Thứ bảy 23/05/2026 13:50
Email: [email protected]
Chiến lược này nhằm mục đích chính xác hóa quy trình kiểm tra chất lượng, nâng cao tiêu chuẩn xuất khẩu và phát triển các sản phẩm sáng tạo từ phụ phẩm theo mô hình kinh tế tuần hoàn.
Trong chuyến kiểm tra thực tế tại tỉnh Chanthaburi, Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng MHESI Yodchanan Wongsawat khẳng định sầu riêng là sản phẩm nông nghiệp giá trị cao, còn nhiều tiềm năng phát triển. Việc ứng dụng khoa học ngay tại nhà vườn, từ khâu quản lý giống ở thượng nguồn đến chế biến sâu ở hạ nguồn, sẽ giúp Thái Lan tự chủ về công nghệ dựa trên lợi thế của trái cây bản địa.
Để nâng tầm ngành sầu riêng, bộ đã vạch ra năm hướng đi cốt lõi được triển khai đồng bộ. Đầu tiên, công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) bắt đầu được các doanh nghiệp tư nhân sử dụng tại các nhà kho đóng gói hiện đại để kiểm tra độ chín và phân loại trọng lượng quả một cách chính xác.
Các nhà máy cũng áp dụng các hệ thống chế biến hiện đại như sấy thăng hoa và chiên chân không đạt chuẩn quốc tế.
Tiếp theo, công nghệ hạt nhân thông qua chiếu tia X được đưa vào quy trình xuất khẩu nhằm kéo dài thời gian bảo quản, làm chậm quá trình chín và diệt trừ sinh vật gây hại. Nhờ đó, sầu riêng Thái Lan dễ dàng đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe tại các thị trường lớn như Mỹ và Trung Quốc.
Ngoài ra, việc dùng tia gamma để triệt sản ruồi đục quả thí điểm tại Chanthaburi hơn 20 năm qua cũng giúp nông dân giảm đáng kể chi phí và hạn chế hóa chất.
Đáng chú ý, phương pháp kiểm tra chất lượng không gây hư hại bằng tần số sóng đang dần thay thế cách gõ bằng gậy truyền thống. Công nghệ mới này giúp xác định sầu riêng non hay già, đồng thời đo chính xác lượng cơm và độ ẩm, tạo ra một tiêu chuẩn khoa học được quốc tế công nhận.
Song song đó, các nghiên cứu chủ động cũng được đẩy mạnh để ngăn ngừa bệnh thối rễ, thối thân tại các nhà vườn.
Bên cạnh đó, mô hình kinh tế tuần hoàn được thúc đẩy bằng cách chiết xuất sợi chất lượng cao từ vỏ sầu riêng vốn bị coi là rác thải. Nguồn nguyên liệu này được phát triển thành bột giấy cao cấp, bao bì thân thiện với môi trường và tấm gỗ nội thất bền vững, góp phần giảm dấu chân carbon.
Cuối cùng, cơm sầu riêng được chế biến thành các loại đồ uống sáng tạo như nước ép uống liền và bột sầu riêng pha chế mà vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng.
Bộ trưởng Yodchanan nhấn mạnh, sự kết hợp giữa khoa học và nguồn tài nguyên sẵn có không chỉ gia tăng giá trị kinh tế cho quả sầu riêng, mà còn cải thiện đời sống của người nông dân, từng bước đưa Thái Lan trở thành trung tâm đổi mới sáng tạo về trái cây bền vững.
