Thứ hai 01/06/2026 12:14
Email: [email protected]
Theo ghi nhận của Sở Y tế TP HCM, có 202 học sinh tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới, TP HCM) xuất hiện biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm. Trong đó, 57 học sinh phải nhập viện điều trị nội trú, gồm: 39 học sinh tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định, 16 học sinh tại Bệnh viện Nhi Đồng 2 và 2 học sinh tại Bệnh viện Bình Thạnh.
Đến 8h ngày 13/4, còn 33 học sinh điều trị nội trú và đều trong tình trạng ổn định.
Kết quả cấy phân tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định cho thấy 17 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella. Kết quả xét nghiệm PCR do OUCRU thực hiện tiếp tục xác nhận sự hiện diện của Salmonella enteritidis trong các mẫu bệnh phẩm, qua đó xác định đây là tác nhân liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường.
 |
| Phát hiện khuẩn Salmonella trong vụ hơn 100 học sinh ngộ độc ở TP HCM |
Theo báo cáo nhanh của Bệnh viện Nhân Dân Gia Đinh, vi khuẩn Salmonella đã được phát hiện trong phân của các học sinh nghi bị ngộ độc thực phẩm.
Theo chuyên gia, Salmonella enteritidis là vi khuẩn thường tồn tại trong đường tiêu hóa của nhiều loài động vật và có thể lây sang người qua thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Những nguồn lây thường gặp gồm trứng và các sản phẩm từ trứng, thịt gia cầm chưa được nấu chín kỹ, sữa và sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng, rau củ quả tươi sống bị nhiễm khuẩn, cũng như tình trạng lây nhiễm chéo trong quá trình chế biến thực phẩm do sử dụng chung dao, thớt hoặc dụng cụ cho thực phẩm sống và chín.
Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm do Salmonella enteritidis, chuyên gia y tế khuyến cáo cần thực hiện đồng bộ các biện pháp như:
Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng và không có dấu hiệu hư hỏng;
Nấu chín kỹ thịt, trứng và các sản phẩm từ gia cầm; không sử dụng thực phẩm sống hoặc chưa chín;
Tách riêng thực phẩm sống và chín để tránh nhiễm chéo. Đồng thời sử dụng thức ăn ngay sau khi nấu, hoặc bảo quản lạnh đúng cách và hâm nóng kỹ trước khi ăn;
Giữ vệ sinh cá nhân, rửa tay sạch trước khi chế biến và sau khi đi vệ sinh; vệ sinh thường xuyên bề mặt, dụng cụ nhà bếp...
Theo dõi chúng tôi trên:
(PLM) - Từ tháng 6/2026, nhiều chính sách mới bắt đầu có hiệu lực, liên quan đến lĩnh vực năng lượng, viễn thông, giáo dục, giao thông và tổ chức bộ máy ở cơ sở.
(PLM) - Những ngày cuối tháng 5, không khí tại đặc khu Trường Sa trở nên rộn ràng, vui tươi hơn khi cán bộ, chiến sĩ, chính quyền địa phương và các gia đình trên các đảo Trường Sa, Sinh Tồn, Song Tử Tây và Đá Tây đang tích cực chuẩn bị cho chương trình vui Tết Quốc tế Thiếu nhi 1/6 dành cho các cháu thiếu nhi sinh sống nơi đầu sóng ngọn gió của Tổ quốc.
PLM - Nhân dịp Đại lễ Phật đản, chùa Vạn Phúc (Hưng Yên) đã tổ chức chương trình thuyết giảng Phật pháp và nghi lễ tắm Phật trong không khí trang nghiêm, thu hút đông đảo tăng ni, phật tử cùng người dân địa phương tham dự.
(PLM) - Sáng 31/5, các thí sinh tham dự kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 công lập tại Hà Nội đã hoàn thành bài thi môn Toán cuối cùng, chính thức khép lại kỳ thi quan trọng với nhiều áp lực và kỳ vọng.
(PLM) - Sáng 30/5/2026 gần 125.000 thí sinh tại Hà Nội bước vào kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT năm học 2026-2027 với môn thi đầu tiên là Ngữ Văn.
PLM - Sáng 29/5, tại Bộ Tư pháp, Cục Kiểm tra văn bản và Tổ chức thi hành pháp luật tổ chức chương trình trao đổi, thảo luận về dự thảo Nghị định của Chính phủ quy định chi tiết kỹ thuật trình bày văn bản hợp nhất.
(PLM) - Công an Hà Nội lan tỏa hình ảnh gần gũi, nhân văn qua các hoạt động tại Hồ Hoàn Kiếm, đồng thời khởi động cuộc thi video “Tổ quốc bình yên” hứa hẹn nơi kể những câu chuyện đẹp về bình yên và niềm tin.
PLM - Sáng ngày 26/5/2026, trong khuôn khổ Tuần lễ Trọng tài và Hòa giải Việt Nam 2026 (Vietnam ADR Week 2026 – VAW 2026) do Trung tâm Trọng tài Quốc tế Việt Nam (VIAC) phối hợp cùng Hội Luật gia Việt Nam tổ chức, Hội thảo "Giải quyết Tranh chấp Thương mại Quốc tế trong bối cảnh Thương mại Toàn cầu biến động – Các xu hướng & Định vị vai trò của Việt Nam" đã chính thức khai mạc tại Hà Nội.
(PLM) - Ngày 28/5, Trường Đại học Luật Hà Nội phối hợp với Diễn đàn Luật học và Phát triển cùng Trường Đại học Kinh tế - Luật, Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh tổ chức hội thảo trọng điểm với chủ đề: “Triển khai thực hiện Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng trong lĩnh vực pháp luật”.
(PLM) - Cục Hàng không siết bảo vệ hành khách, đề xuất tăng bồi thường chuyến bay chậm hủy; đồng thời cảnh báo nguy cơ thất lạc hành lý ký gửi và khuyến nghị hành khách tự bảo vệ tài sản.
