Khi "hồn cốt" quê hương kết tinh thành tác phẩm nghệ thuật
Tác phẩm là sự giao thoa hoàn hảo giữa hai nguyên liệu biểu tượng của nông nghiệp Việt Nam: Hạt gạo và Trái dừa. Dưới bàn tay tài hoa của 103 đầu bếp đến từ nhiều vùng miền, cùng chế biến công phu, sắp đặt tỉ mỉ để tái hiện trọn vẹn hình dáng bản đồ Việt Nam với 34 sắc màu đại diện cho từng tỉnh thành sau sáp nhập.
Từng vùng địa lý trên bản đồ được phân tách khéo léo bằng màu sắc tự nhiên và kết cấu xôi khác nhau, hòa quyện cùng lớp nước cốt dừa béo thơm. Tác phẩm không chỉ là một kỷ lục về quy mô mà còn là lời khẳng định về lòng tự hào dân tộc và sức sáng tạo không giới hạn trong ẩm thực truyền thống.
 |
| 103 đầu bếp cùng nhau tạo hình bản đồ xôi nước cốt dừa lớn nhất Việt Nam. |
Vietcoco: "Cánh tay nối dài" đưa nông sản Việt vươn tầm
Điểm nhấn tạo nên hương vị đặc trưng cho kỷ lục lần này chính là sự góp mặt quan trọng tạo nên hương vị thơm béo của thành phần nước cốt dừa tươi đóng lon Vietcoco. Đây là sản phẩm chủ lực của thương hiệu nhiều năm liền đạt danh hiệu Thương hiệu Quốc gia Việt Nam và Hàng Việt Nam Chất lượng cao.
Với vị thế dẫn đầu trong ngành dừa suốt hơn hai thập kỷ, Vietcoco không chỉ mang đến sự tiện dụng mà còn giữ trọn vẹn sự tươi ngon, chuẩn vị từ những trái dừa phù sa Đồng bằng sông Cửu Long.
 |
| Hình ảnh người dân thưởng thức món xôi với NCD. |
"Việc đồng hành xác lập kỷ lục không chỉ để giới thiệu hương vị tự nhiên của Vietcoco mà còn là sứ mệnh quảng bá ngành dừa – nơi gắn liền với sinh kế của hàng chục nghìn hộ nông dân. Chúng tôi tự hào đưa sản phẩm chế biến sâu từ dây chuyền hiện đại đến với thực khách trong và ngoài nước." – Đại diện thương hiệu Vietcoco chia sẻ.
 |
Không dừng lại ở việc xác lập kỷ lục, hành trình của Vietcoco còn là sự đồng hành bền bỉ cùng những người trực tiếp "giữ lửa" cho nền ẩm thực nước nhà. Hướng đến mục tiêu gìn giữ văn hóa dân tộc và lan tỏa những giá trị tinh túy nhất của ẩm thực - văn hóa - du lịch Việt Nam đến với du khách trong và ngoài nước, Vietcoco luôn hiện diện tại các sự kiện mang tính biểu tượng, nơi những giá trị truyền thống được tôn vinh.
Tiếp nối chuỗi hoạt động đầy ý nghĩa tại Cần Thơ, vào ngày 27/04/2026, Vietcoco đã có mặt tại buổi họp mặt kỷ niệm 10 năm thành lập Liên chi hội đầu bếp chuyên nghiệp Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Đây là dịp đặc biệt để nhìn lại hành trình một thập kỷ miệt mài sáng tạo của những "nghệ sĩ bếp núc" miền Tây – những người đã góp công lớn trong việc đưa món ăn Việt vươn tầm thế giới.
 |
Tại sự kiện, Vietcoco vinh dự gửi trao 300 phần quà thiết thực như một lời tri ân sâu sắc đến các đầu bếp. Đây không chỉ là món quà về vật chất mà còn là sự ghi nhận đối với những cống hiến thầm lặng của đội ngũ đầu bếp trong việc bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa ẩm thực vùng miền.
"Mỗi người đầu bếp là một sứ giả văn hóa. Vietcoco mong muốn trở thành người bạn đồng hành tin cậy, cung cấp những nguyên liệu chuẩn quốc tế để các đầu bếp tự tin sáng tạo, tiếp tục viết tiếp chương mới cho câu chuyện ẩm thực Việt Nam trên trường quốc tế," đại diện Vietcoco chia sẻ tại buổi lễ.
Sự gắn kết giữa một thương hiệu nông sản hàng đầu và cộng đồng đầu bếp chuyên nghiệp chính là "chìa khóa" để mở ra những cơ hội mới. Qua đó, hình ảnh du lịch và ẩm thực Việt Nam không chỉ dừng lại ở những kỷ lục về kích thước, mà còn chạm đến trái tim du khách bởi hương vị tinh tế, chất lượng đẳng cấp và sự tâm huyết từ những người thực hiện.
Theo dõi chúng tôi trên:
PLM - Ngày 25/4, tại vùng đất giàu truyền thống Thái Nguyên, chúng ta cùng tự hào chứng kiến một dấu mốc quan trọng: Lễ khởi công Dự án Khu trung tâm thị trấn Quân Chu, sự kiện không chỉ đơn thuần đánh dấu sự khởi đầu của một công trình, mà còn mở ra cả một chương mới cho sự vươn mình của một vùng đất này.
