Chủ nhật 27/09/2026 10:36
Home | Kinh tế - Xã Hội | Hơn 200 người ngộ độc sau ăn bánh mì tại TP HCM, Bộ Y tế chỉ đạo "nóng"

Hơn 200 người ngộ độc sau ăn bánh mì tại TP HCM, Bộ Y tế chỉ đạo "nóng"

Liên quan đến vụ việc hơn 200 người ở TP HCM ngộ độc sau khi ăn bánh mì, Bộ Y tế chỉ đạo các bệnh viện tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc; điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc; xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm nếu có.

Trước đó, ngày 7/11, trên địa bàn phường Hạnh Thông (TP HCM) ghi nhận một số người phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, sốt cao nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cơ sở dịch vụ ăn uống.

Sau khi tiếp nhận thông tin, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế ) đã phối hợp với Sở An toàn thực phẩm TP HCM chỉ đạo triển khai các biện pháp khẩn cấp nhằm bảo vệ sức khỏe người dân và ngăn ngừa vụ việc tương tự xảy ra.

Trong đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị địa phương yêu cầu các bệnh viện đang điều trị bệnh nhân tập trung nguồn lực, chăm sóc tích cực để bảo đảm an toàn tính mạng và sức khỏe người bệnh;

Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốcthực phẩm nghi gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm xét nghiệm tìm nguyên nhân; xác định cơ sở cung cấp nguyên liệu. Đồng thời xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm (nếu có), đồng thời công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu Sở An toàn thực phẩm TP HCM tiếp tục thực hiện nghiêm các chỉ đạo của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả và ngộ độc thực phẩm; bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể; bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng ngừa bệnh truyền qua thực phẩm.

Địa phương cần tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống thực hiện đúng quy định về: Kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; Điều kiện vệ sinh trong sơ chế, chế biến, vận chuyển; Thực hiện kiểm thực ba bước và lưu mẫu thực phẩm đúng quy định. Ngoài ra người dân được khuyến cáo lựa chọn cơ sở bảo đảm an toàn thực phẩm, đặc biệt khi tham gia các sự kiện đông người.

Cục đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP HCM báo cáo kết quả xử lý vụ việc theo quy định để tổng hợp và theo dõi.

* Liên quan đến vụ việc trên, ngày 10/11, Sở Y tế TP HCM đã thông tin về các trường hợp nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại quán Bánh mì có cơ sở 1 Nguyễn Thái Sơn (phường Hạnh Thông) và cơ sở 2 Lê Quang Định (phường Bình Lợi Trung).

Theo đó, tính đến 8h ngày 10/11, đã có 235 ca nghi ngộ độc tới khám và điều trị tại 13 bệnh viện trên địa bàn. Trong đó, 96 ca đang điều trị nội trú, hiện đa số các ca bệnh tạm ổn định.

Hầu hết các ca ngộ độc đều ăn bánh tại chi nhánh 1 Nguyễn Thái Sơn, hiện hai cơ sở bán bánh mì đã tạm ngừng hoạt động, toàn bộ thực phẩm và nguyên liệu bị niêm phong, lấy mẫu kiểm nghiệm. Đoàn kiểm tra đang mở rộng xác minh các trường hợp liên quan tại nhiều bệnh viện để xác định nguyên nhân, xử lý theo quy định.

Dữ liệu lâm sàng và xét nghiệm cho thấy phần lớn bệnh nhân có biểu hiện nhiễm khuẩn đường ruột, nhiều khả năng do Salmonella - tác nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.

Minh Trang (baophapluat.vn)
Tin bài khác
Hoàn thiện dự thảo Nghị quyết triển khai Đề án Trung tâm dữ liệu, điều hành giao thông trước 28/9

Hoàn thiện dự thảo Nghị quyết triển khai Đề án Trung tâm dữ liệu, điều hành giao thông trước 28/9

Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc đề nghị Bộ Công an phối hợp với Văn phòng Chính phủ rà soát, hoàn thiện dự thảo Nghị quyết của Chính phủ về Kế hoạch triển khai Đề án xây dựng Trung tâm dữ liệu, quản lý, giám sát, xử lý vi phạm và điều hành giao thông, báo cáo Thủ tướng Chính phủ ban hành trước ngày 28/9/2026.
Chính sách TOD của TP Hồ Chí Minh: Bước chuyển tiệm cận chuẩn mực đô thị hiện đại thế giới

