Thứ hai 27/07/2026 12:22
Home | Kinh tế - Xã Hội | Cơ sở bánh mỳ Phượng bị phạt hơn 110 triệu đồng, đình chỉ 3-5 tháng

Cơ sở bánh mỳ Phượng bị phạt hơn 110 triệu đồng, đình chỉ 3-5 tháng

Cơ sở bánh mỳ Phượng ở TP Hội An (Quảng Nam) sẽ bị phạt tiền hơn 110 triệu đồng, đình chỉ hoạt động từ 3 đến 5 tháng vì gây ra vụ ngộ độc thực phẩm cho nhiều người.

Ngày 27/9, ông Dương Đạt, Chánh Thanh tra Sở Y tế Quảng Nam cho biết, cơ quan chức năng đã làm việc với chủ cơ sở bánh mỳ Phượng (địa chỉ 2B Phan Châu Trinh, TP Hội An) thông báo kết luận vụ ngộ độc, các hành vi vi phạm và hình thức xử phạt.

Trước đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thanh tra Sở Y tế đã làm việc với chủ cơ sở bánh mỳ Phượng về kết quả kiểm tra, xác minh ngộ độc để hoàn chỉnh hồ sơ xử lý vi phạm.

Cơ quan chức năng làm việc với chủ cơ sở bánh mỳ Phượng, TP Hội An.
Cơ quan chức năng làm việc với chủ cơ sở bánh mỳ Phượng, TP Hội An.

Kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm bánh mỳ Phượng của Viện Pasteur Nha Trang, có 7/12 mẫu dương tính với khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố và Salmonella SPP. Hai loại vi khuẩn nguy hiểm này được phát hiện trong chả heo, thịt heo xíu, xíu mại, rau răm, xà lách, hành, dưa leo. Đây chính là nguyên nhân làm 313 người bị ngộ độc thực phẩm vào ngày 11/9 vừa qua.

Theo ông Đạt, qua kiểm tra, cơ sở bánh mỳ Phượng đã có 5 hành vi vi phạm về quy định trong vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đó hành vi nghiêm trọng nhất là chế biến thực phẩm gây ngộ độc cho hơn 5 người (mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự), theo quy định nghị định 115 quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

“Tổng mức phạt tiền cơ sở bánh mỳ Phượng là 110,5 triệu đồng. Đồng thời, rút giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm của cơ sở này từ 3 tháng đến 5 tháng”, Chánh Thanh tra Sở Y tế Quảng Nam thông tin.

Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng được điều trị tại Bệnh viện Vĩnh Đức.
Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng được điều trị tại Bệnh viện Vĩnh Đức.

Ngoài ra cơ sở còn phải khắc phục hậu quả như chịu chi phí điều trị cho các bệnh nhân bị ngộ độc, xét nghiệm mẫu thực phẩm.

Tại buổi làm việc, chủ cơ sở cũng thống nhất với hành vi và mức xử phạt, hình thức phạt bổ sung. Mong muốn xem xét tình tiết giảm nhẹ vì đã chủ động khắc phục, dừng hoạt động, phối hợp để xử lý vụ việc. Đoàn kiểm tra đang củng cố các hồ sơ đề nghị UBND tỉnh ban hành quyết định xử phạt.

Đến thời điểm này, tất cả bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng đã xuất viện. Chủ cơ sở sản xuất bánh mì Phượng đã có thư xin lỗi gửi đến khách hàng, mong được khách hàng thông cảm, đồng thời cam kết sẽ đem lại những ổ bánh mì tốt nhất, an toàn nhất khi được cho phép mở cửa trở lại.

Trong 2 ngày xảy ra ngộ độc hàng loạt là 11/9 và 12/9, cơ sở bánh mỳ Phượng 2 bán ra lần lượt 1.920 và 1.700 ổ bánh mỳ, giá bán từ 20.000 - 35.000 đồng/ổ.
Trong 2 ngày xảy ra ngộ độc hàng loạt là 11/9 và 12/9, cơ sở bánh mỳ Phượng 2 bán ra lần lượt 1.920 và 1.700 ổ bánh mỳ, giá bán từ 20.000 - 35.000 đồng/ổ.

Như Pháp luật Việt Nam đã thông tin, chiều 12/9, Trung tâm Y tế TP Hội An tiếp nhận thông tin 5 người trong 1 gia đình bị ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ Phượng. Sau đó, số lượng bệnh nhân tăng nhanh, đến nay ghi nhận 141 người có biểu hiện ngộ độc.

