Thứ năm 08/01/2026 05:31
Home | Văn hóa - Giải trí | Nghệ An có thêm hai di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghệ An có thêm hai di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

(PLVN) Tri thức chế biến các món ăn từ lươn ở Nghệ An và Lễ hội Đền Mai Bảng, phường Cửa Lò (tỉnh Nghệ An) vừa được công nhận di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Ngày 6/1/2026, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã ban hành Quyết định số 22/QĐ-BVHTTDL và Quyết định số 23/QĐ-BVHTTDL công nhận Tri thức chế biến các món ăn từ lươn ở Nghệ An và Lễ hội Đền Mai Bảng, phường Cửa Lò, vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Image

Image

Nghệ An có thêm 2 di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.

Tri thức chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An là tri thức dân gian đặc sắc, phản ánh sự thích ứng linh hoạt của cư dân nông nghiệp vùng Bắc Trung Bộ với điều kiện tự nhiên khắc nghiệt.

Tri thức này thể hiện rõ ở sự đa dạng món ăn như cháo lươn, súp lươn, lươn om chuối đậu, miến lươn, lươn xào xả ớt…, với bí quyết nằm ở khâu sơ chế, sử dụng gia vị đặc trưng như hành tăm, nghệ tươi, ớt, sả và kỹ thuật nấu ăn đặc biệt.

Các món ăn từ lươn cũng thường được các nghệ nhân quảng diễn tại nhiều chương trình về du lịch nhằm giới thiệu nét đẹp ẩm thực xứ Nghệ.

Các món ăn chế biến từ lươn là nét ẩm thực đặc sắc xứ Nghệ. Ảnh: CSCC
Các món ăn chế biến từ lươn là nét ẩm thực đặc sắc xứ Nghệ. Ảnh: CSCC

Lễ hội Đền Mai Bảng, phường Cửa Lò là lễ hội truyền thống gắn với tín ngưỡng thờ Chiêu Trưng Đại Vương Lê Khôi - vị tướng tài thời Lê sơ, người có công lớn trong cuộc khởi nghĩa Lam Sơn giúp Vua Lê Lợi đánh tan quân Minh xâm lược, đồng thời giúp nhân dân khai hoang, lập làng, ổn định cuộc sống.

Sau khi ông mất, nhân dân làng Mai Bảng lập bài vị thờ phụng, tôn ông làm Thành Hoàng làng. Ngoài Chiêu Trưng Đại Vương Lê Khôi, đền Mai Bảng còn thờ Chế Thắng phu nhân Nguyễn Thị Bích Châu, Thủy Tinh phu nhân và 6 vị khai cơ lập làng khác, thể hiện chiều sâu tín ngưỡng và truyền thống “uống nước nhớ nguồn” của cư dân ven biển.

Hằng năm, tại đền Mai Bảng diễn ra 2 lễ hội lớn vào ngày 12/02 và 03/05 âm lịch. Trong đó, lễ hội ngày 12/02 mang ý nghĩa đặc biệt, vừa là ngày kỷ niệm thành lập làng, vừa là lễ cầu ngư của ngư dân biển Cửa Lò, đồng thời là ngày giỗ Chế Thắng phu nhân.

Image

Image

Image

Lễ hội Đền Mai Bảng, phường Cửa Lò, Nghệ An. Ảnh: CSCC

Việc thêm hai di sản văn hóa phi vật thể của Nghệ An được ghi danh vào danh mục quốc gia là sự ghi nhận những giá trị văn hóa tiêu biểu, độc đáo của địa phương; đồng thời góp phần làm phong phú thêm kho tàng di sản văn hóa truyền thống của dân tộc.

Đây cũng là cơ sở quan trọng để tăng cường công tác bảo tồn, gìn giữ và phát huy giá trị di sản, qua đó khẳng định bản sắc văn hóa Nghệ An trong bức tranh đa dạng của văn hóa Việt Nam.

Như vậy, Nghệ An hiện có 15 di sản được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, gồm: Lễ hội đền Cờn, Lễ hội đền Quả, Lễ hội đền Chín Gian, Lễ hội đền Bạch Mã, Lễ hội đền Thanh Liệt, Lễ hội đền Ông Hoàng Mười, Nghi lễ Xăng Khan của đồng bào dân tộc Thái miền Tây Nghệ An; Lễ hội đền Yên Lương; Lễ hội Đền thờ Nguyễn Cảnh Hoan và Nghề dệt thổ cẩm của người Thái; Lễ đón tiếng sấm của người Ơ Đu; Nghệ thuật trống tế Yên Thành và chữ Thái ở Nghệ An; Lễ hội Đền Mai Bảng và Tri thức chế biến các món ăn từ lươn.

