Thứ hai 15/06/2026 15:12
Home | Pháp luật - Bạn đọc | Hôm nay (21/1), xét xử cặp vợ chồng làm chả lụa trộn hàn the ở Đà Nẵng

Hôm nay (21/1), xét xử cặp vợ chồng làm chả lụa trộn hàn the ở Đà Nẵng

(PLVN) - Dự kiến hôm nay (21/1), TAND TP Đà Nẵng sẽ đưa ra xét xử bị cáo Phạm Xu Tý (41 tuổi, trú quận Thanh Khê, Đà Nẵng) và vợ là Võ Thị Tuyệt, 34 tuổi, về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Đây là vụ được liên ngành Tư pháp TP xác định là vụ án điểm.

Trước đó, thực hiện lệnh của Giám đốc Công an TP Đà Nẵng về triển khai đợt cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm, bảo đảm an ninh trật tự, bảo vệ an toàn dịp Noel, Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025, Công an Đà Nẵng đồng loạt ra quân kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn.

Kiểm tra đột xuất tại cơ sở sản xuất chả Phạm Xu Tý do ông Tý làm chủ, lực lượng công an phát hiện gần 1 tấn chả các loại (chả bò, chả heo, chả da heo, chả quết), qua test nhanh phát hiện số chả trên đều dương tính với hàn the (natri borat). Cơ quan chức năng thu giữ 518kg chả bò thành phẩm, 97kg chả heo thành phẩm, 90kg chả da heo thành phẩm, 122kg chả quết có chứa chất hàn the với tổng trị giá hơn 134 triệu đồng.

Tiến hành gửi 9 mẫu chả đến cơ quan chức năng kiểm định chất lượng, kết quả cả 9 mẫu chả trên đều phát hiện hàn the trong sản phẩm.

Căn cứ thông tin, tài liệu, chứng cứ thu thập được, ngày 27/12, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an Đà Nẵng ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam ông Tý; đồng thời, khởi tố bị can, cấm đi khỏi nơi cư trú với bà Tuyệt.

Quá trình điều tra xác định, trong quá trình sản xuất, do số lượng chả làm ra nhiều, không tiêu thụ hết, không bảo quản được lâu, dễ bị hư hỏng phải vứt bỏ, mất vốn nên ông Tý đã lên mạng xã hội tìm hiểu cách bảo quản chả được lâu hơn. Bị cáo này xem clip hướng dẫn mua hàn the trộn vào chả để tăng thời gian bảo quản, làm chả tươi hơn, dẻo hơn. Đồng thời đưa clip hướng dẫn cho vợ cùng xem và cả hai thống nhất mua hàn the bỏ vào chả.

Một phần tang vật vụ án.
Một phần tang vật vụ án.

Vào tháng 4/2024, ông Tý đến khu vực chợ Cồn (Đà Nẵng) liên hệ với một người (chưa xác định nhân thân, lai lịch) mua 10kg hàn the với giá 300.000 đồng, mang về để tại cơ sở sản xuất chả của mình trên đường Nhơn Hòa 12 (quận Cẩm Lệ).

Hằng ngày ông Tý đến chợ lấy thịt heo, thịt bò, thịt mỡ của các tiểu thương với khối lượng từ 30 - 50kg. Cặp vợ chồng sơ chế thịt sau đó bỏ thịt vào máy đùn để xay nhỏ. Ông Tý tiếp tục bỏ thịt sang máy đánh chả để xay nhuyễn rồi cho mỡ và gia vị vào.

Sau khi thịt đã nhuyễn thì ông này hoặc vợ bỏ hàn the vào chả với liều lượng 1 muỗng cà phê hàn the/10kg thịt để cho máy đánh đều. Công đoạn làm chả quết hoàn thành, hai vợ chồng chia chả vào các bao để đóng gói (mỗi bao 0,5kg).

Đối với loại chả khác, vợ chồng ông Tý tiếp tục cho chả đã xay nhuyễn vào các lon, rồi đưa vào máy hấp. Sau khi chả chín thì lấy ra để nguội rồi cho vào bao bì đóng gói thành phẩm... Chả thành phẩm, ông Tý mang đến bỏ lại cho các tiểu thương đã lấy thịt (theo hình thức đối ứng lấy 1kg thịt trả lại 1kg chả).

