Chủ nhật 15/02/2026 13:58
Home | Kinh tế - Xã Hội | Cơ sở bánh mỳ Phượng bị phạt hơn 110 triệu đồng, đình chỉ 3-5 tháng

Cơ sở bánh mỳ Phượng bị phạt hơn 110 triệu đồng, đình chỉ 3-5 tháng

Cơ sở bánh mỳ Phượng ở TP Hội An (Quảng Nam) sẽ bị phạt tiền hơn 110 triệu đồng, đình chỉ hoạt động từ 3 đến 5 tháng vì gây ra vụ ngộ độc thực phẩm cho nhiều người.

Ngày 27/9, ông Dương Đạt, Chánh Thanh tra Sở Y tế Quảng Nam cho biết, cơ quan chức năng đã làm việc với chủ cơ sở bánh mỳ Phượng (địa chỉ 2B Phan Châu Trinh, TP Hội An) thông báo kết luận vụ ngộ độc, các hành vi vi phạm và hình thức xử phạt.

Trước đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Thanh tra Sở Y tế đã làm việc với chủ cơ sở bánh mỳ Phượng về kết quả kiểm tra, xác minh ngộ độc để hoàn chỉnh hồ sơ xử lý vi phạm.

Cơ quan chức năng làm việc với chủ cơ sở bánh mỳ Phượng, TP Hội An.
Cơ quan chức năng làm việc với chủ cơ sở bánh mỳ Phượng, TP Hội An.

Kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm bánh mỳ Phượng của Viện Pasteur Nha Trang, có 7/12 mẫu dương tính với khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố và Salmonella SPP. Hai loại vi khuẩn nguy hiểm này được phát hiện trong chả heo, thịt heo xíu, xíu mại, rau răm, xà lách, hành, dưa leo. Đây chính là nguyên nhân làm 313 người bị ngộ độc thực phẩm vào ngày 11/9 vừa qua.

Theo ông Đạt, qua kiểm tra, cơ sở bánh mỳ Phượng đã có 5 hành vi vi phạm về quy định trong vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đó hành vi nghiêm trọng nhất là chế biến thực phẩm gây ngộ độc cho hơn 5 người (mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự), theo quy định nghị định 115 quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

“Tổng mức phạt tiền cơ sở bánh mỳ Phượng là 110,5 triệu đồng. Đồng thời, rút giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh, cung cấp thực phẩm của cơ sở này từ 3 tháng đến 5 tháng”, Chánh Thanh tra Sở Y tế Quảng Nam thông tin.

Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng được điều trị tại Bệnh viện Vĩnh Đức.
Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng được điều trị tại Bệnh viện Vĩnh Đức.

Ngoài ra cơ sở còn phải khắc phục hậu quả như chịu chi phí điều trị cho các bệnh nhân bị ngộ độc, xét nghiệm mẫu thực phẩm.

Tại buổi làm việc, chủ cơ sở cũng thống nhất với hành vi và mức xử phạt, hình thức phạt bổ sung. Mong muốn xem xét tình tiết giảm nhẹ vì đã chủ động khắc phục, dừng hoạt động, phối hợp để xử lý vụ việc. Đoàn kiểm tra đang củng cố các hồ sơ đề nghị UBND tỉnh ban hành quyết định xử phạt.

Đến thời điểm này, tất cả bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng đã xuất viện. Chủ cơ sở sản xuất bánh mì Phượng đã có thư xin lỗi gửi đến khách hàng, mong được khách hàng thông cảm, đồng thời cam kết sẽ đem lại những ổ bánh mì tốt nhất, an toàn nhất khi được cho phép mở cửa trở lại.

Trong 2 ngày xảy ra ngộ độc hàng loạt là 11/9 và 12/9, cơ sở bánh mỳ Phượng 2 bán ra lần lượt 1.920 và 1.700 ổ bánh mỳ, giá bán từ 20.000 - 35.000 đồng/ổ.
Trong 2 ngày xảy ra ngộ độc hàng loạt là 11/9 và 12/9, cơ sở bánh mỳ Phượng 2 bán ra lần lượt 1.920 và 1.700 ổ bánh mỳ, giá bán từ 20.000 - 35.000 đồng/ổ.

Như Pháp luật Việt Nam đã thông tin, chiều 12/9, Trung tâm Y tế TP Hội An tiếp nhận thông tin 5 người trong 1 gia đình bị ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ Phượng. Sau đó, số lượng bệnh nhân tăng nhanh, đến nay ghi nhận 141 người có biểu hiện ngộ độc.