Tuyết Lan (baophapluat.vn)
Tin bài khác
U23 Việt Nam thắng Jordan 2-0

U23 Việt Nam thắng Jordan 2-0

(PLVN) - U23 Việt Nam gây bất ngờ lớn tại vòng chung kết U23 Châu Á trong trận ra quân trước U23 Jordan.
Ông Kim Sang Sik hứa sẽ đưa U23 Việt Nam vào tứ kết

Ông Kim Sang Sik hứa sẽ đưa U23 Việt Nam vào tứ kết

HLV Kim Sang Sik đặt quyết tâm đưa U23 Việt Nam có tấm vé vào tứ kết giải U23 Châu Á 2026.
Du lịch sôi động dịp Tết Dương lịch 2026, ước đón 3,5 triệu lượt khách

Du lịch sôi động dịp Tết Dương lịch 2026, ước đón 3,5 triệu lượt khách

(PLVN) - Ngay trong những ngày đầu năm mới, kỳ nghỉ Tết Dương lịch 2026 kéo dài 4 ngày cùng thời tiết thuận lợi đã tạo điều kiện cho hoạt động du lịch trên cả nước diễn ra sôi động. Ngành Du lịch ước đón và phục vụ khoảng 3,5 triệu lượt khách, tạo “bước chạy đà” tích cực cho mùa du lịch năm 2026.
Xá lợi Đức Phật "hồi hương" về Ấn Độ sau 127 năm lưu lạc

Xá lợi Đức Phật "hồi hương" về Ấn Độ sau 127 năm lưu lạc

(PLVN) Tại thủ đô New Delhi (Ấn Độ), giới Phật giáo và các nhà khảo cổ học đang hướng về một sự kiện tâm linh chấn động: Triển lãm đặc biệt trưng bày xá lợi Phật Piprahwa.
Chùa Hương trên hành trình trở thành điểm đến du lịch tâm linh hàng đầu Đông Nam Á

Chùa Hương trên hành trình trở thành điểm đến du lịch tâm linh hàng đầu Đông Nam Á

(PLVN) - Mới đây, tại Nhà văn hóa thôn Yến Vỹ, đồng chí Đinh Phúc Bền – Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy xã Hương Sơn đã chủ trì hội nghị và trực tiếp giới thiệu tổng thể Kế hoạch triển khai Dự án “Hệ thống tuyên truyền trực quan – nhận diện – trải nghiệm du lịch, chỉnh trang không gian Chùa Hương”, nhằm nâng cao hiệu quả công tác tuyên truyền, tạo diện mạo cảnh quan đồng bộ, góp phần phát huy giá trị văn hóa – du lịch của quần thể danh thắng Chùa Hương.
Khánh thành bảo tượng Đức Phật nhập niết bàn tại Ngôi chùa có bức tượng Phật A Di Đà bằnɡ đá xanh lớn nhất Việt Nam

Khánh thành bảo tượng Đức Phật nhập niết bàn tại Ngôi chùa có bức tượng Phật A Di Đà bằnɡ đá xanh lớn nhất Việt Nam

(PLVN) - Sáng nay (4/1), Chùa Bình A, xã Đồng Thịnh, tỉnh Ninh Bình - Ngôi chùa có bức tượng Phật A Di Đà bằnɡ đá xanh lớn nhất Việt Nam, đã long trọng tổ chức Lễ Khánh thành ngôi Bảo tượng Đức Phật nhập niết bàn và Vườn lộc uyển trong khuôn viên chùa.
Hải Phòng rộn ràng sắc xuân, hút hơn 515 nghìn lượt khách dịp Tết Dương lịch 2026

Hải Phòng rộn ràng sắc xuân, hút hơn 515 nghìn lượt khách dịp Tết Dương lịch 2026

(PLVN) – Trong những ngày đầu năm mới 2026, không khí đón Tết Dương lịch tại Hải Phòng diễn ra sôi động, an toàn và trật tự với hàng loạt hoạt động văn hóa, nghệ thuật, du lịch được tổ chức đồng bộ trên toàn thành phố, thu hút hơn 515.000 lượt khách đến tham quan, trải nghiệm.
Khi dương khí không đủ, hãy như đứa trẻ