Số chả dôi ra sau khi làm, ông này bán cho các khách trực tiếp đến mua tại cơ sở với giá bán 180.000 đồng/1kg chả bò, 120.000 đồng/1kg chả heo, 120.000 đồng/1kg chả da heo, 120.000 đồng/1kg chả quết. Số chả không bán hết thì vợ chồng này bỏ vào tủ đông bảo quản.

Cơ quan chức năng xác định, vợ chồng ông Tý đã có hành vi sử dụng hàn the là phụ gia thực phẩm không nằm trong danh mục được phép sử dụng theo quy định để sản xuất, chế biến các loại chả rồi mang đi tiêu thụ.

(baophapluat.vn)
Tin bài khác
Bắt giữ 8 đối tượng trong đường dây sản xuất vũ khí quân dụng quy mô lớn

Bắt giữ 8 đối tượng trong đường dây sản xuất vũ khí quân dụng quy mô lớn

Công an Hà Tĩnh mới triệt phá đường dây sản xuất, chế tạo, tàng trữ, mua bán trái phép vũ khí quân dụng quy mô lớn, các đối tượng cầm đầu ở TP Hồ Chí Minh, Vĩnh Long, An Giang.
Khởi tố vụ xả thải vượt chuẩn, nhận tiền "bỏ qua" vi phạm tại KCN Quang Minh

Khởi tố vụ xả thải vượt chuẩn, nhận tiền "bỏ qua" vi phạm tại KCN Quang Minh

(PLVN) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã khởi tố vụ án xảy ra tại Nhà máy xử lý nước thải tập trung Khu công nghiệp Quang Minh, liên quan đến hành vi gây ô nhiễm môi trường, nhận hối lộ, đưa hối lộ và giả mạo trong công tác.
Phát hiện người đàn ông giấu heroin trong ốp điện thoại

Phát hiện người đàn ông giấu heroin trong ốp điện thoại

Trong quá trình tuần tra trên Quốc lộ 32, tổ công tác Cảnh sát giao thông Hà Nội phối hợp Công an xã Đan Phượng kiểm tra một người đàn ông có biểu hiện nghi vấn, phát hiện và thu giữ gói bột màu trắng nghi là heroin được giấu trong ốp lưng điện thoại.
Vụ án Trần Đình Quân và đồng phạm: Tòa án thấy thiếu chứng cứ và có vi phạm thủ tục tố tụng trong hoạt động điều tra thu thập chứng cứ.

Vụ án Trần Đình Quân và đồng phạm: Tòa án thấy thiếu chứng cứ và có vi phạm thủ tục tố tụng trong hoạt động điều tra thu thập chứng cứ.

PLM - Sau 03 ngày xét xử vụ án Trần Đình Quân và đồng phạm , chiều ngày 6/4/2026, Tòa án nhân dân TP. Đà Nẵng đã quyết định trả hồ sơ, đây là lần thứ hai tòa án yêu cầu trả lại hồ sơ vụ án để điều tra bổ sung vì thấy thiếu chứng cứ dùng để chứng minh trong vụ án hình sự và có vi phạm thủ tục tố tụng trong hoạt động điều tra, thu thập chứng cứ vụ án.
Phát hiện 2 tàu cá vi phạm quy định về khai thác thủy sản

Phát hiện 2 tàu cá vi phạm quy định về khai thác thủy sản

Trong quá trình tuần tra, kiểm soát trên biển, Đồn Biên phòng Vinh Hiền, Ban Chỉ huy BĐBP TP Huế đã phát hiện, xử lý 2 tàu cá vi phạm quy định về khai thác thủy sản sai vùng khai thác trên vùng biển xã Vinh Lộc.
Trưởng, Phó Trưởng phòng chuyên môn cấp xã cần điều kiện gì để xếp ngạch chuyên viên chính?

Trưởng, Phó Trưởng phòng chuyên môn cấp xã cần điều kiện gì để xếp ngạch chuyên viên chính?

(PLVN) - Liên quan đến câu hỏi của bạn đọc về điều kiện xếp ngạch chuyên viên chính đối với Trưởng phòng, Phó Trưởng phòng chuyên môn cấp xã, Bộ Nội vụ mới có phản hồi.
Thời hạn để Ủy ban nhân dân cấp xã tổ chức hòa giải tranh chấp đất đai là bao lâu?

Thời hạn để Ủy ban nhân dân cấp xã tổ chức hòa giải tranh chấp đất đai là bao lâu?

