Thứ ba 07/07/2026 21:43
Email: [email protected]
Chiến lược này nhằm mục đích chính xác hóa quy trình kiểm tra chất lượng, nâng cao tiêu chuẩn xuất khẩu và phát triển các sản phẩm sáng tạo từ phụ phẩm theo mô hình kinh tế tuần hoàn.
Trong chuyến kiểm tra thực tế tại tỉnh Chanthaburi, Phó Thủ tướng kiêm Bộ trưởng MHESI Yodchanan Wongsawat khẳng định sầu riêng là sản phẩm nông nghiệp giá trị cao, còn nhiều tiềm năng phát triển. Việc ứng dụng khoa học ngay tại nhà vườn, từ khâu quản lý giống ở thượng nguồn đến chế biến sâu ở hạ nguồn, sẽ giúp Thái Lan tự chủ về công nghệ dựa trên lợi thế của trái cây bản địa.
Để nâng tầm ngành sầu riêng, bộ đã vạch ra năm hướng đi cốt lõi được triển khai đồng bộ. Đầu tiên, công nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) bắt đầu được các doanh nghiệp tư nhân sử dụng tại các nhà kho đóng gói hiện đại để kiểm tra độ chín và phân loại trọng lượng quả một cách chính xác.
Các nhà máy cũng áp dụng các hệ thống chế biến hiện đại như sấy thăng hoa và chiên chân không đạt chuẩn quốc tế.
Tiếp theo, công nghệ hạt nhân thông qua chiếu tia X được đưa vào quy trình xuất khẩu nhằm kéo dài thời gian bảo quản, làm chậm quá trình chín và diệt trừ sinh vật gây hại. Nhờ đó, sầu riêng Thái Lan dễ dàng đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe tại các thị trường lớn như Mỹ và Trung Quốc.
Ngoài ra, việc dùng tia gamma để triệt sản ruồi đục quả thí điểm tại Chanthaburi hơn 20 năm qua cũng giúp nông dân giảm đáng kể chi phí và hạn chế hóa chất.
Đáng chú ý, phương pháp kiểm tra chất lượng không gây hư hại bằng tần số sóng đang dần thay thế cách gõ bằng gậy truyền thống. Công nghệ mới này giúp xác định sầu riêng non hay già, đồng thời đo chính xác lượng cơm và độ ẩm, tạo ra một tiêu chuẩn khoa học được quốc tế công nhận.
Song song đó, các nghiên cứu chủ động cũng được đẩy mạnh để ngăn ngừa bệnh thối rễ, thối thân tại các nhà vườn.
Bên cạnh đó, mô hình kinh tế tuần hoàn được thúc đẩy bằng cách chiết xuất sợi chất lượng cao từ vỏ sầu riêng vốn bị coi là rác thải. Nguồn nguyên liệu này được phát triển thành bột giấy cao cấp, bao bì thân thiện với môi trường và tấm gỗ nội thất bền vững, góp phần giảm dấu chân carbon.
Cuối cùng, cơm sầu riêng được chế biến thành các loại đồ uống sáng tạo như nước ép uống liền và bột sầu riêng pha chế mà vẫn giữ nguyên hương vị đặc trưng.
Bộ trưởng Yodchanan nhấn mạnh, sự kết hợp giữa khoa học và nguồn tài nguyên sẵn có không chỉ gia tăng giá trị kinh tế cho quả sầu riêng, mà còn cải thiện đời sống của người nông dân, từng bước đưa Thái Lan trở thành trung tâm đổi mới sáng tạo về trái cây bền vững.
Theo dõi chúng tôi trên:
(PLM) - Mùa hè 2026 đang mang đến bầu không khí sôi động cho phố biển Nha Trang khi lượng du khách trong nước và quốc tế liên tục tăng cao. Sự nhộn nhịp của mùa du lịch không chỉ tạo sức sống mới cho các điểm đến mà còn góp phần thúc đẩy mạnh mẽ hoạt động dịch vụ, thương mại và kinh tế địa phương.