Khi dương khí không đủ, hãy như đứa trẻ

Có một ngày, sư phụ nhìn tôi rất lâu, rồi hỏi một câu tưởng như chẳng liên quan gì đến dưỡng sinh cả: “Đã bao lâu rồi con chưa chạy nhảy cho đã, chưa cười một trận ra hồn, chưa ngủ một giấc thật sâu, kiểu ngủ xong tự nhiên mở mắt dậy mà không cần chuông báo thức?”
Thả cá phóng sinh tái tạo nguồn lợi sông Đà

Thả cá phóng sinh tái tạo nguồn lợi sông Đà

Ngày 2/1, Ban Trị sự Phật giáo tỉnh Điện Biên phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Điện Biên tổ chức chương trình thả cá phóng sinh, tái tạo nguồn lợi thủy sản tại nhánh sông Đà, thuộc thị xã Mường Lay.
Đội tuyển U23 Việt Nam lên đường sang Ả-rập Xê-út

Đội tuyển U23 Việt Nam lên đường sang Ả-rập Xê-út

Đội tuyển U23 Việt Nam di chuyển sang Ả-rập Xê-út, sẵn sàng cho vòng chung kết U23 châu Á 2026.
Trải nghiệm những khoảnh khắc “chữa lành” khi trekking Phong Nha - Kẻ Bàng

Trải nghiệm những khoảnh khắc “chữa lành” khi trekking Phong Nha - Kẻ Bàng

(PLVN) - Tắm trong dòng suối 18 độ C, tập yoga buổi sớm hay thưởng thức gà nướng chấm "muối cheo" - loại muối đặc sản của người dân bản địa - là những hoạt động giúp du khách phục hồi năng lượng sau chuyến trekking xuyên rừng di sản.
Công an Hà Nội gặp đại diện Singapore tại vòng 1/8 AFC Champions League Two

Công an Hà Nội gặp đại diện Singapore tại vòng 1/8 AFC Champions League Two

Vòng 1/8 AFC Champions League Two 2025/26 đã xác định cặp đấu giữa CLB Công an Hà Nội và Tampines Rovers FC (Singapore).
dai-phu-phat
happer-vn
Đưa thể chế, pháp luật trở thành lợi thế cạnh tranh của Thủ đô

Đưa thể chế, pháp luật trở thành lợi thế cạnh tranh của Thủ đô

(PLVN) - Việc sửa đổi Luật Thủ đô trong bối cảnh hiện nay đáp ứng yêu cầu hoàn thiện thể chế đặc biệt, vượt trội, ổn định, có tầm nhìn dài hạn, phù hợp với vị trí, vai trò, tính chất riêng có của Thủ đô; đưa thể chế, pháp luật về Thủ đô trở thành lợi thế cạnh tranh, nền tảng vững chắc, động lực mạnh mẽ cho phát triển của TP.
Năm 2026, hệ thống Thi hành án dân sự: Sẽ sắp xếp nhân sự phù hợp, bổ sung cán bộ trẻ có năng lực, dám nghĩ, dám làm

Năm 2026, hệ thống Thi hành án dân sự: Sẽ sắp xếp nhân sự phù hợp, bổ sung cán bộ trẻ có năng lực, dám nghĩ, dám làm

(PLVN) - Năm 2025, hệ thống Thi hành án dân sự (THADS) thực hiện một cuộc đại sắp xếp, tinh gọn bộ máy với quy mô lớn nhất từ trước đến nay. Với mô hình mới, nhiều khó khăn, thách thức nhưng với sự quyết tâm cao, toàn hệ thống đã tập trung mọi nguồn lực để hoàn thành các nhiệm vụ chính trị và đạt được nhiều kết quả quan trọng.
Bộ trưởng Nguyễn Hải Ninh nghe báo cáo về một số dự án luật

Bộ trưởng Nguyễn Hải Ninh nghe báo cáo về một số dự án luật

(PLVN)- Ngày 6/1, Bộ trưởng Nguyễn Hải Ninh đã nghe báo cáo về: dự án Luật Hộ tịch; dự án Luật Trợ giúp pháp lý; đề án Cổng Pháp luật quốc gia. Thứ trưởng Nguyễn Thanh Ngọc cùng dự.
Triệt phá đường dây lừa đảo, đánh bạc trực tuyến quy mô 9.300 tỷ đồng

