Thứ năm 10/09/2026 08:04
Home | Kinh tế - Xã Hội | TP.HCM: Tìm ra nguyên nhân gây ngộ độc hàng loạt sau tiệc trung thu

TP.HCM: Tìm ra nguyên nhân gây ngộ độc hàng loạt sau tiệc trung thu

Các chuyên gia y tế thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) nhận định nhiễm khuẩn là nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm hàng loạt sau tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức.

Ngày 4/10, Sở Y tế TP.HCM họp khẩn với các chuyên gia, qua đó đánh giá nguyên gây ngộ độc thực phẩm sau tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (thành phố Thủ Đức, TP.HCM) là do nhiễm khuẩn. Đây là trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt, diễn biến có phức tạp và khó nhận biết hơn so với các trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt trước đây, thường xảy ra tại các trường học (nhà trẻ, mẫu giáo,…).

Tổ công tác Sở Y tế TP.HCM làm việc tại Bệnh viện Lê Văn Thịnh (thành phố Thủ Đức) về trường hợp tử vong và các trường hợp còn lại đang điều trị tại bệnh viện. Ảnh: SYT.

Cũng theo đánh giá của các chuyên gia, thực phẩm gây ra ngộ độc trong trường hợp này, khả năng cao là từ bánh su kem (loại trừ xúc xích nướng, nước uống cũng được dùng trong tiệc trung thu) đã bị nhiễm khuẩn. Do tất cả trường hợp ngộ độc đều có có triệu chứng giống nhau liên quan đến nhiễm khuẩn thức ăn như sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, bạch cầu máu tăng cao, CRP tăng cao (xét nghiệm máu giúp nhận biết cơ thể bị nhiễm vi khuẩn).

Theo các chuyên gia, có trường hợp không dự tiệc trung thu do Ban quản lý chung cư Palm Heights tổ chức nhưng vẫn bị ngộ độc và có cùng triệu chứng sau khi ăn bánh su kem có cùng nhãn hiệu, cùng địa chỉ nơi mua bánh. Như vậy, loại trừ khả năng bánh su kem mới bị nhiễm khuẩn tại nơi tổ chức tiệc trung thu, mà đã bị nhiễm khuẩn trước đó.

Về tác nhân gây ra nhiễm khuẩn, các chuyên gia khẳng định cần chờ kết quả phân lập vi khuẩn (đang được Viện vệ sinh y tế công cộng TP.HCM xử lý).

Bác sĩ Bạch Văn Cam, cố vấn chuyên môn của Bệnh viện Nhi Đồng 1 cho biết, có 2 nhóm tác nhân thường gặp gây ra ngộ độc thực phẩm: Nếu các triệu chứng ngộ độc xuất hiện sớm trước 6 giờ (sau khi ăn) thì thường là do độc tố enterotoxin của vi khuẩn tụ cầu. Nếu các triệu chứng xuất hiện muộn thường do cơ thể bị nhiễm khuẩn do tác nhân salmonella spp gây ra.

Hiện còn 17 trẻ đang nằm điều trị tại các bệnh viện (Nhi đồng 1, Nhi đồng 2, Lê Văn Thịnh, Nhân dân Gia Định), sức khoẻ đều ổn định.

Tối 3/10, Sở Y tế TP.HCM cho biết, đã cử đoàn chuyên gia y tế đi khảo sát và đánh giá tình hình ngộ độc thực phẩm của người dân cư ngụ tại chung cư Palm Heights.
Tổ công tác Sở Y tế gồm các bác sĩ chuyên khoa Cấp cứu Nhi của Bệnh viện Nhi đồng 1 cùng các chuyên viên điều tra dịch tễ khoa phòng chống bệnh truyền nhiễm thuộc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP.HCM (HCDC).
Theo thông tin bước đầu, khoảng 17h30 ngày 29/9, Ban Quản lý Chung cư Palm Heights đã tổ chức vui Trung thu cho các cháu là con của cư dân và nhân viên sinh sống tại chung cư. Ban quản lý chung cư phát bánh cho khoảng 200 người (khoảng 150 trẻ em và khoảng 50 người lớn).
Đến chiều ngày 30/9 (sau đó 1 ngày), một trẻ em là con của nhân viên phục vụ sau khi ăn phần bánh su kem dư tại sự kiện trên xuất hiện triệu chứng nôn ói, tiêu chảy. Đến tối ngày 1/10, do trẻ có diễn biến nặng hơn nên gia đình đưa đi cấp cứu, tuy nhiên, bệnh nhi không qua khỏi.
Tổ công tác ghi nhận tại chung cư này đã có khoảng 50 trường hợp cùng có triệu chứng ngộ độc thực phẩm giống nhau như đau bụng, sốt, nôn ói, tiêu phân lỏng nhiều lần (bao gồm cả nhân viên, nhà thầu và người thân của nhân viên).
Về thu dung điều trị, từ đêm ngày 1/10 đến đêm ngày 2/10, các bệnh viện Bệnh viện Lê Văn Thịnh, Bệnh viện Nhi đồng 1, Bệnh viện Nhi đồng 2 tiếp tục ghi nhận một số bệnh nhi sống tại chung cư Palm Heights (nơi xảy ra vụ việc trên) nhập viện với các triệu chứng như trên. Hiện nay, tình trạng các bệnh nhi đều tỉnh táo, sinh hiệu ổn định và đang được theo dõi sát tại các bệnh viện chuyên khoa.
Minh Tuấn (https://laodongthudo.vn/tphcm-tim-ra-nguyen-nhan-gay-ngo-doc-hang-loat-sau-tiec-trung-thu-161088.html)