(PLM) - Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dẫn đầu đoàn lãnh đạo dâng hương tri ân các Vua Hùng tại Đền Hùng, nhấn mạnh đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” và khơi dậy sức mạnh đại đoàn kết dân tộc.
(PLM) - Ngày 25/4, Ủy viên Trung ương Đảng, Bộ trưởng Bộ Tư pháp Hoàng Thanh Tùng cùng đại diện lãnh đạo Vụ Tổ chức cán bộ, Văn phòng Bộ và một số đơn vị liên quan đã đến thăm hỏi, động viên gia đình các đồng chí nguyên lãnh đạo Bộ qua các thời kỳ. Đoàn đã đến thăm gia đình nguyên Bộ trưởng Bộ Tư pháp Hà Hùng Cường; gia đình cố Chủ nhiệm Ủy ban Pháp chế của Chính phủ, cố Thứ trưởng Bộ Tư pháp Trần Công Tường; và gia đình cố Bộ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Đình Lộc.
Hang Sửng Sốt có tọa độ107005'30” kinh độ Đông và 20050' 36” vĩ độ Bắc, nằm trên dãy đảo Bồ Hòn, cách cảng tàu du lịch Tuần Châu khoảng 14km về phía Đông Nam. Sửng Sốt là hang động đẹp và rộng bậc nhất nơi đây, với diện tích hơn 10.000 m2, được chia làm 3 ngăn, diện tích tăng dần từ ngăn thứ nhất đến ngăn thứ ba. Chiều dài của động khoảng 200m, chỗ rộng nhất trong lòng động khoảng 80m, chỗ cao nhất của trần động xấp xỉ 25m. Hang có hàng ngàn nhũ đá và măng đá đã ra một không gian kỳ ảo khiến du khách phải sửng sốt trước vẻ đẹp mà mẹ thiên nhiên ban tặng. Nhân dịp đầu năm mới 2026, Phóng viên báo Pháp luật Việt Nam có dịp tham quan, trải nghiệm tại đây.
(PLM) - Thời gian gần đây, Pickleball – môn thể thao kết hợp giữa tennis, cầu lông và bóng bàn đang trở thành trào lưu thu hút đông đảo người chơi ở nhiều độ tuổi. Tuy nhiên, đằng sau sự sôi động của các sân chơi là những nguy cơ chấn thương tiềm ẩn nếu người chơi thiếu kiến thức và chủ quan với sức khỏe của mình. Từ thực tế thăm khám và điều trị, nhiều bác sĩ đã đưa ra những khuyến cáo đáng lưu ý. Phóng sự sau đây sẽ phản ánh rõ hơn về nội dung này.
PLM-Tại sân bay Tân Sơn Nhất, tình trạng dừng, đỗ xe không đúng quy định vẫn diễn ra, gây ảnh hưởng đến trật tự an toàn giao thông khu vực cửa ngõ hàng không. Ghi nhận trong ngày 23 tháng 4, Đội Cảnh sát giao thông Tân Sơn Nhất, thuộc Phòng Cảnh sát giao thông Công an Thành phố Hồ Chí Minh, đã phối hợp với các đơn vị chức năng tổ chức tuần tra, kiểm soát và xử lý vi phạm trong khu vực sân bay.
Để đảm bảo an toàn nhu cầu đi lại của người dân dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và ngày 30-4, 1-5, TP Hà Nội đã chủ động lên kế hoạch tăng cường kiểm tra, xử lý các hành vi vi phạm hành chính trong hoạt động kinh doanh vận tải hành khách bằng ô tô trên địa bàn.
PLM- Theo phản ánh của người dân và ghi nhận của phóng viên báo Pháp luật Việt Nam tối ngày 23.4, trên tuyến đường Minh Khai, phường Vĩnh Tuy thì hàng quán lấn chiếm vỉa hè, lòng đường, nhiều biển quảng cáo tràn lan có dấu hiệu không đúng quy định khiến tuyến phố trở nên nhếch nhác.
(PLM) - Sau khi tiếp nhận thông tin của Pháp luật Media – Báo Pháp luật Việt Nam về hoạt động thi công xây dựng Cầu vượt đường tỉnh 315B gây bụi ảnh hưởng đến đời sống sinh hoạt của người dân khu 2 Hà Lộc, phường Phú Thọ, tỉnh Phú Thọ. Nhà thầu, đơn vị thi công đã vào cuộc, có những giải pháp và cam kết sẽ tăng cường thêm các biện pháp đảm bảo an toàn giao thông và vệ sinh môi trường tại công trường hạn chế tối đa các tác động đến đời sống sinh hoạt của người dân.
Liên quan tới vụ án chém người gây thương tích tại tổ dân phố Sơn Tía, phường Bá Xuyên, tỉnh Thái Nguyên. Hội đồng xét xử, Toà án nhân dân khu vực 2 – Thái Nguyên đã tuyên bị cáo Nguyễn Văn Huấn phạm tội giết người trong trạng thái tinh thần bị kích động mạnh, với tội danh này Huấn bị phạt 18 tháng tù. HĐXX đình chỉ xét xử vụ án đối với bị cáo Nguyễn Văn Dương về tội cố ý gây thương tích theo khoản 1 điều 134 của bộ luật hình sự do bị hại rút đơn yêu cầu khởi tố.