Thời gian ăn bánh mỳ của các bệnh nhân rải rác từ 8 giờ ngày 11/9 đến 20 giờ cùng ngày. Khoảng cách giữa thời gian xuất hiện triệu chứng và thời gian ăn ít nhất là 2 giờ, nhiều nhất là 16 giờ (thời gian ủ bệnh từ 2-16 giờ). Hầu hết các bệnh nhân đều có triệu chứng nôn mửa, đau bụng, sốt cao, đi tiêu lỏng nhiều lần và kéo dài.

Vũ Vân Anh - Công Huy (https://baophapluat.vn/co-so-banh-my-phuong-bi-phat-hon-110-trieu-dong-dinh-chi-3-5-thang-post489693.html)

Tags:

Bài liên quan
Tin bài khác
Khuyến cáo biện pháp phòng, chống sét

Khuyến cáo biện pháp phòng, chống sét

Hà Nội, một phần tỉnh Ninh Bình và Hưng Yên cuối tuần qua hứng chịu đợt mưa dông lớn kèm gió giật mạnh và sét dữ dội, với trung bình 10 phút có 40-70 cú sét đánh xuống đất. Để đảm bảo an toàn cho người và tài sản trong dông, bão, Cục Quản lý đê điều và phòng, chống thiên tai đưa ra khuyến cáo về các biện pháp phòng, chống sét.
Doanh nghiệp quảng cáo ngoài trời tại Bắc Ninh cần lưu ý

Doanh nghiệp quảng cáo ngoài trời tại Bắc Ninh cần lưu ý

(PLVN) - Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Bắc Ninh vừa ký Quyết định số 63/2026/QĐ-UBND ngày 21/7/2026 ban hành Quy chế quản lý hoạt động quảng cáo ngoài trời trên địa bàn tỉnh, nhằm tăng cường quản lý, bảo đảm an toàn, trật tự và mỹ quan đô thị.
Lần đầu tiên Việt Nam sản xuất thành công nhôm thỏi

Lần đầu tiên Việt Nam sản xuất thành công nhôm thỏi

Ngày 26/7, tỉnh Lâm Đồng công bố bố sản phẩm nhôm thỏi, đánh dấu lần đầu tiên Việt Nam sản xuất thành công nhôm thỏi bằng công nghệ cao; khẳng định khát vọng xây dựng nền công nghiệp luyện kim hiện đại, tự chủ và có sức cạnh tranh quốc tế. Đại tướng Phan Văn Giang - Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Chính phủ, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng dự và phát biểu tại sự kiện.
Yếu tố quan trọng xây dựng nền nông nghiệp số

Yếu tố quan trọng xây dựng nền nông nghiệp số

Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) đang soạn dự thảo Nghị quyết của Chính phủ quy định đơn giản hóa thủ tục hành chính về mã số vùng trồng (MSVT).
Nâng cao năng lực lãnh đạo doanh nghiệp trong kỷ nguyên số

Nâng cao năng lực lãnh đạo doanh nghiệp trong kỷ nguyên số

Khi chuyển đổi số (CĐS), trí tuệ nhân tạo (AI) và kinh tế số đang tái định hình phương thức quản trị doanh nghiệp (DN), yêu cầu về một đội ngũ lãnh đạo có tư duy đổi mới, năng lực số và tầm nhìn chiến lược ngày càng trở nên cấp thiết.
Dự phòng RSV từ thai kỳ, tạo lá chắn bảo vệ trẻ ngay từ những tháng đầu đời

Dự phòng RSV từ thai kỳ, tạo lá chắn bảo vệ trẻ ngay từ những tháng đầu đời

RSV là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây nhiễm trùng đường hô hấp dưới ở trẻ. Vì vậy, chủ động chăm sóc thai kỳ giúp tạo lá chắn bảo vệ trẻ ngay từ những tháng đầu đời.
Bộ GD&ĐT: Kết quả thi tốt nghiệp THPT không phải nguồn tuyển bắt buộc với các trường ĐH

Bộ GD&ĐT: Kết quả thi tốt nghiệp THPT không phải nguồn tuyển bắt buộc với các trường ĐH

Trung tâm Truyền thông và Sự kiện (Bộ Giáo dục và Đào tạo - GD&ĐT) mới có thông tin liên quan Kỳ thi tốt nghiệp THPT và quyền tự chủ tuyển sinh đại học.
Công bố Chương trình Caravan Báo Pháp Luật Việt Nam lần thứ 4: Lan tỏa pháp luật, chung tay vì an toàn giao thông và phát triển vùng biên

