Súp hoành thánh Hoành thánh có nhân thịt heo xay, tôm, rau băm nhỏ, gói trong vỏ bột mì và đem hấp chín. Hoành thánh có thể làm thành món súp riêng, hoặc ăn kèm sợi mì trứng, với nước dùng từ thịt gà, lợn hoặc hải sản. Ảnh: Oh My Food Recipes
Súp tổ yến Được ví như "trứng cá muối của phương Đông", yến sào là một món ăn tinh tế, thường xuất hiện trong các món ăn ở châu Á. Ở những nơi như Hong Kong, món ăn này cầu thường vượt cung, giá tổ yến lên tới 10.000 USD/kg. Tại Trung Quốc đại lục, tiêu thụ yến sào là truyền thống có hơn nghìn năm, bắt đầu từ thời nhà Đường. Khi đó, súp tổ yến bổ dưỡng chỉ dành cho tầng lớp quý tộc, nhằm chống lão hóa, hồi phục sức khỏe. Ảnh: Luxury Haven
Súp vi cá mập Món ăn được làm từ vi cá mập nấu trong nước hầm thịt gà và một số gia vị khác. Nó thường xuất hiện trong các bữa tiệc sang trọng của người Trung Quốc. Súp vi cá mập cũng là một trong bốn món được gọi là Big Four (4 món đặc biệt nhất) trong ẩm thực Trung Quốc, đại diện cho sự thịnh vượng, sức khỏe. Ba món súp còn lại là bào ngư, hải sâm và bao tử cá. Tuy nhiên món ăn này đến nay vẫn mang nhiều tranh cãi, vì sự tàn nhẫn trong quá trình thu gom vây cá mập. Ảnh: Reuters
Mì qua cầu (guo qiao mi xian) Món mì đặc sản của Vân Nam gồm nước hầm gà, mì gạo, thịt và rau. Thực khách sẽ được phục vụ một tô nước dùng, một đĩa mì gạo và một khay đựng các nguyên liệu ăn kèm. Tất cả được đổ lẫn vào tô nước dùng nóng hổi. Người dân địa phương tin rằng, cách ăn này sẽ giúp món ăn ngấm gia vị và thơm ngon hơn so với để đầu bếp trộn lẫn giúp khách. Ảnh: N509FZ/Wikipedia
Dan Hua Tang Súp hoa trứng hay canh cà chua trứng là món ăn truyền thống của người Trung Quốc, và cũng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Súp gồm cà chua thái nhỏ, hành lá nấu trong nước luộc thịt, cuối cùng khuấy thêm trứng. Bát súp thanh nhẹ này thường được phục vụ sau những món nhiều dầu mỡ, có thể ăn nóng hoặc nguội và dùng kèm cải muối chua zha cai. Ảnh: Taste Atlas
Súp bí đao Đây là món ăn truyền thống của ẩm thực Quảng Đông, và nổi tiếng khắp Đông Nam Á. Từ mâm cơm gia đình đến những bữa tiệc đặc biệt, súp bí đao được chế biến tùy theo tính chất của bữa ăn. Món ăn được đánh giá cao nhờ tác dụng hồi phục sức khỏe, lợi tiểu, mát gan, giải độc, tăng cường miễn dịch. Dù phần ruột không có mùi vị đặc trưng, nhưng dễ ngấm vị ngọt của nước luộc gà hay thịt lợn. Ảnh: Spruce Eats
Canh chua cay Có nguồn gốc từ Tứ Xuyên hoặc Bắc Kinh, canh chua nóng là một món ăn cổ điển, phù hợp vào mọi dịp và thời tiết, đặc biệt cho mùa đông. Canh gồm măng tre, đậu phụ, mộc nhĩ, nước dùng có vị huyết heo. Vị cay nồng ấm của tiêu đỏ hoặc trắng, và vị chua đến từ giấm. Đây là món ăn khai vị để tăng cảm giác thèm ăn, tiêu hóa tốt. Món này cũng được dùng để giải rượu. Ảnh: Wikipedia
Paomo Đặc sản đất Tây An này gồm bánh mì không men ngâm trong nước hầm thịt cừu. Đầu tiên, thực khách được phục vụ hai miếng bánh mì đặt trong một chiếc bát. Nhiệm vụ của bạn là dùng tay xé vụn bánh. Sau đó, phục vụ mang bát vào bếp, thêm mì gạo, nước hầm thịt cừu và rau. Món ăn kèm thịt bò hoặc cừu, thêm tỏi ngâm, tương ớt ngọt. Ảnh: SBS
Theo dõi chúng tôi trên:
(PLM) - Từ Mộc Châu, tỉnh Sơn La, Công ty Cổ phần Trí tuệ Sinh Việt chính thức đưa Sinh Việt Edu chi nhánh Sơn La vào hoạt động, đánh dấu bước phát triển mới trong định hướng xây dựng hệ sinh thái giáo dục gắn với công nghệ, đào tạo và phát triển con người. Sự kiện được kỳ vọng mở thêm cơ hội tiếp cận các phương thức học tập hiện đại cho học sinh tại địa phương.
