Thứ bảy 05/09/2026 11:43
Email: [email protected]
Số lượng 130 tấn thịt bệnh, ước tính có thể chế biến ra hàng trăm ngàn lon đồ hộp. Và đó mới chỉ là số tang vật bị bắt quả tang. Trước đó đã có bao nhiêu tấn thực phẩm được nhà máy này thu mua sản xuất bán ra thị trường, thì chưa rõ.
Vụ án một lần nữa cho thấy tính chất nhức nhối của vấn nạn thực phẩm bẩn. Và phải có những giải pháp để ngăn chặn tình trạng này, như lãnh đạo Đảng và Nhà nước đã một số lần chỉ đạo, nếu không dẹp được thực phẩm bẩn, không làm tốt công tác phòng bệnh; thì có thêm bao nhiêu bác sĩ nữa, xây thêm bao nhiêu bệnh viện nữa, cũng không đủ.
Trong quá khứ, một số quy định pháp luật, thủ tục hành chính về an toàn thực phẩm (ATTP) từng bị một số DN đánh giá là “phức tạp”. Để tạo điều kiện cho sản xuất, cơ quan chức năng đã sửa đổi một số văn bản theo hướng một số sản phẩm DN có thể tự công bố chỉ tiêu chất lượng; tăng cường hậu kiểm thay cho tiền kiểm… Thế nhưng lợi dụng những sự thông thoáng này, hàng loạt vụ án đồ ăn bẩn, thực phẩm chức năng giả, sữa giả đã xảy ra, quy mô ngày càng lớn. Tiếp tay cho những đối tượng “đầu độc” sức khỏe Nhân dân là một số trung tâm kiểm định kiểm nghiệm vô trách nhiệm, cấp cả trăm ngàn giấy chứng nhận khống. Thậm chí một số cán bộ chức năng trong lĩnh vực ATTP cũng vi phạm, nhận hối lộ. Và đó có thể mới chỉ là phần nổi của tảng băng chìm, mới là những vụ án đã bị phát hiện, điều tra, xét xử…
Ngày 9/1 vừa qua, Bộ Y tế đã tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc tham vấn chính sách dự thảo Luật ATTP sửa đổi với một số quy định chặt chẽ hơn. Theo đó, sẽ có hệ thống kiểm soát chất lượng, kiểm soát từ quy trình sản xuất đến lưu thông, phân phối sản phẩm; và thu hồi sản phẩm kém chất lượng. Tăng cường quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao ((là những sản phẩm thực phẩm sử dụng cho đối tượng dễ bị tổn thương (người già, trẻ em), người có nguy cơ mắc bệnh như tiểu đường, huyết áp…), dễ bị lạm dụng). Phân quyền quản lý và phân cấp trách nhiệm quản lý nhà nước về ATTP. Kiểm soát các sản phẩm thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn trước khi lưu thông trên thị trường. Kiểm soát chặt các chất đưa vào sản xuất, chế biến sản phẩm thực phẩm có khả năng sử dụng sai mục đích, dễ bị lạm dụng thành các chất nguy hại... Đặc biệt là tăng cường khâu hậu kiểm, từ hồ sơ thủ tục, chất lượng an toàn của sản phẩm đến điều kiện bảo quản, nhân sự sản xuất quản lý…
Để các sản phẩm đồ ăn, thức uống được an toàn, cùng với việc áp dụng các quy định chặt chẽ về sản xuất, thì một yếu tố khác vô cùng quan trọng, là đạo đức của người sản xuất phải được nâng cao hơn nữa. Và khi người sản xuất đã cố tình vi phạm, thì chúng ta cũng cần xem xét có những mức phạt hành chính, khung hình phạt hình sự nặng hơn nữa với dạng tội phạm gây ảnh hưởng sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng. Khi mà người tiêu dùng cẩn trọng, thông minh; nhà sản xuất đạo đức và trách nhiệm; cơ quan quản lý cùng hệ thống quy định pháp luật chặt chẽ, quyết liệt, nghiêm minh; chúng ta sẽ nhất định dẹp được tận gốc vấn nạn thực phẩm bẩn.