(PLVN) - Bạn Nguyễn Hoạt (Thái Nguyên) hỏi: Gia đình tôi đang xảy ra tranh chấp đất đai với hộ liền kề. Tôi tìm hiểu và được biết là bắt buộc phải tiến hành hòa giải tại UBND cấp xã trước khi khởi kiện ra Tòa án. Hội đồng hòa giải tranh chấp đất đai tại UBND xã gồm những ai? Thời hạn để UBND cấp xã tổ chức hòa giải tranh chấp đất đai là bao lâu?
Hơn 10 thanh thiếu niên mang kiếm Nhật, tụ tập đua xe tìm đối thủ hỗn chiến giữa đêm

Hơn 10 thanh thiếu niên mang kiếm Nhật, tụ tập đua xe tìm đối thủ hỗn chiến giữa đêm

(PLVN) - Lực lượng Công an TP Hải Phòng vừa phát hiện, ngăn chặn một nhóm hơn 10 thanh thiếu niên mang theo kiếm Nhật, tuýp sắt, điều khiển xe mô tô tốc độ cao trên đường phố với mục đích tìm đối thủ để hỗn chiến, gây mất an ninh trật tự.
Từ 1/8, không rọ mõm chó ở nơi công cộng có thể bị phạt đến 2 triệu đồng

Từ 1/8, không rọ mõm chó ở nơi công cộng có thể bị phạt đến 2 triệu đồng

(PLVN) - Đó là một trong những nội dung đáng chú ý tại Nghị định số 204/2026/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực thú y do Chính phủ vừa ban hành.
Dùng tài khoản cá nhân che giấu doanh thu, một Giám đốc doanh nghiệp ở Tuyên Quang bị khởi tố

Dùng tài khoản cá nhân che giấu doanh thu, một Giám đốc doanh nghiệp ở Tuyên Quang bị khởi tố

Bán hàng nhưng không xuất hóa đơn lại sử dụng nhiều tài khoản cá nhân để nhận tiền, Giám đốc doanh nghiệp bị khởi tố vì trốn thuế.
Khẩn trương điều tra vụ bé trai 12 tuổi bị đánh tử vong

Khẩn trương điều tra vụ bé trai 12 tuổi bị đánh tử vong

Cơ quan Công an tỉnh Lào Cai đang khẩn trương điều tra vụ việc nghiêm trọng xảy ra tại xã Hợp Thành, tỉnh Lào Cai khiến một cháu bé 12 tuổi tử vong.
Bắt giữ đối tượng phá két sắt, trộm 40 chỉ vàng ở Hà Nội

Bắt giữ đối tượng phá két sắt, trộm 40 chỉ vàng ở Hà Nội

(PLVN) - Công an xã Đại Thành, TP Hà Nội vừa bắt giữ Nguyễn Văn Hưng, sinh năm 2005, trú tại xã Đại Thành, để điều tra hành vi đột nhập nhà dân, phá két sắt, lấy trộm 40 chỉ vàng và 4 triệu đồng tiền mặt.
bao-anh-land
happer-vn
lsa
Thủ tướng Lê Minh Hưng điện đàm với Thủ tướng Trung Quốc Lý Cường

Thủ tướng Lê Minh Hưng điện đàm với Thủ tướng Trung Quốc Lý Cường

Sáng 15/6, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng đã điện đàm với Thủ tướng Quốc vụ viện nước Cộng hòa nhân dân Trung Hoa Lý Cường.
Thủ tướng Chính phủ và Chủ tịch Quốc hội gặp mặt lãnh đạo các cơ quan báo chí

Thủ tướng Chính phủ và Chủ tịch Quốc hội gặp mặt lãnh đạo các cơ quan báo chí

Chiều 14/6, tại Nhà Quốc hội, Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng và Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn đồng chủ trì cuộc gặp mặt lãnh đạo các cơ quan báo chí nhân dịp kỷ niệm 101 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam (21/6/1925 - 21/6/2026).
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm làm Trưởng Ban Chỉ đạo Trung ương về đối ngoại và hội nhập quốc tế

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm làm Trưởng Ban Chỉ đạo Trung ương về đối ngoại và hội nhập quốc tế

(PLVN) - Bộ Chính trị quyết định thành lập Ban Chỉ đạo Trung ương về đối ngoại và hội nhập quốc tế gồm 37 đồng chí. Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm làm Trưởng Ban Chỉ đạo.
Bắt giữ 8 đối tượng trong đường dây sản xuất vũ khí quân dụng quy mô lớn