Chính sách TOD của TP Hồ Chí Minh: Bước chuyển tiệm cận chuẩn mực đô thị hiện đại thế giới

Chính sách phát triển đô thị gắn với giao thông công cộng (TOD) của TP đang thể hiện tư duy quản trị đô thị vượt trội và tiến rất gần đến các chuẩn mực phát triển hiện đại của những siêu đô thị hàng đầu thế giới như Tokyo, Singapore hay Hồng Kông (Trung Quốc)…
Để thanh toán xuyên biên giới thúc đẩy phát triển du lịch

Để thanh toán xuyên biên giới thúc đẩy phát triển du lịch

Thanh toán xuyên biên giới (XBG) đang có những bước phát triển mạnh mẽ. Để phương thức này thuận tiện hơn, qua đó thúc đẩy chi tiêu và thu hút thêm khách quốc tế đến Việt Nam, việc mở rộng kết nối cần xuất phát từ nhu cầu kinh tế thực.
Cầu Phước Khánh nối Đồng Nai và TP.HCM đang thử tải

Cầu Phước Khánh nối Đồng Nai và TP.HCM đang thử tải

Cầu Phước Khánh thuộc cao tốc Bến Lức - Long Thành đang bước vào những công đoạn hoàn thiện cuối cùng. Các đơn vị thi công tổ chức thử tải, sơn vạch kẻ đường, hoàn thiện hệ thống an toàn giao thông, phấn đấu đưa công trình vào khai thác trước ngày 30/9.
Khai mạc kỳ thi Olympic Thiên văn và Vật lý thiên văn quốc tế lần thứ XIX tại Hà Nội

Khai mạc kỳ thi Olympic Thiên văn và Vật lý thiên văn quốc tế lần thứ XIX tại Hà Nội

Chiều 26/9, tại Đại học Phenikaa, UBND TP Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức khai mạc kỳ thi Olympic Thiên văn và Vật lý thiên văn quốc tế lần thứ XIX năm 2026 (IOAA 2026). Đây là lần đầu tiên Việt Nam đăng cai Kỳ thi Olympic Thiên văn và Vật lý thiên văn quốc tế, tiếp nối các Kỳ thi Olympic Toán học quốc tế năm 2007, Olympic Vật lý quốc tế năm 2008 và Olympic Hóa học quốc tế năm 2014 đã được tổ chức rất thành công.
Để carbon xanh dương trở thành nguồn lực phát triển bền vững

Để carbon xanh dương trở thành nguồn lực phát triển bền vững

(PLVN) - Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa phối hợp với Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc (UNDP) tại Việt Nam họp Nhóm công tác triển khai Chương trình Đối tác Hành động carbon xanh dương (NBCAP) Việt Nam lần thứ hai. Một trong những nội dung trọng tâm là thảo luận Dự thảo Lộ trình hành động quốc gia về carbon xanh dương giai đoạn 2026 – 2030. Điểm đáng chú ý là Lộ trình không chỉ hướng tới gia tăng khả năng hấp thụ carbon, mà còn bao trùm cả bảo tồn đa dạng sinh học, thích ứng với biến đổi khí hậu và sinh kế cộng đồng ven biển, đồng thời lồng ghép bình đẳng giới, hòa nhập người khuyết tật…
Tăng trách nhiệm doanh nghiệp công nghệ với lao động nền tảng số

Tăng trách nhiệm doanh nghiệp công nghệ với lao động nền tảng số

(PLVN) - Ngày 25/9, Phó Chủ tịch Thường trực Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam Ngọ Duy Hiểu chủ trì Tọa đàm “Địa vị pháp lý và việc làm cho lao động nền tảng số tại Việt Nam”. Tham dự Tọa đàm có các chuyên gia, cán bộ công đoàn và đại diện một số Bộ, ban, ngành.
Sét đánh trúng người phụ nữ đi xe máy trên đường phố

Sét đánh trúng người phụ nữ đi xe máy trên đường phố

Bất ngờ bị sét đánh trúng khi lưu thông trên đường lúc trời đang mưa, người phụ nữ điều khiển xe máy loạng choạng, lao lên vỉa hè, ngã xuống...
Trí tuệ nhân tạo của OpenAI tự động thâm nhập trang web chính phủ Australia