(PLM) - Ngày 11/8/2026, tại trường bắn TB2, tỉnh Gia Lai, Quân chủng Phòng không – Không quân đã bước vào ngày đầu tiên của đợt diễn tập bắn, ném bom đạn thật lớn nhất trong năm 2026 với các bài bay ban ngày.
PLM - Nhằm đẩy mạnh kích cầu tiêu dùng, kết nối chuỗi cung cầu nông sản an toàn và nâng cao giá trị thương hiệu hàng Việt, tại Trung tâm Thương mại AEON MALL Hà Đông, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với Tập đoàn AEON Việt Nam chính thức khai mạc Hội chợ Xúc tiến thương mại nông nghiệp, sản phẩm OCOP Hà Nội. Sự kiện là cầu nối quan trọng đưa nông sản chất lượng cao của Việt Nam vươn xa thông qua hệ thống phân phối hiện đại.
(PLM) - Nhiều năm qua, tuyến đường Đồng Bài, đoạn từ đường Thanh Chương đến đường Đồng Cuốn, phố Thành Công, phường Quảng Phú (tỉnh Thanh Hóa) đang trở thành nỗi ám ảnh của người dân nơi đây. Mặt đường xuống cấp nghiêm trọng khiến việc đi lại gặp nhiều khó khăn, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông. Theo thông tin người dân cung cấp, trước khi sáp nhập chính quyền 2 cấp ngày 15/5/2025, UBND TP Thanh Hóa đã ban hành quyết định số 4838/QĐ-UBND phê duyệt dự án “Nâng cấp cải tạo các tuyến đường trên địa bàn phường Quảng Thành, thành phố Thanh Hóa”, nay là phường Quảng Phú, trong đó có tuyến đường Đồng Bài.
(PLM) - Bệnh viện E cứu sống bệnh nhân suy tim nguy kịch bằng kỹ thuật tạo nhịp bó nhánh trái tiên tiến, giúp chức năng tim phục hồi ngoạn mục từ 15–20% lên 60% chỉ sau một tháng.
PLM - Sáng 6-8, tại trụ sở Bộ Quốc phòng, Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Chính phủ, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng chủ trì lễ đón Ngài Dato' Seri Mohamed Khaled bin Nordin, Bộ trưởng Quốc phòng Malaysia, sang thăm chính thức Việt Nam.
PLM - Trong bối cảnh thương mại điện tử tiếp tục tăng trưởng mạnh, việc hoàn thiện cơ chế quản lý thuế và nâng cao năng lực tuân thủ của doanh nghiệp, hộ và cá nhân kinh doanh đang trở thành yêu cầu cấp thiết. Đây là nội dung được các chuyên gia, cơ quan quản lý tập trung trao đổi tại Hội thảo "Quản trị rủi ro thuế thương mại điện tử" do Tạp chí Tài chính Doanh nghiệp phối hợp Hội Tư vấn Thuế Việt Nam tổ chức sáng 6/8.
(PLM) - Sáng ngày 1/8, Lễ khánh thành Đền Thiên Tiên Thánh Mẫu thuộc Quần thể di tích Kim Quang Cây Cộng, tại khu Yên Lập, phường Đông Mai, Quảng Ninh. Công trình được bắt đầu trùng tu, xây dựng vào ngày 19/2 âm lịch năm 2026, và chính thức được tổ chức khánh thành vào ngày 19/6 âm lịch năm 2026.
(PLM) - Từ ngày 3/8 đến ngày 4/8/2026, tại Thanh Hóa, Trường Đại học Luật Hà Nội đã tổ chức Hội nghị tập huấn ứng dụng Trí tuệ nhân tạo (AI) vào giảng dạy, nghiên cứu khoa học và quản trị đại học. Tham dự hội nghị có PGS.TS Tô Văn Hòa - Hiệu trưởng Trường Đại học Luật Hà Nội, cùng hơn 360 cán bộ, giảng viên của trường Đại học Luật Hà Nội.
(PLM) - Liên quan tới Vụ án tranh chấp hợp đồng vay tài sản giữa nguyên đơn là ông Đỗ Văn Khoát, sinh năm 1977, có địa chỉ tại xã Thổ Tang, tỉnh Phú Thọ và bị đơn là ông Phạm Văn Tuyến, sinh năm 1974, có địa chỉ tại tổ dân phố Tân Hà 6, phường Minh Xuân, tỉnh Tuyên Quang mà báo Pháp luật Việt Nam đã có nhiều bài viết về vụ việc. Ngày 30/7, Hội đồng xét xử Tòa án nhân dân khu vực 1 - Tuyên Quang đã tuyên chấp nhận một phần yêu cầu khởi kiện của nguyên đơn nhưng cũng không chấp nhận một phần yêu cầu khởi kiện của nguyên đơn trong vụ án “Tranh chấp hợp đồng vay tài sản”. Cho rằng bản án chưa thỏa đáng, bị đơn cho biết sẽ tiếp tục kháng cáo tới tòa án nhân dân tỉnh Tuyên Quang.