Bắt giữ 8 đối tượng trong đường dây sản xuất vũ khí quân dụng quy mô lớn

Công an Hà Tĩnh mới triệt phá đường dây sản xuất, chế tạo, tàng trữ, mua bán trái phép vũ khí quân dụng quy mô lớn, các đối tượng cầm đầu ở TP Hồ Chí Minh, Vĩnh Long, An Giang.
Khởi tố vụ xả thải vượt chuẩn, nhận tiền "bỏ qua" vi phạm tại KCN Quang Minh

Khởi tố vụ xả thải vượt chuẩn, nhận tiền "bỏ qua" vi phạm tại KCN Quang Minh

(PLVN) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã khởi tố vụ án xảy ra tại Nhà máy xử lý nước thải tập trung Khu công nghiệp Quang Minh, liên quan đến hành vi gây ô nhiễm môi trường, nhận hối lộ, đưa hối lộ và giả mạo trong công tác.
Phát hiện người đàn ông giấu heroin trong ốp điện thoại

Phát hiện người đàn ông giấu heroin trong ốp điện thoại

Trong quá trình tuần tra trên Quốc lộ 32, tổ công tác Cảnh sát giao thông Hà Nội phối hợp Công an xã Đan Phượng kiểm tra một người đàn ông có biểu hiện nghi vấn, phát hiện và thu giữ gói bột màu trắng nghi là heroin được giấu trong ốp lưng điện thoại.
Lâm Đồng: Toà trả hồ sơ để điều tra bổ sung vụ án cố ý gây thương tích

Lâm Đồng: Toà trả hồ sơ để điều tra bổ sung vụ án cố ý gây thương tích

PLM - Liên quan vụ án cố ý gây thương tích giữa bị cáo Nguyễn Mạnh Tường sinh năm 1981, trú tại: 48C Vạn Thành, Phường Cam Ly - Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, và bị cáo Nguyễn Thị Hạnh sinh năm 1972, có địa chỉ tại 83C Lâm Viên, Phường Cam Ly – Đà Lạt, Lâm Đồng. Ngày 9.6, Toà án Nhân dân khu vực 1 – Lâm Đồng nhận thấy vụ án có tính chất phức tạp, khi lời khai của các bị cáo mâu thuẫn, nhiều điểm chưa được làm rõ, vì vậy sau khi nghị án HĐXX đã quyết định trả hồ sơ vụ án để điều tra bổ sung làm rõ.

"Ma trận" mũ bảo hiểm Masontex bủa vây người tiêu dùng: Mập mờ nguồn gốc, trắng tiêu chuẩn an toàn? (Kỳ 1)

"Ma trận" mũ bảo hiểm Masontex bủa vây người tiêu dùng: Mập mờ nguồn gốc, trắng tiêu chuẩn an toàn? (Kỳ 1)

(PLM) - Quảng cáo rầm rộ, tung hô là "hàng chính hãng", " hàng chất lượng cao" , thương hiệu mũ bảo hiểm Masontex đã tạo nên một “ma trận” bủa vây người tiêu dùng trên các sàn thương mại điện tử. Thế nhưng, đằng sau những lời "quảng cáo có cánh" là hàng nghìn chiếc mũ bảo hiểm Mansontex không rõ nguồn gốc, xuất xứ và có dấu hiệu không đảm bảo chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn đối với người tiêu dùng. Sau nhiều ngày truy vết mạng lưới kho vận, nhóm phóng viên đã phát hiện ra nơi những chiếc mũ Masontex được phân phối đi khắp nơi là từ tổng kho Laizanbao. Kho Laizanbao tọa lạc ngay trong khuôn viên của Trường Cao đẳng nghề số 2 - Bộ Quốc phòng, có địa chỉ khu Đồi Ấm, xã Vĩnh Thành, tỉnh Phú Thọ.

Tòa 104 Usilk City lột xác từng ngày, bám sát mục tiêu cán đích Quý 4

Tòa 104 Usilk City lột xác từng ngày, bám sát mục tiêu cán đích Quý 4

PLM - Trở lại công trường những ngày này, những ánh nhìn e ngại buộc phải nhường chỗ cho sự ngỡ ngàng trước một đại công trình rộn ràng. Không còn những hạng mục thi công dở dang thay vào đó là quyết tâm thực hiện công trình đang được đắp bồi từng ngày qua vôi vữa, kính thép và những giọt mồ hôi hối hả, minh chứng cho một lời cam kết đang bứt tốc tiến sát vạch đích.

