, tạo nên một bức tranh mùa xuân đầy sức sống. “Tết của bộ đội” là sự hòa quyện giữa tinh thần thép, sẵn sàng chiến đấu và trái tim nồng ấm tình đồng chí, đồng đội trong ngôi nhà chung.

Vị Xuân trong ẩm thực ngày tết của người Dao Tuyên Quang

Vị Xuân trong ẩm thực ngày tết của người Dao Tuyên Quang

(PLM) - Người Dao sinh sống tại thôn Phìn Hồ, xã Thông Nguyên, tỉnh Tuyên Quang, thời gian được đo đếm bằng mỗi vụ chè trong năm. Những cây chè shan tuyết cổ thụ hàng trăm năm tuổi vươn cao đón sương gió, hấp thụ linh khí của đất trời mang trong mình vẻ đẹp của dòng thời gian luân chuyển. Thế nhưng cứ mỗi khi xuân về lại luôn trổ những búp thanh tân. Vụ chè xuân phải tháng 3, tháng 4 mới cho thu hái nhưng các gia đình người Dao vẫn luôn để dành những cây chè ngon từ vụ trước để có thể sao uống trong dịp tết nguyên đán. Từ bao đời nay, những búp chè shan trong rừng cổ thụ đã theo bước chân người Dao trở về nhà để được tạo thành thứ thức uống thi vị và bổ dưỡng dưới bàn tay con người.