Tags:

Bài liên quan
Tin bài khác
Hà Nội yêu cầu kiểm tra phản ánh về bữa ăn bán trú, xử lý nghiêm nếu có vi phạm

Hà Nội yêu cầu kiểm tra phản ánh về bữa ăn bán trú, xử lý nghiêm nếu có vi phạm

Thành ủy Hà Nội yêu cầu kiểm tra, xác minh những trường hợp báo chí phản ánh về hạn chế, bất cập trong tổ chức, quản lý bữa ăn bán trú tại một số trường học; khắc phục ngay và xử lý nghiêm tập thể, cá nhân liên quan nếu có vi phạm.
Bộ Y tế khuyến khích kết hôn trước 30 tuổi, sinh đủ 2 con

Bộ Y tế khuyến khích kết hôn trước 30 tuổi, sinh đủ 2 con

Trước thực tế một số tỉnh, thành phố có mức sinh thấp, Bộ Y tế đã và đang triển khai loạt giải pháp nhằm khuyến khích nam, nữ kết hôn trước 30 tuổi, sinh đủ 2 con.
Hồi sinh sông Nhuệ, kiến tạo Thủ đô

Hồi sinh sông Nhuệ, kiến tạo Thủ đô

Một dòng sông sạch không chỉ cải thiện môi trường mà còn là thước đo trực quan về chất lượng không gian đô thị và phát triển bền vững.
Đẩy mạnh trải nghiệm thực tế, nâng cao kỹ năng phòng cháy, chữa cháy cho cộng đồng

Đẩy mạnh trải nghiệm thực tế, nâng cao kỹ năng phòng cháy, chữa cháy cho cộng đồng

Vừa qua, tại Công viên Cầu Giấy, UBND phường Cầu Giấy phối hợp với Phòng Cảnh sát Phòng cháy chữa cháy (PCCC) và cứu nạn, cứu hộ (CNCH) tổ chức chương trình trải nghiệm, thực hành và giáo dục cộng đồng về PCCC và CNCH. Thông qua chương trình, gần 1.000 người dân đã được tham gia trải nghiệm các hoạt động trực quan, sinh động và thiết thực.
Hà Nội yêu cầu rà soát năng lực nhà cung cấp suất ăn phục vụ nhiều trường

Hà Nội yêu cầu rà soát năng lực nhà cung cấp suất ăn phục vụ nhiều trường

Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội yêu cầu rà soát toàn bộ phương án tổ chức bữa ăn bán trú năm học 2026-2027; đặc biệt kiểm tra năng lực thực tế của các đơn vị cung cấp suất ăn. Trường hợp nhà cung cấp không thực hiện đúng cam kết, vi phạm hợp đồng hoặc không bảo đảm năng lực cung cấp ổn định, an toàn có thể bị xem xét tạm dừng, thay thế hoặc chấm dứt hợp đồng.
Nâng tầm hợp tác đầu tư toàn diện Việt Nam - EU

Nâng tầm hợp tác đầu tư toàn diện Việt Nam - EU

Ngày 8/9 tại Hà Nội, Bộ Tài chính đã tổ chức Tọa đàm “Triển khai hiệu quả Nghị quyết số 10-NQ/TW (ngày 8/6/2026 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế có vốn đầu tư nước ngoài) để thúc đẩy, nâng tầm hợp tác đầu tư toàn diện Việt Nam - EU trong giai đoạn phát triển mới”.
Khẩn trương khắc phục hậu quả vụ tai nạn làm 3 người tử vong tại Đồng Nai