Nở rộ dịch vụ vận chuyển bệnh nhân bằng xe "cứu thương" biến tướng

Nở rộ dịch vụ vận chuyển bệnh nhân bằng xe "cứu thương" biến tướng

(PLM) - Theo quy định của ngành y tế, xe cấp cứu muốn hoạt động phải được cấp phép, bảo đảm đầy đủ trang thiết bị chuyên dụng và có nhân viên y tế đi kèm. Tuy nhiên, thực tế ghi nhận tại khu vực Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức thời gian gần đây xuất hiện nhiều phương tiện cá nhân được hoán đổi công năng để vận chuyển bệnh nhân như xe cấp cứu, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn.

Từ 1/7, 3 nhóm đối tượng điều chỉnh mức đóng BHXH, BHYT theo lương cơ sở mới

Từ 1/7, 3 nhóm đối tượng điều chỉnh mức đóng BHXH, BHYT theo lương cơ sở mới

(PLM) - Từ ngày 1/7/2026, việc thu bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm y tế (BHYT), bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) và bảo hiểm tai nạn lao động - bệnh nghề nghiệp (TNLĐ-BNN) sẽ được thực hiện theo mức lương cơ sở mới là 2,53 triệu đồng/tháng theo quy định tại Nghị định 161/2026/NĐ-CP của Chính phủ.

Sửa đổi Luật Đấu giá tài sản: Hướng tới xây dựng môi trường đấu giá minh bạch, lành mạnh

Sửa đổi Luật Đấu giá tài sản: Hướng tới xây dựng môi trường đấu giá minh bạch, lành mạnh

PLM - Ngày 9/6, Bộ Tư pháp tổ chức Hội thảo lấy ý kiến dự thảo Hồ sơ dự án Luật Đấu giá tài sản (sửa đổi). Sau gần 10 năm thi hành, Luật Đấu giá tài sản đã góp phần nâng cao tính công khai, minh bạch trong xử lý tài sản.

Minh Anh - Nguyễn Khánh

Bản tin Y tế số 7: Chuyên gia cảnh báo nguy cơ từ việc tự chữa nấm Candida bằng tinh dầu dừa

Bản tin Y tế số 7: Chuyên gia cảnh báo nguy cơ từ việc tự chữa nấm Candida bằng tinh dầu dừa

(PLM) - Trước làn sóng mạng xã hội ca ngợi tinh dầu dừa chữa nấm Candida, chuyên gia lên tiếng cảnh báo: đâu là sự thật khoa học, nguy cơ khi tự ý dùng và cách nhận biết thông tin sức khỏe sai lệch?

Thanh Hoá: Dứa hỏng đầy ruộng, người trồng dứa lao đao

Thanh Hoá: Dứa hỏng đầy ruộng, người trồng dứa lao đao

(PLM) - Đang vào thời điểm thu hoạch chính vụ, nhưng hàng trăm hecta dứa tại Thanh Hóa lại rơi vào cảnh tiêu thụ chậm, giá giảm sâu. Cùng với những đợt nắng nóng gay gắt kéo dài trong nhiều ngày qua, nhiều diện tích dứa bị nám vỏ, cháy quả rồi thối hỏng ngay trên đồng, khiến người nông dân đối mặt với nguy cơ thua lỗ nặng.

Phú Thọ: Dự án khu đô thị san lấp có dấu hiệu lấn dòng sông Bùi, người dân lo bị ngập lụt vào mùa mưa bão

Phú Thọ: Dự án khu đô thị san lấp có dấu hiệu lấn dòng sông Bùi, người dân lo bị ngập lụt vào mùa mưa bão

(PLM) - Theo phản ánh của người dân khu vực xóm Vé, xã Lương Sơn, tỉnh Phú Thọ về Dự án Khu đô thị sinh thái nghỉ dưỡng cao cấp Đông Trường Sơn do Công ty TNHH Legacy Riverside làm chủ đầu tư đang triển khai có dấu hiệu san lấp, cắm mốc lấn vào lòng sông, khiến không gian thoát lũ bị thu hẹp nguy cơ gây ngập lụt đối với các hộ dân vào mùa mưa lũ.

Hà Nội: Ra quân tháng hành động phòng, chống ma túy năm 2026

Hà Nội: Ra quân tháng hành động phòng, chống ma túy năm 2026

(PLM) - Hà Nội phát động Tháng hành động phòng, chống ma túy 2026, huy động cả hệ thống chính trị vào cuộc, quyết liệt trấn áp tội phạm, xây dựng xã phường không ma túy, vì một Thủ đô an toàn, văn minh.