Theo dõi chúng tôi trên:
(PLM) - Đường đá cổ Pavi, là sợi dây kết nối lịch sử giữa tỉnh Lai Châu và Lào Cai, không chỉ là một lối đi, mà là một hành trình thức tỉnh tâm hồn. Được xây dựng từ năm 1920, dưới thời Pháp thuộc, đến nay, trải qua bao mưa nắng, con đường đá vẫn trơ gan cùng tuế nguyệt, rêu phong phủ kín, để rồi những năm gần đây, khi những tín đồ du lịch khám phá tình cờ "đánh thức", nó mới thực sự trở thành một huyền thoại du lịch. Theo dự kiến, giải leo núi “Bước chân trên mây” mùa 3 chinh phục cung đường “Con đường đá cổ Pa Vi” tại xã Sin Suối Hồ sẽ được Báo Pháp luật Việt Nam phối hợp với Sở Văn Hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lai Châu tổ chức vào cuối tháng 10 năm 2026.
(PLM) - Những video chỉ kéo dài vài chục giây đang dần trở thành hình thức giải trí quen thuộc của giới trẻ trên môi trường số. Tuy nhiên, phía sau cảm giác thư giãn tức thời ấy là nguy cơ suy giảm khả năng tập trung, lệ thuộc vào kích thích nhanh và thay đổi thói quen tiếp nhận thông tin mà nhiều người không hề nhận ra.
(PLM) - UBND TP. Hà Nội đang lấy ý kiến dự thảo Nghị quyết Quy định chính sách, biện pháp, tiêu chí, điều kiện thực hiện dự án cải tạo, chỉnh trang, tái thiết đô thị trên địa bàn Hà Nội.
(PLM) - Bộ Xây dựng vừa có báo cáo về phát triển nhà ở xã hội, triển khai thành lập, đưa vào hoạt động Quỹ nhà ở quốc gia và phát triển nhà ở cho thuê.
(PLM) - Tại dự thảo Nghị quyết cơ chế, chính sách về đầu tư, phát triển và hỗ trợ nhà ở trên địa bàn thành phố, Hà Nội đề xuất các cơ chế ưu đãi như quỹ đất, nguồn vốn, chủ trương đầu tư.
(PLM) - Hội thao Đặc công toàn quân 2026 sôi nổi tại Trường Sĩ quan Đặc công, quy tụ hơn 700 cán bộ, chiến sĩ tranh tài, lan tỏa tinh thần “Khỏe để bảo vệ Tổ quốc”, hun đúc bản lĩnh, ý chí quyết thắng người lính đặc công.
(PLM) - Theo Dự thảo nghị định hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Xây dựng mà Bộ Xây dựng đang trình Chính phủ, nhà ở riêng lẻ quy mô dưới 7 tầng có tổng diện tích sàn xây dựng dưới 500m2 sẽ được miễn phép xây dựng.
Sau 5 tháng triển khai đồng bộ các giải pháp xử lý “điểm nghẽn” về trật tự đô thị và ùn tắc giao thông, nhiều tuyến phố ở Thủ đô đã có những chuyển biến rõ nét. Bên cạnh việc siết chặt quản lý vỉa hè, lòng đường và đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong giám sát, xử lý vi phạm của lực lương chức năng.
PLM - Tối 17/5, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Trường THPT Chuyên Khoa học Xã hội và Nhân văn tổ chức Lễ tri ân và trưởng thành dành cho học sinh khóa IV với chủ đề “Chạm 18: Solaria”. Chương trình là dấu mốc đặc biệt khép lại hành trình ba năm thanh xuân của học sinh cuối cấp trước khi chính thức bước sang một chặng đường mới.
(PLM) - Trong không khí sôi động của Lễ hội Hoa Phượng Đỏ 2026, TP Hải Phòng đồng loạt khởi công, khánh thành 14 công trình, dự án trọng điểm với tổng mức đầu tư hơn 24.700 tỷ đồng. Giữa dòng chảy phát triển mạnh mẽ ấy, quần thể di tích Bến K15 – nơi khởi nguồn của những “tàu không số” huyền thoại trên tuyến Đường Hồ Chí Minh trên biển chính thức được khánh thành sau quá trình tu bổ, tôn tạo quy mô lớn, trở thành điểm nhấn đặc biệt giàu giá trị lịch sử và cảm xúc.