Triệt phá đường dây lừa đảo, đánh bạc trực tuyến quy mô 9.300 tỷ đồng

(PLVN) - Công an tỉnh Hưng Yên mới triệt phá đường dây sử dụng công nghệ cao để lừa đảo chiếm đoạt tài sản và đánh bạc trực tuyến với quy mô giao dịch khoảng 9.300 tỷ đồng.
Dắt "chui" gần 500 con dê qua biên giới bán, hai bị cáo nhận án tù

Dắt "chui" gần 500 con dê qua biên giới bán, hai bị cáo nhận án tù

(PLVN)- Không giấy tờ nguồn gốc, không kiểm dịch, không thủ tục hải quan, 470 con dê trị giá gần 1 tỷ đồng bị đưa “lậu” từ Lào về Việt Nam qua đường mòn biên giới. Hai “lái dê” đã phải trả giá bằng những bản án tù.
Bắt giữ đối tượng giết người rồi phóng hỏa đốt xưởng giấy, định tự tử

Bắt giữ đối tượng giết người rồi phóng hỏa đốt xưởng giấy, định tự tử

(PLVN) - Mâu thuẫn trong sinh hoạt, Mua Mí Sính dùng thanh sắt vụt anh D khiến nạn nhân tử vong. Nghi phạm gây hỏa hoạn rồi định nhảy lầu tự tử nhưng lực lượng công an đã kịp thời khống chế, bắt giữ...
Bộ trưởng Nguyễn Hải Ninh: Bộ chỉ số PBLI phải được địa phương đón nhận và áp dụng hiệu quả

Bộ trưởng Nguyễn Hải Ninh: Bộ chỉ số PBLI phải được địa phương đón nhận và áp dụng hiệu quả

(PLM) - Sáng 7/1/2026, Bộ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Hải Ninh chủ trì buổi làm việc với Trường Đại học Luật Hà Nội tại Cơ sở 2, phường Đồng Nguyên, tỉnh Bắc Ninh. Tham dự buổi làm việc có ông Chu Mạnh Hùng, Chủ tịch Hội đồng Trường; PGS.TS Tô Văn Hòa, Bí thư Đảng ủy, Hiệu trưởng nhà trường; cùng đại diện lãnh đạo các đơn vị thuộc Bộ Tư pháp và cán bộ, giảng viên của Trường Đại học Luật Hà Nội.

Xe tự chế công khai hoạt động “bất chấp” lệnh cấm

Xe tự chế công khai hoạt động “bất chấp” lệnh cấm

(PLM) - Mặc dù đã bị cấm lưu hành từ nhiều năm nay, song ở nhiều khu vực ngoại thành Hà Nội, đặc biệt tại làng nghề, xe công nông, xe tự chế 3 - 4 bánh vẫn ngang nhiên hoạt động, chở hàng hóa cồng kềnh, phóng nhanh, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông và ô nhiễm môi trường. Ghi nhận của phóng viên tại xã Bình Minh, Hà Nội.

Quảng Ninh: Chung cư cao cấp hay nơi cư dân bị xúc phạm?

Quảng Ninh: Chung cư cao cấp hay nơi cư dân bị xúc phạm?

(PLM) - Ông La Văn Cao (66 tuổi, trú tại phường Hồng Gai, tỉnh Quảng Ninh) cho biết, mình cũng như hàng nghìn cư dân nghĩ rằng bỏ ra một số tiền lớn, tin như lời quảng cáo của chủ đầu tư, đây là toà chung cư cao cấp để sở hữu căn hộ mặt biển tại đây. Thế nhưng sau khi về ở được vài năm thì nảy sinh một số vấn đề gây bức xúc, ông Cao cho biết, chúng tôi bầu ra Ban quản trị và họ phải có trách nhiệm để đảm bảo quyền lợi cho cư dân…Thế nhưng giờ tôi không biết kêu vào đâu vì Ban quản trị không để ý, không quan tâm đến những ý kiến phản ánh của mình và cảm thấy hụt hẫng, bức xúc.