Thời gian ăn bánh mỳ của các bệnh nhân rải rác từ 8 giờ ngày 11/9 đến 20 giờ cùng ngày. Khoảng cách giữa thời gian xuất hiện triệu chứng và thời gian ăn ít nhất là 2 giờ, nhiều nhất là 16 giờ (thời gian ủ bệnh từ 2-16 giờ). Hầu hết các bệnh nhân đều có triệu chứng nôn mửa, đau bụng, sốt cao, đi tiêu lỏng nhiều lần và kéo dài.

Vũ Vân Anh - Công Huy (https://baophapluat.vn/co-so-banh-my-phuong-bi-phat-hon-110-trieu-dong-dinh-chi-3-5-thang-post489693.html)

Tags:

Bài liên quan
Tin bài khác
Cần chủ động ứng phó rét đậm ở miền Bắc, gió mạnh trên biển dịp Tết Bính Ngọ 2026

Cần chủ động ứng phó rét đậm ở miền Bắc, gió mạnh trên biển dịp Tết Bính Ngọ 2026

Ban Chỉ đạo Phòng thủ dân sự Quốc gia mới ban hành văn bản gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố về việc chủ động ứng phó các tình huống thiên tai trong dịp Tết Nguyên đán 2026 và rét đậm, gió mạnh trên biển.
Tai nạn khi trang trí dịp Tết, 1 người chết, 1 người bị thương

Tai nạn khi trang trí dịp Tết, 1 người chết, 1 người bị thương

Tại tỉnh Quảng Trị mới xảy ra 2 vụ tai nạn khi người dân trang trí nhà cửa dịp Tết. Một người tử vong, một người bị gãy 3 xương sườn.
Vì sao người Việt thường chọn gà trống khi thắp hương hay cúng giao thừa?

Vì sao người Việt thường chọn gà trống khi thắp hương hay cúng giao thừa?

Trong văn hóa tín ngưỡng của người Việt, gà trống là lễ vật không thể thiếu trên mâm cỗ. Điều dễ dàng nhận thấy là gà cúng thường phải là gà trống.
Độc đáo, lãng mạn lời chúc ngày Valentine 14/2

Độc đáo, lãng mạn lời chúc ngày Valentine 14/2

Bên cạnh những câu chúc quen thuộc, nhiều lời nhắn gửi ngọt ngào, sáng tạo được chia sẻ rộng rãi, góp phần làm ngày lễ Tình nhân năm 2026 thêm ấm áp và đáng nhớ...
Từ mùng 1 Tết, không khí lạnh ảnh hưởng Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ

Từ mùng 1 Tết, không khí lạnh ảnh hưởng Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ

Phía Bắc có một bộ phận không khí lạnh đang di chuyển xuống phía Nam. Khoảng ngày 17/2 (tức mừng 1 Tết Bính Ngọ), không khí lạnh ảnh hưởng vùng núi phía Đông Bắc Bộ rồi lan sang các nơi khác...
Phân luồng giao thông ở Hà Nội và TP HCM dịp Tết Nguyên đán

Phân luồng giao thông ở Hà Nội và TP HCM dịp Tết Nguyên đán

(PLVN) - Cận Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nhu cầu đi lại, vận chuyển hàng hóa và hành khách trên địa bàn Hà Nội, TP HCM và các tỉnh lận cận tăng cao đột biến, nhất là tại các cửa ngõ ra vào thành phố và các tuyến trục chính.
TPBank là Thành viên Sáng lập VIFC: Chung tay kiến tạo nền móng cho Trung tâm Tài chính Quốc tế Việt Nam

TPBank là Thành viên Sáng lập VIFC: Chung tay kiến tạo nền móng cho Trung tâm Tài chính Quốc tế Việt Nam

Việc trở thành Thành viên Sáng lập Trung tâm Tài chính Quốc tế tại TP HCM (VIFC) không chỉ là một dấu mốc hợp tác quan trọng, mà còn thể hiện rõ vai trò tiên phong và cam kết dài hạn của TPBank trong hành trình đồng hành cùng chiến lược quốc gia, góp phần kiến tạo nền móng cho một trung tâm tài chính mang tầm khu vực và quốc tế.
“Xuân yêu thương - Tết ấm vùng cao” hành trình Tết ấm tại Suối Tọ