Trí tuệ nhân tạo của OpenAI tự động thâm nhập trang web chính phủ Australia

Australia mới công bố một sự cố an ninh mạng chưa từng có khi một phần mềm trí tuệ nhân tạo của OpenAI tự động vượt qua các rào cản bảo mật để thâm nhập trái phép vào cổng thông tin chính phủ.
Phát động Tuần lễ Làm mẹ an toàn năm 2026

Phát động Tuần lễ Làm mẹ an toàn năm 2026

Ngày 25/9, Bộ Y tế phối hợp với UBND thành phố Huế tổ chức Lễ phát động Tuần lễ Làm mẹ an toàn năm 2026 với chủ đề "Kiểm soát đường huyết thai kỳ - Mẹ an tâm, con khỏe mạnh".
Tuyển sinh đại học từ năm 2027: Các trường đề xuất giữ ít nhất 2 phương thức

Tuyển sinh đại học từ năm 2027: Các trường đề xuất giữ ít nhất 2 phương thức

Dự kiến từ năm 2027, mỗi ngành, chương trình đào tạo được sử dụng tối đa 3 phương thức tuyển sinh và từ năm 2028 còn 1 phương thức, không tính xét tuyển thẳng và cử tuyển. Theo đó, các trường không còn tự quy định điểm cộng đối với chứng chỉ ngoại ngữ, thành tích học sinh giỏi.
Hà Nội tạm đóng đoạn đường đê Long Biên - Xuân Quan để thi công cầu Trần Hưng Đạo

Hà Nội tạm đóng đoạn đường đê Long Biên - Xuân Quan để thi công cầu Trần Hưng Đạo

Thời gian tạm đóng từ 23h hôm trước đến trước 4h sáng hôm sau. Các phương tiện lưu thông trên đê Long Biên - Xuân Quan qua khu vực hồ Lâm Du được hướng dẫn xuống đường Cổ Linh để tiếp tục lưu thông.
bao-anh-land
lsa
Bồi dưỡng nghiệp vụ công tác phòng cháy, chữa cháy

Bồi dưỡng nghiệp vụ công tác phòng cháy, chữa cháy

Ngày 25/9, Văn phòng Bộ - Bộ Tư pháp phối hợp với Phòng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ - Công an TP Hà Nội tổ chức Lớp bồi dưỡng nghiệp vụ công tác phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH).
BTL Vùng Cảnh sát biển 4 tiếp và làm việc với Sở Chỉ huy Chiến thuật tiền phương Campuchia

BTL Vùng Cảnh sát biển 4 tiếp và làm việc với Sở Chỉ huy Chiến thuật tiền phương Campuchia

Bộ Tư lệnh (BTL) Vùng Cảnh sát biển 4 vừa tiếp và làm việc Đoàn Sở Chỉ huy chiến thuật tiền phương Campuchia. Thiếu tướng Đào Bá Việt - Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 4 chủ trì buổi làm việc, phía Campuchia do Phó Đô đốc Ly Hout, Chỉ huy trưởng Sở chỉ huy Chiến thuật tiền phương Campuchia làm Trưởng đoàn.
Dự án Bộ luật Hình sự (sửa đổi): Chỉ hình sự hóa những hành vi có tính nguy hiểm đáng kể cho xã hội

Dự án Bộ luật Hình sự (sửa đổi): Chỉ hình sự hóa những hành vi có tính nguy hiểm đáng kể cho xã hội

Tiếp tục chương trình Phiên họp thứ 6, sáng 25/9, Ủy ban Thường vụ Quốc hội (UBTVQH) đã cho ý kiến về việc giải trình, tiếp thu, chỉnh lý đối với dự án Bộ luật Hình sự - BLHS (sửa đổi).
Dựng “quan hệ” với cán bộ Hải quan, Biên phòng để lừa hơn 5,3 tỷ đồng