Theo dõi chúng tôi trên:
PLM - Trong không khí hân hoan rực rỡ trước thềm Đại lễ Quốc khánh 2/9, đêm nhạc K-Concert được tổ chức vào tối 31/8 tại Sân vận động Sóc Sơn, Hà Nội đã thắp sáng không gian mùa thu bằng một bữa tiệc nghệ thuật đong đầy cảm xúc.
Plm - Giữa những người cùng mang trong mình nỗi đau bệnh tật, sự chia sẻ, cảm thông đôi khi trở thành điểm tựa để họ tìm thấy hy vọng. Với lương y Tâm Nguyễn, hành trình giúp đỡ những bệnh nhân không chỉ là câu chuyện của y thuật, y đức mà còn là hành trình sẻ chia, đồng hành cùng người bệnh.
PLM - Giải leo núi Bước chân trên mây mùa 3 diễn ra tại con đường đá cổ Pa Vi, xã Sin Suối Hồ, tỉnh Lai Châu với 100 nhà báo và 400 vận động viên. Chặng 22 km hứa hẹn nhiều thử thách và trải nghiệm đáng chú ý.
Mùa thu năm 1945, tại Quảng trường Ba Đình, giữa hàng vạn đồng bào, chiến sĩ cùng rừng cờ đỏ sao vàng, Chủ tịch Hồ Chí Minh đã đọc Bản Tuyên ngôn Độc lập, khai sinh ra nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa. Một thời khắc thiêng liêng đã mở ra trang sử mới cho dân tộc Việt Nam. Hơn tám thập kỷ đã trôi qua, nhưng âm vang của mùa thu lịch sử năm ấy vẫn còn vọng mãi trong tâm thức mỗi người dân Việt Nam. Cứ mỗi dịp Quốc khánh 2/9, dòng người từ khắp mọi miền Tổ quốc lại tìm về Quảng trường Ba Đình lịch sử, đến Bảo tàng Hồ Chí Minh như một hành trình tìm về với những ký ức lịch sử hào hùng của dân tộc.
(PLM) - Hàng nghìn người dân, du khách có mặt tại Quảng trường Lam Sơn và Quảng trường biển Sầm Sơn (tỉnh Thanh Hóa) để theo dõi chương trình nghệ thuật và chiêm ngưỡng màn pháo hoa kéo dài 15 phút, thắp sáng bầu trời.
PLM - Dịp nghỉ Lễ Quốc khánh 2/9 năm nay kéo dài 05 ngày, trên cả nước diễn ra các sự kiện quan trọng kỷ niệm 81 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Lễ Quốc khánh 2/9. Nhu cầu du lịch, tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí của người dân tăng cao. Đồng thời là tháng cao điểm gắn với triển khai năm học mới của học sinh, sinh viên trên cả nước, dự báo lưu lượng giao thông sẽ tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ xảy ra tai nạn giao thông và ùn tắc giao thông.
(PLM) - Gần 60 năm đã trôi qua, những cựu sinh viên Bách Khoa ngày nào cầm súng ra trận, nay trở về thăm lại mái trường xưa, một thời tuổi trẻ với ước mơ hoài bão, những kí ức về đồng đội chợt ùa về như mới ngày hôm qua.
(PLM) - Hải Phòng khai mở phố đi bộ ẩm thực đêm giữa “trái tim” thành phố, nơi tinh hoa món ngon, nghệ thuật đường phố và công nghệ số hòa quyện, hứa hẹn thổi bùng kinh tế đêm, hút đông du khách mỗi cuối tuần.
(PLM) - Hòa chung không khí sôi động chào mừng 81 năm Ngày truyền thống ngành Tư pháp Việt Nam (28/8/1945 - 28/8/2026), Bộ Tư pháp tổ chức Giải thể thao hưởng ứng Ngày truyền thống ngành Tư pháp. Chương trình do Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh Bộ Tư pháp chủ trì tổ chức.
(PLM) - Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay kéo dài 5 ngày, dự báo nhu cầu đi lại của người dân tăng cao, đặc biệt tại các đầu mối giao thông lớn. Nhằm bảo đảm an toàn cho hành khách, hạn chế tình trạng ùn tắc, vi phạm trật tự an toàn giao thông, các bến xe, doanh nghiệp vận tải và lực lượng chức năng đã chủ động triển khai nhiều giải pháp đồng bộ ngay từ sớm.