Công bố Chương trình Caravan Báo Pháp Luật Việt Nam lần thứ 4: Lan tỏa pháp luật, chung tay vì an toàn giao thông và phát triển vùng biên

Báo Pháp Luật Việt Nam phối hợp với Câu lạc bộ Doanh nhân và Pháp luật đã chính thức công bố hành trình mới của Caravan tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn giao thông học đường, thiện nguyện và kết nối giao thương lần thứ IV năm 2026 với chủ đề “Vững tay lái – Sáng đường biên”.
Sắp xếp lại trường học tại Hà Nội: Trường tiểu học phải có tối thiểu 40 lớp

Sắp xếp lại trường học tại Hà Nội: Trường tiểu học phải có tối thiểu 40 lớp

(PLVN) - UBND TP Hà Nội mới ban hành Kế hoạch 272/KH-UBND triển khai sắp xếp, tổ chức lại các cơ sở giáo dục (CSGD) mầm non, tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông và trường chuyên biệt công lập trên địa bàn.
Khống chế đám cháy lớn ở cụm công trình xây dựng tại phường Thanh Liệt, Hà Nội

Khống chế đám cháy lớn ở cụm công trình xây dựng tại phường Thanh Liệt, Hà Nội

Vụ cháy xảy ra tại cụm công trình xây dựng ở phường Thanh Liệt không gây thiệt hại về người. Nguyên nhân đang được các cơ quan chức năng điều tra, làm rõ.
Gắn sự phát triển của Y học Giới tính với mục tiêu chung của ngành Y tế

Gắn sự phát triển của Y học Giới tính với mục tiêu chung của ngành Y tế

Trong những năm gần đây, Y học Giới tính ngày càng khẳng định vai trò là một lĩnh vực quan trọng của y học hiện đại. Sự phát triển của Y học Giới tính vì vậy không chỉ góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe giới tính, sức khỏe sinh sản mà còn đóng góp vào mục tiêu chung của ngành Y tế.
Sẵn sàng cho Chương trình Cầu truyền hình “Sao sáng dẫn đường” tại điểm cầu Tuyên Quang

Sẵn sàng cho Chương trình Cầu truyền hình “Sao sáng dẫn đường” tại điểm cầu Tuyên Quang

Chiều 25/7, lãnh đạo tỉnh Tuyên Quang đã kiểm tra công tác chuẩn bị Cầu truyền hình "Sao sáng dẫn đường" tại điểm cầu tỉnh Tuyên Quang. Chương trình được tổ chức nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ và lan tỏa hành trình "Trả lại tên cho các anh".
bao-anh-land
happer-vn
lsa
Bộ trưởng Bộ Tư pháp Hoàng Thanh Tùng dâng hương tri ân các Anh hùng liệt sĩ tại Quảng Trị

Bộ trưởng Bộ Tư pháp Hoàng Thanh Tùng dâng hương tri ân các Anh hùng liệt sĩ tại Quảng Trị

Nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026), ngày 26/7; đồng chí Hoàng Thanh Tùng (Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Tư pháp) dẫn đầu đoàn công tác Bộ Tư pháp đến dâng hoa, dâng hương tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ tại nhiều “địa chỉ đỏ” trên địa bàn tỉnh Quảng Trị, bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đối với những người đã hy sinh vì độc lập, tự do của Tổ quốc.
Trang nghiêm Lễ viếng, truy điệu và an táng hài cốt 34 liệt sĩ tại Nghĩa trang Liệt sĩ Quốc gia Vị Xuyên

Trang nghiêm Lễ viếng, truy điệu và an táng hài cốt 34 liệt sĩ tại Nghĩa trang Liệt sĩ Quốc gia Vị Xuyên

Chiều 26/7, tại Nghĩa trang Liệt sĩ Quốc gia Vị Xuyên, UBND tỉnh Tuyên Quang trang trọng tổ chức Lễ viếng, lễ truy điệu và an táng 34 hài cốt các Anh hùng liệt sĩ.
Lãnh đạo Đảng, Nhà nước tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ và viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh

Lãnh đạo Đảng, Nhà nước tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ và viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh

Nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026), sáng 26/7, Đoàn đại biểu Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Chủ tịch nước, Quốc hội, Chính phủ, đã dâng hương, tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ tại Đài Tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ trên đường Bắc Sơn (Hà Nội) và đặt vòng hoa, vào Lăng viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Công an Lai Châu lập thành tích bắt giữ nhóm đối tượng lừa đảo hơn 1.000 người

Công an Lai Châu lập thành tích bắt giữ nhóm đối tượng lừa đảo hơn 1.000 người

Ông Lê Minh Ngân - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Lai Châu chúc mừng và biểu dương Công an tỉnh Lai Châu và các lực lượng phối hợp đã dũng cảm, mưu trí, quyết liệt đấu tranh, triệt phá thành công chuyên án...
Vụ “cào xước xe Mercedes”: Quyết định trả hồ sơ để điều tra bổ sung do xe đang thế chấp ngân hàng

Vụ “cào xước xe Mercedes”: Quyết định trả hồ sơ để điều tra bổ sung do xe đang thế chấp ngân hàng

Chiều ngày 23/7/2026, tại Toà án nhân dân khu vực 4 – TP. Hà Nội đã diễn ra phiên xét xử sơ thẩm vụ án hình sự “Cố ý làm hư hỏng tài sản” đối với bị cáo Mai Thị Bích Vân (65 tuổi, trú phường Đại Mỗ, TP.Hà Nội). Tại phiên toà, Hội đồng xét xử đã quyết định trả hồ sơ vụ án để điều tra bổ sung do có tình tiết mới, phát sinh chứng cứ mới bị hại khai tại toà nhưng không có trong hồ sơ vụ án.
Tạm giữ 4 đối tượng liên quan vụ án mạng từ món nợ 180 triệu

Tạm giữ 4 đối tượng liên quan vụ án mạng từ món nợ 180 triệu

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang cho biết vừa ra quyết định tạm giữ hình sự 4 đối tượng để điều tra về hành vi giết người, gồm: Bùi Trường Thành (SN 1997), Đinh Văn Minh Tiến (SN 1993), Huỳnh Tấn Đạt (SN 2008) và Nguyễn Trần Minh Tuấn (SN 1993), cùng trú tại tỉnh An Giang.
Những người mẹ mang nặng nỗi đau sau ngày đất nước hòa bình

Những người mẹ mang nặng nỗi đau sau ngày đất nước hòa bình

(PLM) - Tháng 7 về, trong không khí tri ân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7), hành trình tìm về những vùng quê cách mạng ở Thanh Hóa để thăm các Mẹ Việt Nam anh hùng khiến người ta không khỏi nghẹn lòng. Ở đó, có những người mẹ đã dành trọn tuổi xuân, dành cả những người thân yêu nhất cho độc lập, tự do của Tổ quốc. Sau những năm tháng chiến tranh đi qua, nỗi đau mất chồng, mất con vẫn lặng lẽ nằm lại trong ánh mắt, trong từng câu chuyện kể của các mẹ.

Lễ Cầu siêu tưởng niệm các Anh hùng Liệt sỹ nhân dịp 27/7

Lễ Cầu siêu tưởng niệm các Anh hùng Liệt sỹ nhân dịp 27/7

(PLM) - Chiều 24/7, tại Nghĩa trang Liệt sĩ Quảng Xương, Đảng ủy - HĐND - UBND - Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Quảng Ninh (tỉnh Thanh Hóa) tổ chức Lễ cầu siêu, dâng hoa, dâng hương tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ nhân kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2026). Hoạt động nhằm tri ân những người đã anh dũng hy sinh vì độc lập, tự do của Tổ quốc, đồng thời khơi dậy tinh thần yêu nước của các thế hệ hôm nay.

Xã Bình Minh, Hà Nội: Cần xác minh nhiều kho xưởng hoạt động khi chưa có giấy phép PCCC

Xã Bình Minh, Hà Nội: Cần xác minh nhiều kho xưởng hoạt động khi chưa có giấy phép PCCC

(PLM) - Vừa qua, Báo Pháp luật Việt Nam nhận được thông tin phản ánh của người dân trên địa bàn xã Bình Minh, Hà Nội về việc tại đây tồn tại một số nhà xưởng cho thuê làm kho chứa hàng hóa, nhưng không đủ điều kiện, chưa được cấp giấy phép đảm bảo phòng cháy chữa cháy, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cháy nổ cho khu vực. Theo thông tin nắm được khu đất trên được nhà nước cấp GCNQSDĐ cho công ty NTL với mục đích sử dụng đất “thực hiện dự án sản xuất vật liệu xây dựng”, thời hạn sử dụng đến năm 2058. Tuy nhiên thực tế hiện nay công ty đang cho xây dựng các khu nhà xưởng để khai thác việc cho thuê chứa hàng hóa. Vậy câu hỏi đặt ra công ty NTH đã thực hiện đúng mục đích sử dụng đất do nhà nước cấp phép hay chưa?