Dựng “quan hệ” với cán bộ Hải quan, Biên phòng để lừa hơn 5,3 tỷ đồng

Không có khả năng thực hiện thủ tục xuất khẩu hàng hóa nhưng Trương Minh Hiếu vẫn tự nhận có thể “lo” thủ tục đưa cau khô sang Trung Quốc, đồng thời dựng lên các mối quan hệ với cán bộ chức năng để tạo lòng tin. Với thủ đoạn này, Hiếu đã khiến một cặp vợ chồng nhiều lần chuyển tổng cộng hơn 5,3 tỷ đồng
Khởi tố bị can, tạm giam đối tượng điều khiển mô tô tông CSGT

Khởi tố bị can, tạm giam đối tượng điều khiển mô tô tông CSGT

Ngày 26/9, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang cho biết đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh tạm giam đối với Nguyễn Minh Nhân (SN 2005, trú phường Rạch Giá, tỉnh An Giang) về hành vi “Chống người thi hành công vụ”.
Dự án đi ngang di tích quốc gia ở Quảng Ngãi: Không để công trình giao thông ảnh hưởng vùng lõi di tích

Dự án đi ngang di tích quốc gia ở Quảng Ngãi: Không để công trình giao thông ảnh hưởng vùng lõi di tích

Tỉnh Quảng Ngãi xem xét điều chỉnh hướng tuyến Dự án Cầu và đường ĐT.623B (Quảng Ngãi - Thạch Nham) theo hướng vừa bảo đảm an toàn giao thông, mở rộng không gian phát triển, vừa không xâm phạm khu vực bảo vệ Di tích kiến trúc quốc gia Trường Lũy Quảng Ngãi.
Điểm tin Y tế số 14: Chủ động sử dụng biện pháp tránh thai phù hợp để nâng cao chất lượng dân số

Điểm tin Y tế số 14: Chủ động sử dụng biện pháp tránh thai phù hợp để nâng cao chất lượng dân số

(PLM) - Ngày Tránh thai Thế giới 26/9 gióng hồi chuông về mang thai ngoài ý muốn và sức khỏe sinh sản. Bài viết nhấn mạnh vai trò của kế hoạch hóa gia đình, tránh thai đúng cách và bảo vệ tương lai người trẻ.

Bản lĩnh doanh nhân: Hai hành trình khác biệt, một giá trị chung

Bản lĩnh doanh nhân: Hai hành trình khác biệt, một giá trị chung

Trong chương trình “Bản lĩnh doanh nhân”, NSƯT Hoàng Hải và Á hậu 1 Hoa hậu Thế giới Doanh nhân 2018 Nguyễn Hồng Nhung cùng chia sẻ về công việc, những lựa chọn trong cuộc sống và cách họ đối diện với những khó khăn trên hành trình của mình. Hai con người, hai hành trình và hai lĩnh vực rất khác nhau. Nhưng có lẽ bản lĩnh không chỉ nằm ở việc chúng ta đạt được bao nhiêu thành công, mà còn nằm ở cách chúng ta giữ gìn những giá trị quan trọng nhất trong hành trình ấy.

Cảnh sát giao thông Nghệ An: Đào tạo kỹ năng lái xe an toàn cho người dân xã Minh Châu

Cảnh sát giao thông Nghệ An: Đào tạo kỹ năng lái xe an toàn cho người dân xã Minh Châu

(PLM) - Thực hiện Kế hoạch số 780 của UBND tỉnh Nghệ An và Kế hoạch số 2037 của Công an tỉnh Nghệ An về việc phát động Chiến dịch “Đào tạo kỹ năng lái xe mô tô, xe gắn máy an toàn” năm 2026; sáng ngày 25/9/2026, tại Nhà văn hóa thôn Phong Thịnh, xã Minh Châu, Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh Nghệ An đã phối hợp tổ chức Chương trình tuyên truyền, phổ biến, giáo dục pháp luật về trật tự an toàn giao thông và huấn luyện kỹ năng lái xe an toàn cho cán bộ, lực lượng an ninh cơ sở và đông đảo người dân địa phương.

Nguyễn Ngọc - Trung Văn - Anh Trần - Minh Anh

Người trẻ thổi hồn vào đồ chơi Trung thu truyền thống

Người trẻ thổi hồn vào đồ chơi Trung thu truyền thống

(PLM) - Người trẻ Hà Nội đang “hồi sinh” đồ chơi Trung thu truyền thống bằng sáng tạo và chất liệu mới, biến đèn ông sao, voi ngựa, đèn kéo quân thành những tác phẩm vừa đẹp, vừa an toàn, giàu ký ức văn hóa.