Khẩn trương khắc phục hậu quả vụ tai nạn làm 3 người tử vong tại Đồng Nai

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu khẩn trương cứu chữa người bị nạn, hỗ trợ gia đình các nạn nhân và điều tra nguyên nhân vụ tai nạn giao thông đặc biệt nghiêm trọng tại Đồng Nai làm 3 người tử vong, 1 người bị thương.
Chủ động ứng phó nguy cơ bão số 6, sẵn sàng sơ tán người dân khỏi khu vực nguy hiểm

Chủ động ứng phó nguy cơ bão số 6, sẵn sàng sơ tán người dân khỏi khu vực nguy hiểm

Trước khả năng xuất hiện áp thấp nhiệt đới và mạnh lên thành bão số 6, Ban Chỉ đạo Phòng thủ dân sự quốc gia yêu cầu các địa phương ven biển quản lý chặt tàu thuyền; khu vực Trung Bộ chủ động rà soát, sơ tán người dân tại những nơi có nguy cơ cao xảy ra ngập sâu, lũ quét, sạt lở đất.
Bắc Ninh kiến nghị tháo gỡ vướng mắc về đất đai, nhà ở xã hội

Bắc Ninh kiến nghị tháo gỡ vướng mắc về đất đai, nhà ở xã hội

Chiều 8/9, Đoàn giám sát của Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội do ông Nguyễn Đắc Vinh, Uỷ viên Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội, làm Trưởng đoàn, làm việc với UBND tỉnh Bắc Ninh về việc thực hiện chính sách, pháp luật và các nghị quyết của Quốc hội trong lĩnh vực văn hóa – xã hội.
Hưng Yên ấn định thời điểm khởi công loạt dự án KCN, CCN

Hưng Yên ấn định thời điểm khởi công loạt dự án KCN, CCN

UBND tỉnh Hưng Yên vừa có chỉ đạo về thời gian khởi công một số dự án khu công nghiệp (KCN), cụm công nghiệp (CCN) trên địa bàn, trong đó dự án KCN Văn Giang - Giai đoạn 1 dự kiến khởi công ngày 9/9 và 7 dự án KCN, CCN khác dự kiến khởi công ngày 12/9/2026.
Cấm Công ty Dược phẩm Phúc Thiện tham gia đấu thầu 5 năm

Cấm Công ty Dược phẩm Phúc Thiện tham gia đấu thầu 5 năm

Sở Y tế TP Hồ Chí Minh vừa ban hành Quyết định số 4124/QĐ-SYT, cấm Công ty Cổ phần Dược phẩm Phúc Thiện tham gia hoạt động đấu thầu trong thời hạn 5 năm, sau khi xác định nhà thầu có hành vi vi phạm quy định về đấu thầu khi tham gia các gói thầu mua sắm thuốc tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định và Bệnh viện Nhi đồng 2.
Chính thức ra mắt Tổng đài Quốc gia 117:  Điểm tựa an toàn 24/7 cho người bị bạo lực gia đình

Chính thức ra mắt Tổng đài Quốc gia 117: Điểm tựa an toàn 24/7 cho người bị bạo lực gia đình

Chiều ngày 8/9, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (Bộ VHTTDL) phối hợp với Trung ương Hội Nông dân Việt Nam và Quỹ Dân số Liên Hợp Quốc (UNFPA) tại Việt Nam tổ chức chuyển giao quy trình vận hành và kích hoạt Tổng đài điện thoại quốc gia về phòng, chống bạo lực gia đình, số điện thoại 117.
bao-anh-land
happer-vn
lsa
Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng: Không để cơ sở y tế thiếu trang thiết bị y tế, người dân thiếu thuốc vì vướng cơ chế

Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Hưng: Không để cơ sở y tế thiếu trang thiết bị y tế, người dân thiếu thuốc vì vướng cơ chế

Chiều 8/9, Thủ tướng Lê Minh Hưng chủ trì cuộc làm việc với Bộ Y tế và các Bộ, ngành, cơ quan liên quan về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số luật trong lĩnh vực y tế trình Quốc hội tại Kỳ họp thứ 2 (tháng 10/2026); đặc biệt là nội dung về quản lý, phân phối thuốc, thiết bị y tế và khám bệnh, chữa bệnh.
Thủ tướng: Thể chế hóa đầy đủ chủ trương của Đảng khi sửa đổi Luật Đất đai và các luật có liên quan