Hà Nội: Người dân “ngộp thở” vì sống chung với rác và khói từ đốt rác

Hà Nội: Người dân “ngộp thở” vì sống chung với rác và khói từ đốt rác

(PLM) - Một bãi rác dân sinh, tồn tại nhiều năm, nằm gần khu dân cư thôn Thanh Thần, xã Bình Minh, Hà Nội. Không quy hoạch, không xử lý, thường xuyên bị đốt, phát tán khói độc. Điều đáng nói, người dân đã nhiều lần phản ánh, nhưng đến nay tình trạng này vẫn tiếp diễn, chưa được xử lý.

Cuộc "đại phẫu" thị trường củng cố niềm tin người tiêu dùng

Cuộc "đại phẫu" thị trường củng cố niềm tin người tiêu dùng

(PLM) - Không còn dừng lại ở mức xử phạt hành chính, năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt lịch sử đối với thị trường chăm sóc và bảo vệ sức khỏe tại Việt Nam. Đó là một "cơn bão pháp lý" quét sạch hàng giả, hàng kém chất lượng, để trả lại sự minh bạch cho thị trường.

Kinh tế Việt Nam 2026: Từ nội lực thể chế đến khát vọng tăng trưởng “hai con số”

Kinh tế Việt Nam 2026: Từ nội lực thể chế đến khát vọng tăng trưởng “hai con số”

(PLM) Năm 2025 khép lại với những con số kỷ lục, không chỉ hoàn thành một nhiệm kỳ 5 năm đầy thử thách mà còn tạo ra một "đường băng" hoàn hảo. Bước sang năm 2026, Việt Nam không chỉ đặt mục tiêu tăng trưởng nhanh mà còn là sự chuyển mình về chất trong Kỷ nguyên vươn mình của dân tộc.

Phía sau hạnh phúc đêm giao thừa của nhân dân

Phía sau hạnh phúc đêm giao thừa của nhân dân

(PLM) - Thời khắc giao thừa điểm đến, pháo hoa rực sáng lung linh trên bầu trời Hà Nội trong niềm hân hoan, phấn khởi của nhân dân; và phía sau đó là sự tập trung cao độ, là ánh mắt không rời trận địa của những người lính Thủ đô.

Tăng cường vai trò báo chí trong việc bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng, đấu tranh với quan điểm sai trái, thù địch

Tăng cường vai trò báo chí trong việc bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng, đấu tranh với quan điểm sai trái, thù địch

(PLM) - Chiều 30/12, Ban Chỉ đạo 35 Đảng uỷ Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị tổng kết công tác bảo vệ nền tảng tư tưởng của Đảng, đấu tranh phản bác các quan điểm sai trái, thù địch năm 2025; đồng thời triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026. Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Ngọc, Trưởng Ban Chỉ đạo 35, dự và chỉ đạo Hội nghị.

Quốc hội với cử tri: Nhìn lại nhiệm kỳ đổi mới xây dựng và thi hành pháp luật

Quốc hội với cử tri: Nhìn lại nhiệm kỳ đổi mới xây dựng và thi hành pháp luật

(PLM) - Pháp luật không chỉ để điều chỉnh mà còn nhằm thúc đẩy phát triển, tháo gỡ điểm nghẽn, khơi thông nguồn lực phát triển. Tuy nhiên, thực tế cho thấy vẫn còn nhiều quy định chồng chéo, thiếu thống nhất, phát sinh vướng mắc khi triển khai. Trong bối cảnh đó, việc xây dựng hệ thống thông tin tiếp nhận, xử lý phản ánh, kiến nghị về VBQPPL ra đời là bước tiến quan trọng - thể hiện tinh thần cầu thị, tư duy làm luật mở, linh hoạt và không ngừng hoàn thiện. Đáp ứng yêu cầu chuyển từ quản lý sang phục vụ lấy người dân, doanh nghiệp làm trung tâm.

Viện Chiến lược và Khoa học pháp lý khẳng định vai trò nòng cốt trong nghiên cứu, tham mưu hoàn thiện thể chế

Viện Chiến lược và Khoa học pháp lý khẳng định vai trò nòng cốt trong nghiên cứu, tham mưu hoàn thiện thể chế

(PLM) - Chiều 30/12/2025, Viện Chiến lược và Khoa học pháp lý (Bộ Tư pháp) tổ chức Hội nghị tổng kết công tác năm 2025, giai đoạn 2021–2025 và triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2026.