“Xuân yêu thương - Tết ấm vùng cao” hành trình Tết ấm tại Suối Tọ

Với chủ đề “Xuân yêu thương - Tết ấm vùng cao”, ngày 09/02/2026, Đoàn Thanh niên Bộ Tư pháp, Đoàn khối UBND tỉnh Sơn La phối hợp với Đoàn Thanh niên các cơ quan: Tòa án nhân dân tối cao, Viện Kiểm sát nhân dân tối cao, Trại giam Yên Hạ; Tập đoàn Dệt may Việt Nam và KT Beauty Medical Centre tổ chức Chương trình thăm hỏi, trao tặng quà, xóa nhà tạm cho đồng bào và trao học bổng cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại xã Suối Tọ, tỉnh Sơn La.
Việt Nam - Kỳ tích “ngược sóng vượt vũ môn”

Việt Nam - Kỳ tích “ngược sóng vượt vũ môn”

(PLVN) - Trong bối cảnh thiên tai, dịch bệnh, kinh tế thế giới diễn biến phức tạp và đầy bất ổn, đòi hỏi những quyết sách không chỉ chuẩn xác mà còn phải linh hoạt, sáng tạo. Chính trong những điều kiện thử thách nhất, Việt Nam lại khẳng định được sức bật, đạt và vượt nhiều mục tiêu kinh tế - xã hội quan trọng, thể hiện qua kết quả năm 2025 và cả nhiệm kỳ 2021 - 2025.
Dừng thông xe cao tốc Quảng Ngãi - Hoài Nhơn

Dừng thông xe cao tốc Quảng Ngãi - Hoài Nhơn

Sau khi đã thông báo đưa vào khai thác từ 11 giờ ngày 12/2/2026 để phục vụ nhu cầu đi lại dịp Tết Nguyên đán, Ban Quản lý dự án 2 (Bộ Xây dựng) bất ngờ phát đi công văn hỏa tốc về việc tạm dừng thông xe cao tốc Quảng Ngãi - Hoài Nhơn do chưa bảo đảm đầy đủ điều kiện an toàn vận hành.
Hàng nghìn công nhân ăn Tết trên công trường các dự án APEC

Hàng nghìn công nhân ăn Tết trên công trường các dự án APEC

Trong những ngày cuối năm, khi nhiều gia đình tất bật dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị mâm cỗ tất niên, tại Phú Quốc, hàng nghìn kỹ sư, công nhân vẫn bám trụ công trường. Họ gác lại cái Tết riêng để đưa “mùa xuân lớn” mang tên APEC về với Phú Quốc.
Cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu khẩn trương lắp ETC trước giờ khai thác tạm

Cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu khẩn trương lắp ETC trước giờ khai thác tạm

Tại dự án thành phần 2 cao tốc Biên Hòa - Vũng Tàu, các đơn vị đang gấp rút lắp đặt hệ thống thu phí điện tử không dừng, hoàn thiện hạng mục cuối cùng để kịp thông xe khai thác tạm trước Tết.
bao-anh-land
happer-vn
Thủ tướng Phạm Minh Chính dâng hương tưởng nhớ Chủ tịch Hồ Chí Minh

Thủ tướng Phạm Minh Chính dâng hương tưởng nhớ Chủ tịch Hồ Chí Minh

Nhân Tết cổ truyền của dân tộc – Xuân Bính Ngọ 2026, trong không khí mừng Đảng – mừng Xuân, sáng 14/2 (tức 27 tháng Chạp năm Ất Tỵ), Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã đến dâng hương tưởng nhớ Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Nhà 67 ở Khu Di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh trong Phủ Chủ tịch.
Những chuyến tàu mang mùa xuân ra đảo

Những chuyến tàu mang mùa xuân ra đảo

(PLVN) - Khi những chuyến tàu mang hơi ấm đất liền của lực lượng hải quân quay trở về là lúc đất trời bắt đầu chào đón giờ khắc thiêng liêng của năm mới. Đối với cán bộ, chiến sĩ và Nhân dân nơi “đầu sóng ngọn gió”, mùa Xuân dường như luôn đến sớm hơn, bởi trong mỗi chuyến tàu ra đảo thăm, chúc Tết là trọn vẹn tình cảm, niềm tin và sự sẻ chia từ đất liền.
Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp Trợ lý Ngoại trưởng Hoa Kỳ Michael DeSombre

Tổng Bí thư Tô Lâm tiếp Trợ lý Ngoại trưởng Hoa Kỳ Michael DeSombre

Ngày 13/2, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Tổng Bí thư Tô Lâm đã tiếp Trợ lý Ngoại trưởng Hoa Kỳ Michael DeSombre nhân dịp thăm chính thức Việt Nam.
Triệt phá đường dây lừa đảo trực tuyến xuyên quốc gia chiếm đoạt hơn 2.500 tỷ đồng