Hà Nội: Chùa Trung Kính Thượng: Sau những băn khoăn, dự án tu bổ sẽ được điều chỉnh

Hà Nội: Chùa Trung Kính Thượng: Sau những băn khoăn, dự án tu bổ sẽ được điều chỉnh

(PLM) - Sau khi Báo Pháp luật Việt Nam phản ánh những băn khoăn của người dân về quá trình tu bổ, tôn tạo chùa Trung Kính Thượng. Tại buổi làm việc, Ban Quản lý dự án phường Yên Hòa, TP Hà Nội cho biết đã nhiều lần tổ chức lấy ý kiến với trụ trì và các bên liên quan lắng nghe, tiếp thu những ý kiến góp ý. Theo đó, với những kiến nghị có cơ sở, phù hợp với yêu cầu bảo tồn di tích, đơn vị đã tiếp thu và nghiên cứu điều chỉnh.

Điểm tin Y tế số 10: Dấu mốc mới đưa ghép phổi Việt Nam đến gần hơn với người bệnh cả nước

Điểm tin Y tế số 10: Dấu mốc mới đưa ghép phổi Việt Nam đến gần hơn với người bệnh cả nước

(PLM) - Bệnh viện Phổi Trung ương vừa ghép phổi thành công cho nam bệnh nhân 59 tuổi, đánh dấu ca ghép thứ 15 và bước tiến mới khi phổi hiến được hồi sức, bảo tồn, vận chuyển an toàn từ TP.HCM ra Hà Nội.

Công đoàn phường Giảng Võ: Phát huy truyền thống, nâng cao chất lượng hoạt động công đoàn

Công đoàn phường Giảng Võ: Phát huy truyền thống, nâng cao chất lượng hoạt động công đoàn

PLM - Chiều 24-7, Công đoàn phường Giảng Võ long trọng tổ chức lễ kỷ niệm 97 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam (28/7/1929 - 28/7/2026).

Trường Đại học Luật Hà Nội trao bằng tốt nghiệp cho 1.860 tân cử nhân Khóa 47

Trường Đại học Luật Hà Nội trao bằng tốt nghiệp cho 1.860 tân cử nhân Khóa 47

Hành trình “bồi đắp tâm hồn, gieo hạt mầm xanh”

Hành trình “bồi đắp tâm hồn, gieo hạt mầm xanh”

(PLM) - Hướng về lễ kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ, năm nay, những người làm báo Pháp luật Việt Nam lại tiếp tục hành trình tri ân hướng về miền Trung - vùng đất huyền thoại với biết bao người con ưu tú đã không tiếc thân mình, hiến dâng tuổi thanh xuân cho độc lập, tự do của Tổ quốc.

Văn Phước - Văn Hùng - Đình Hưng

Trang bị kỹ năng, nâng cao kiến thức phòng ngừa đuối nước

Trang bị kỹ năng, nâng cao kiến thức phòng ngừa đuối nước

( PLM) - Tai nạn đuối nước ở trẻ em luôn để lại những nỗi đau mất mát cho gia đình và cộng đồng. Do vậy, việc tăng cường các kiến thức, trang bị kỹ năng, biện pháp cơ bản để bảo vệ trẻ em phòng tránh rủi ro được các địa phương phối hợp cùng lực lượng chức năng đặc biệt quan tâm chú trọng, nhất là trong mùa mưa bão.

Báo Pháp luật Việt Nam đoạt giải A cuộc thi "Chuyện nghề Thi hành án dân sự" lần thứ II

Báo Pháp luật Việt Nam đoạt giải A cuộc thi "Chuyện nghề Thi hành án dân sự" lần thứ II

(PLM) - Sáng ngày 15.7, tại trụ sở Bộ Tư Pháp, Báo Pháp luật Việt Nam phối hợp với Cục Quản lý Thi hành án dân sự đã tổ chức Lễ tổng kết và trao giải Cuộc thi "Chuyện nghề Thi hành án dân sự" lần thứ II.