Thủ tướng: Thể chế hóa đầy đủ chủ trương của Đảng khi sửa đổi Luật Đất đai và các luật có liên quan

Sáng 9/9, Thủ tướng Lê Minh Hưng chủ trì cuộc họp với các bộ, ngành liên quan về dự án Luật Đất đai (sửa đổi), Luật Nhà ở (sửa đổi) và Luật Kinh doanh bất động sản (sửa đổi), trước khi các cơ quan chủ trì soạn thảo hoàn thiện hồ sơ trình Chính phủ, trình Quốc hội xem xét, thông qua.
Dự thảo Luật Đất đai (sửa đổi): Phân cấp, phân quyền phải bảo đảm thống nhất trong thực thi

Dự thảo Luật Đất đai (sửa đổi): Phân cấp, phân quyền phải bảo đảm thống nhất trong thực thi

Ngày 8/9, Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tú đã chủ trì Hội đồng thẩm định dự án Luật Đất đai (sửa đổi). Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Nguyễn Thị Phương Hoa cùng dự.
Phát hiện nhóm nữ nhân viên có biểu hiện khiêu dâm tại quán karaoke ở Hưng Yên

Phát hiện nhóm nữ nhân viên có biểu hiện khiêu dâm tại quán karaoke ở Hưng Yên

Công an tỉnh Hưng Yên mới xử phạt hành chính tổng cộng 75,6 triệu đồng đối với chủ cơ sở karaoke, nhân viên quản lý và 4 nữ nhân viên liên quan đến hoạt động khiêu dâm tại một phòng VIP của một cơ sở kinh doanh karaoke trên địa bàn phường Sơn Nam.
Chuyển hồ sơ sai phạm tại 92 công trình ở xã Tràng Sơn cũ sang Cơ quan điều tra

Chuyển hồ sơ sai phạm tại 92 công trình ở xã Tràng Sơn cũ sang Cơ quan điều tra

Thanh tra tỉnh Nghệ An xác định những vi phạm trong quản lý ngân sách, đầu tư công, xây dựng, đấu thầu, kế toán tại 9 công trình xây dựng cơ bản và 83 công trình sửa chữa ở xã Tràng Sơn cũ có tính hệ thống, diễn ra trong thời gian dài. Toàn bộ hồ sơ vụ việc đã được chuyển sang Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Nghệ An để điều tra, làm rõ.
Án tử hình cho kẻ nổ súng giết tài xế taxi, truy sát bố mẹ vợ

Án tử hình cho kẻ nổ súng giết tài xế taxi, truy sát bố mẹ vợ

Từ những mâu thuẫn trong quan hệ vợ chồng, Nguyễn Ngọc Đạo mang súng tự chế từ Đà Nẵng về Quảng Trị, nổ súng sát hại tài xế để cướp ô tô rồi tiếp tục tấn công bố mẹ vợ, khiến 2 người tử vong, 1 người bị thương nặng. Sau một ngày xét xử, ngày 9/9, HĐXX tuyên phạt bị cáo mức án tử hình.
Người sáng lập Gantan và khát vọng đưa sản phẩm mái kim loại chống thiên tai từ Nhật Bản ra thế giới

Người sáng lập Gantan và khát vọng đưa sản phẩm mái kim loại chống thiên tai từ Nhật Bản ra thế giới

(PLM) - Từ xưởng kim loại nhỏ ở Kanagawa, người sáng lập Gantan kể hành trình hơn 60 năm đưa mái kim loại chống thiên tai ra thế giới, với Việt Nam được xem là thị trường chiến lược tiếp theo của doanh nghiệp.

Hà Nội: Ngột ngạt vì ô nhiễm bụi bẩn từ việc đổ đất vào dự án nhà tang lễ Thanh Xuân

Hà Nội: Ngột ngạt vì ô nhiễm bụi bẩn từ việc đổ đất vào dự án nhà tang lễ Thanh Xuân

(PLM) - Hàng loạt xe tải trọng lớn vận chuyển đất vào khu vực dự án nhà tang lễ Thanh Xuân (phường Khương Đình, Hà Nội) khiến đường phố bụi bẩn, đất đá rơi vãi, ảnh hưởng đến đời sống người dân và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.

Ngày hội toàn dân đưa trẻ đến trường – Kỷ nguyên vươn mình của tri thức

Ngày hội toàn dân đưa trẻ đến trường – Kỷ nguyên vươn mình của tri thức

PLM - Hòa trong không khí mùa thu lịch sử kỉ niệm 81 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, sáng nay, ngày 5/9/2026, hàng triệu học sinh và giáo viên trên khắp mọi miền Tổ quốc đồng loạt bước vào Lễ Khai giảng năm học mới 2026 – 2027.