Triệt phá đường dây lừa đảo trực tuyến xuyên quốc gia chiếm đoạt hơn 2.500 tỷ đồng

Sau gần 5 tháng phối hợp xác minh, thu thập tài liệu, Công an tỉnh Đồng Nai và Cục An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao (Bộ Công an) đã triệt phá thành công một đường dây lừa đảo trực tuyến quy mô lớn hoạt động tại Campuchia, với số tiền chiếm đoạt hơn 2.500 tỷ đồng từ hàng nghìn nạn nhân trên cả nước.
Xử lý nghiêm trường hợp đăng tải thông tin sai sự thật trên mạng xã hội

Xử lý nghiêm trường hợp đăng tải thông tin sai sự thật trên mạng xã hội

Phòng An ninh mạng và phòng, chống tội phạm sử dụng công nghệ cao Công an tỉnh Đồng Nai vừa phối hợp với Công an xã Long Thành xử lý một trường hợp đăng tải, chia sẻ thông tin giả mạo, sai sự thật trên không gian mạng, góp phần bảo đảm an ninh thông tin và trật tự an toàn xã hội trên địa bàn.
Khen thưởng lực lượng phá vụ khai thác cao lanh trái phép hơn 9 tỷ đồng tại Huế

Khen thưởng lực lượng phá vụ khai thác cao lanh trái phép hơn 9 tỷ đồng tại Huế

Ngày 12/2, thay mặt Đảng ủy, Ban Giám đốc Công an thành phố Huế, Đại tá Hồ Xuân Phương – Phó Giám đốc Công an thành phố đã biểu dương, khen thưởng tập thể Phòng Cảnh sát kinh tế vì thành tích xuất sắc trong đấu tranh, phát hiện và xử lý vụ án vi phạm quy định về khai thác tài nguyên trên địa bàn.
Năm mới trong những ngôi nhà mới

Năm mới trong những ngôi nhà mới

(PLM) - Sau những ngày đối mặt với sự tàn phá của bão lũ, những vùng đất chịu đau thương tại Gia Lai đang thực sự 'thay da đổi thịt'. Niềm vui trong những ngày đầu năm dường như được nhân đôi khi nhiều gia đình không chỉ được đón năm mới trong sự an lành, mà còn được ở trong những ngôi nhà mới thắm đượm tình quân dân. Mỗi mái ấm được bàn giao không chỉ là nơi để che mưa, che nắng, mà còn là khởi đầu của những hy vọng mới.

Ăn Cùng Bà Tuyết: Chú trọng từng khâu sản xuất để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Ăn Cùng Bà Tuyết: Chú trọng từng khâu sản xuất để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Thương hiệu Ăn Cùng Bà Tuyết dù mới xuất hiện trên thị trường không lâu khoảng 4 năm, nhưng đã và đang từng bước khẳng định vị thế của mình bằng việc chú trọng chất lượng sản phẩm và các tiêu chuẩn vệ sinh trong quá trình sản xuất.

Vịnh Hạ Long sẵn sàng đón khách dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Vịnh Hạ Long sẵn sàng đón khách dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Với lợi thế là Di sản thiên nhiên thế giới, Vịnh Hạ Long luôn là điểm đến thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước mỗi dịp Tết đến, Xuân về. Để đáp ứng nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các cơ quan chức năng và đơn vị quản lý Vịnh Hạ Long đã chủ động triển khai nhiều giải pháp, sẵn sàng đón và phục vụ du khách an toàn, chu đáo.

Hơn 6 năm Hội đồng Trường Trường Đại học Luật Hà Nội: Dấu ấn đổi mới quản trị đại học

Hơn 6 năm Hội đồng Trường Trường Đại học Luật Hà Nội: Dấu ấn đổi mới quản trị đại học

PLM - Chiều 9/2/2026 vừa qua, Trường Đại học Luật Hà Nội tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động của Hội đồng Trường; công bố Quyết định bổ nhiệm Phó Hiệu trưởng và Quyết định thành lập Hội đồng Khoa học và Đào tạo. Hội nghị khẳng định vai trò quan trọng của mô hình hội đồng trường trong đổi mới quản trị, thúc đẩy tự chủ đại học, đồng thời định hướng phát triển nhà trường trong giai đoạn mới