Lan toả mạnh mẽ thông điệp không thuốc lá từ chương trình Truyền thông trực tiếp phòng chống tác hại thuốc lá tại Quảng Trị

Lan toả mạnh mẽ thông điệp không thuốc lá từ chương trình Truyền thông trực tiếp phòng chống tác hại thuốc lá tại Quảng Trị

(PLM) - Sáng 22/9, tại Trường Đại học Luật TP HCM - Phân hiệu Quảng Trị, Báo Pháp luật Việt Nam phối hợp với Sở Tư pháp tỉnh Quảng Trị tổ chức chương trình “Truyền thông trực tiếp về phòng, chống tác hại của thuốc lá cho cán bộ, giảng viên, sinh viên ngành Tư pháp tại Quảng Trị”.

Xã Yên Xuân: Cần kiểm tra chất lượng dự án cải tạo khuôn viên ao Đầm Bối

Xã Yên Xuân: Cần kiểm tra chất lượng dự án cải tạo khuôn viên ao Đầm Bối

PLM - Theo ghi nhận của phóng viên báo Pháp luật Việt Nam những ngày đầu tháng 9.2026, nhiều hạng mục dự án cải tạo khuôn viên ao Đầm Bối có dấu hiệu chưa đảm bảo chất lượng theo hồ sơ thiết kế.

Đình Hưng - Đình Quyền

Nhiều giải pháp tạo đột phá, nâng cao hiệu quả tổ chức thi hành pháp luật

Nhiều giải pháp tạo đột phá, nâng cao hiệu quả tổ chức thi hành pháp luật

PLM - Ngày 21/9, Bộ Tư pháp tổ chức Hội thảo khoa học cấp quốc gia với chủ đề “Những giải pháp tạo đột phá nâng cao hiệu quả tổ chức thi hành pháp luật, thúc đẩy văn hóa thi hành pháp luật”. Chủ trì hội thảo có Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Khắc Định, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Tiến Châu, Bộ trưởng Bộ Tư pháp Hoàng Thanh Tùng và Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tịnh.

Tuyên truyền phổ biến luật về an toàn giao thông cho học sinh thông qua các tình huống trực quan sinh động

Tuyên truyền phổ biến luật về an toàn giao thông cho học sinh thông qua các tình huống trực quan sinh động

PLM- Tiếp tục hành trình Caravan mùa 4, sáng ngày 19.9, tại quảng trường UBND xã Tuy Đức, tỉnh Lâm Đồng đã diễn ra chương trình Tuyên truyền phổ biến luật về an toàn giao thông học đường với sự tham gia của hơn 1000 cháu học sinh đến từ nhiều trường học trên địa bàn xã, cùng các đại biểu đến từ báo Pháp luật Việt Nam, UBND tỉnh Lâm Đồng và lãnh đạo xã Tuy Đức.

Caravan mùa 4: “Vững tay lái – Sáng đường biên” hành trình ngày thứ nhất chinh phục cung đường gần 200km

Caravan mùa 4: “Vững tay lái – Sáng đường biên” hành trình ngày thứ nhất chinh phục cung đường gần 200km

PLM- Sáng ngày 18/9 chương trình Caravan mùa 4 do báo Pháp luật Việt Nam cùng phối hợp với Uỷ ban Nhân dân tỉnh Lâm Đồng tổ chức với chủ đề “Vững tay lái – Sáng đường biên” đã làm lễ xuất phát tại khu đô thị Vạn Phúc City, thành phố Hồ Chí Minh.

Giải bóng đá “Báo chí đồng hành cùng Doanh nghiệp” lần thứ VII -2026: Hứa hẹn một mùa giải hấp dẫn

Giải bóng đá “Báo chí đồng hành cùng Doanh nghiệp” lần thứ VII -2026: Hứa hẹn một mùa giải hấp dẫn

PLM - Vừa qua, tại Hà Nội, Lễ bốc thăm chia bảng và họp kỹ thuật Giải bóng đá “Báo chí đồng hành cùng Doanh nghiệp” lần thứ VII -2026 đã diễn ra với sự góp mặt của 12 đội bóng đến từ các cơ quan báo chí và cộng đồng doanh nghiệp có chung niềm đam mê với môn thể thao vua.