Giảng Võ – Hà Nội: Cô và trò Trường Tiểu học Kim Đồng hân hoan bước vào năm học mới

Giảng Võ – Hà Nội: Cô và trò Trường Tiểu học Kim Đồng hân hoan bước vào năm học mới

(PLM) - Lễ khai giảng Trường Tiểu học Kim Đồng tại Giảng Võ rộn ràng, trang nghiêm với nhiều khoảnh khắc xúc động, dấu mốc năm học mới sau sắp xếp hệ thống trường lớp và niềm tin vào một chặng đường đổi mới.

Sóc Sơn bùng nổ với đêm nhạc K-Concert

Sóc Sơn bùng nổ với đêm nhạc K-Concert

PLM - Trong không khí hân hoan rực rỡ trước thềm Đại lễ Quốc khánh 2/9, đêm nhạc K-Concert được tổ chức vào tối 31/8 tại Sân vận động Sóc Sơn, Hà Nội đã thắp sáng không gian mùa thu bằng một bữa tiệc nghệ thuật đong đầy cảm xúc.

Đồng bệnh tương lân và hành trình của lương y Tâm Nguyễn

Đồng bệnh tương lân và hành trình của lương y Tâm Nguyễn

Plm - Giữa những người cùng mang trong mình nỗi đau bệnh tật, sự chia sẻ, cảm thông đôi khi trở thành điểm tựa để họ tìm thấy hy vọng. Với lương y Tâm Nguyễn, hành trình giúp đỡ những bệnh nhân không chỉ là câu chuyện của y thuật, y đức mà còn là hành trình sẻ chia, đồng hành cùng người bệnh.

Giải leo núi "Bước chân trên mây" - mùa 3

Giải leo núi "Bước chân trên mây" - mùa 3

PLM - Giải leo núi Bước chân trên mây mùa 3 diễn ra tại con đường đá cổ Pa Vi, xã Sin Suối Hồ, tỉnh Lai Châu với 100 nhà báo và 400 vận động viên. Chặng 22 km hứa hẹn nhiều thử thách và trải nghiệm đáng chú ý.

81 năm vang vọng ký ức mùa thu độc lập

81 năm vang vọng ký ức mùa thu độc lập

Mùa thu năm 1945, tại Quảng trường Ba Đình, giữa hàng vạn đồng bào, chiến sĩ cùng rừng cờ đỏ sao vàng, Chủ tịch Hồ Chí Minh đã đọc Bản Tuyên ngôn Độc lập, khai sinh ra nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa. Một thời khắc thiêng liêng đã mở ra trang sử mới cho dân tộc Việt Nam. Hơn tám thập kỷ đã trôi qua, nhưng âm vang của mùa thu lịch sử năm ấy vẫn còn vọng mãi trong tâm thức mỗi người dân Việt Nam. Cứ mỗi dịp Quốc khánh 2/9, dòng người từ khắp mọi miền Tổ quốc lại tìm về Quảng trường Ba Đình lịch sử, đến Bảo tàng Hồ Chí Minh như một hành trình tìm về với những ký ức lịch sử hào hùng của dân tộc.

Bầu trời Thanh Hóa rực rỡ pháo hoa kỷ niệm 81 năm Quốc khánh 2/9

Bầu trời Thanh Hóa rực rỡ pháo hoa kỷ niệm 81 năm Quốc khánh 2/9

(PLM) - Hàng nghìn người dân, du khách có mặt tại Quảng trường Lam Sơn và Quảng trường biển Sầm Sơn (tỉnh Thanh Hóa) để theo dõi chương trình nghệ thuật và chiêm ngưỡng màn pháo hoa kéo dài 15 phút, thắp sáng bầu trời.

Khi ngày lễ vẫn còn những người làm nhiệm vụ

Khi ngày lễ vẫn còn những người làm nhiệm vụ

PLM - Dịp nghỉ Lễ Quốc khánh 2/9 năm nay kéo dài 05 ngày, trên cả nước diễn ra các sự kiện quan trọng kỷ niệm 81 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Lễ Quốc khánh 2/9. Nhu cầu du lịch, tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí của người dân tăng cao. Đồng thời là tháng cao điểm gắn với triển khai năm học mới của học sinh, sinh viên trên cả nước, dự báo lưu lượng giao thông sẽ tăng cao, tiềm ẩn nguy cơ xảy ra tai nạn giao thông và ùn tắc giao thông.