PLM - Chiều 2/7, tại Hà Nội, Bộ Quốc phòng tổ chức gặp mặt báo chí giới thiệu Giao lưu hữu nghị quốc phòng biên giới Việt Nam - Lào lần thứ ba, với sự chủ trì của Đại tá Đỗ Duy Chinh, Phó cục trưởng Cục Tuyên huấn (Tổng cục Chính trị Quân đội nhân dân Việt Nam).
(PLM) - Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị sơ kết công tác tư pháp 06 tháng đầu năm 2026 với nhiều kết quả nổi bật: hoàn thiện pháp luật, cắt giảm hàng nghìn thủ tục hành chính, thu hồi mạnh tài sản tham nhũng, và đặt mục tiêu tiếp tục kiến tạo hệ thống pháp luật hiện đại, minh bạch.
(PLM) - Bộ Tư pháp họp giao ban pháp chế 6 tháng đầu năm 2026, thúc đẩy đổi mới xây dựng pháp luật, tháo gỡ điểm nghẽn thể chế, đẩy mạnh rà soát văn bản, chuyển đổi số và nâng cao chất lượng đội ngũ pháp chế.
PLM - Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 ghi nhận quy mô lớn nhất trong nhiều năm qua với hơn 1,2 triệuthí sinh đăng ký dự thi. Trong đó bao gồm khoảng 1,16 triệu học sinh lớp 12 và gần 64.000 thí sinh tự do.
Thành Lương - Trung Văn - Hà Phương
PLM - Ngày 29 tháng 6 năm 2026, tại Thủ đô Hà Nội, một sự kiện mang tính lịch sử, kết nối quá khứ, hiện tại và tương lai đã chính thức diễn ra: Hội nghị Công bố Quy hoạch tổng thể Thủ đô Hà Nội tầm nhìn 100 năm và Xúc tiến đầu tư năm 2026.
PLM - Ngày 25/6 tại Hà Nội đã diễn Hội thảo khoa học "Nâng cao năng lực cạnh tranh và thương mại hóa công nghệ trong kỷ nguyên số" do Trung tâm Hỗ trợ Khởi nghiệp Sáng tạo Quốc gia (NSSC) - Bộ Khoa học và Công nghệ phối hợp với các đơn vị đối tác tổ chức. Tại Hội thảo, các chuyên gia đã thảo luận sôi nổi và đề xuất các giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp nội địa, trong đó nhấn mạnh việc chuyển đổi số, làm chủ công nghệ trong bối cảnh mới.
( PLM) - Ngày 24/6/2026, Đại tá, Anh hùng Lực lượng Vũ trang Nhân dân La Văn Cầu đã từ trần, hưởng thọ 94 tuổi. Sự ra đi của ông khép lại cuộc đời của một người lính đã đi qua gần trọn chiều dài lịch sử cách mạng Việt Nam. Nhưng với nhiều thế hệ người Việt Nam, đặc biệt là những người từng gắn bó với chiến trường Đông Khê, ông sẽ mãi là nhân chứng sống của Chiến dịch Biên giới năm 1950 và là biểu tượng của lòng quả cảm, của ý chí chiến đấu vì độc lập dân tộc.
(PLM) - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, hiện tượng El Nino đã xuất hiện và đang tiếp tục mạnh lên. Dự báo El Nino sẽ duy trì từ nay đến cuối năm 2026, thậm chí kéo dài sang các tháng đầu năm 2027. Theo các chuyên gia, nhiệt độ cao khiến cơ thể mất nước và điện giải nhanh hơn, làm tim phải hoạt động nhiều hơn, dễ gây rối loạn huyết áp, nhịp tim, đồng thời làm tăng nguy cơ say nắng, kiệt sức và sốc nhiệt, nhất là ở người có bệnh nền tim mạch.
(PLM) - Ngày 29/6, tại Hà Nội, Tạp chí Dân chủ và Pháp luật phối hợp với Cục Bổ trợ tư pháp (Bộ Tư pháp) tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề "Hoàn thiện thể chế về luật sư và hành nghề luật sư trong xây dựng Nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa Việt Nam" theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến.