Hàng hóa dịp Tết: Sôi động thị trường, cần tỉnh táo trước hàng giả

Hàng hóa dịp Tết: Sôi động thị trường, cần tỉnh táo trước hàng giả

(PLM) - Cận Tết Nguyên đán, thị trường hàng hóa trên cả nước trở nên sôi động với nhu cầu mua sắm, biếu tặng tăng cao từ chợ truyền thống đến các sàn thương mại điện tử. Tuy nhiên, cùng với không khí nhộn nhịp ấy là nguy cơ hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng gia tăng, đặc biệt ở các mặt hàng bánh kẹo, rượu bia, thực phẩm và hàng “xách tay” trôi nổi trên môi trường trực tuyến. Trước thực trạng này, phóng viên đã có cuộc trao đổi với bà Nguyễn Châu Loan – Phó Chủ tịch Hiệp hội Chống hàng giả và bảo vệ thương hiệu Việt Nam để làm rõ những rủi ro và khuyến cáo dành cho người tiêu dùng trong dịp Tết.

Lan tỏa hành động ý nghĩa ngày 23 tháng Chạp : Cứu dòng nước, rước ông Táo

Lan tỏa hành động ý nghĩa ngày 23 tháng Chạp : Cứu dòng nước, rước ông Táo

Với mục tiêu nâng cao nhận thức cộng đồng về tác hại của việc thả túi ni long, tro thờ cúng xuống môi trường nước, những năm qua, nhiều hoạt động với thông điệp “ Thả cá không thả túi nilon” đã được các đoàn thể, tổ chức chung tay với những người trẻ thực hiện nhằm thúc đẩy sự thay đổi hướng đến các hành động xanh

Trường Đại học Luật Hà Nội tổ chức Hội nghị viên chức, người lao động năm 2025

Trường Đại học Luật Hà Nội tổ chức Hội nghị viên chức, người lao động năm 2025

PLM - Chiều ngày 9/2 vừa qua, Trường Đại học Luật Hà Nội tổ chức Hội nghị viên chức, người lao động năm 2025, đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ năm 2025 và thảo luận phương hướng năm 2026. Hội nghị có sự tham dự của đồng chí Trần Thu Hường - Vụ phó Vụ Tổ chức cán bộ cùng đông đảo cán bộ, công chức, viên chức và người lao động

“Tết Việt - Tết phố 2026”: Gìn giữ Tết xưa trong không gian di sản Hà Nội

“Tết Việt - Tết phố 2026”: Gìn giữ Tết xưa trong không gian di sản Hà Nội

(PLM) - Trong không khí Xuân Bính Ngọ 2026, Ban Quản lý hồ Hoàn Kiếm và phố cổ Hà Nội phối hợp với Câu lạc bộ Đình làng Việt cùng nhiều đơn vị văn hóa, nghệ thuật và cộng đồng dân cư tổ chức đoàn dâng lễ cửa đình và Lễ dựng cây Nêu với chủ đề “Tết Việt - Tết Phố 2026” tại đình Kim Ngân, phố Hàng Bạc.

Hải Phòng: Hoãn phiên toà xét xử nguyên giám đốc trung tâm giáo dục nghề nghiệp – Giáo dục thường xuyên Ninh Giang và đồng phạm

Hải Phòng: Hoãn phiên toà xét xử nguyên giám đốc trung tâm giáo dục nghề nghiệp – Giáo dục thường xuyên Ninh Giang và đồng phạm

Vừa qua, Toà án Nhân dân khu vực 13 – Hải Phòng đã mở phiên toà xét xử vụ án hình sự sơ thẩm thụ lý số 19/2025 đối với bị cáo Nguyễn Thị Phương sinh năm 1972, nguyên là Giám đốc Trung tâm giáo dục nghề nghiệp – Giáo dục thường xuyên Ninh Giang giai đoạn 2019 – 2020 do đã thanh toán khống, sai quy định, không đúng với chi phí thực tế một số hạng mục sửa chữa cơ sở vật chất của trung tâm gây thiệt hại cho ngân sách nhà nước.

Thứ trưởng Nguyễn Thanh Tịnh dâng hương tại Khu di tích lịch sử của Bộ Tư pháp

Thứ trưởng Nguyễn Thanh Tịnh dâng hương tại Khu di tích lịch sử của Bộ Tư pháp

Ngày 8/02, Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy, Thứ trưởng Bộ Tư pháp - Nguyễn Thanh Tịnh cùng Đoàn công tác của Bộ và lãnh đạo Sở Tư pháp tỉnh Tuyên Quang đã tới dâng hương tại Khu di tích lịch sử Bộ Tư pháp và Nhà lưu niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh tại thôn Mới, xã Minh Thanh, tỉnh Tuyên Quang.