Thứ sáu 12/06/2026 00:33
Home | Kinh tế - Xã Hội | TP.HCM: Tìm ra nguyên nhân gây ngộ độc hàng loạt sau tiệc trung thu

TP.HCM: Tìm ra nguyên nhân gây ngộ độc hàng loạt sau tiệc trung thu

Các chuyên gia y tế thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) nhận định nhiễm khuẩn là nguyên nhân chính gây ngộ độc thực phẩm hàng loạt sau tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights, thành phố Thủ Đức.

Ngày 4/10, Sở Y tế TP.HCM họp khẩn với các chuyên gia, qua đó đánh giá nguyên gây ngộ độc thực phẩm sau tiệc trung thu tại chung cư Palm Heights (thành phố Thủ Đức, TP.HCM) là do nhiễm khuẩn. Đây là trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt, diễn biến có phức tạp và khó nhận biết hơn so với các trường hợp ngộ độc thực phẩm hàng loạt trước đây, thường xảy ra tại các trường học (nhà trẻ, mẫu giáo,…).

Tổ công tác Sở Y tế TP.HCM làm việc tại Bệnh viện Lê Văn Thịnh (thành phố Thủ Đức) về trường hợp tử vong và các trường hợp còn lại đang điều trị tại bệnh viện. Ảnh: SYT.

Cũng theo đánh giá của các chuyên gia, thực phẩm gây ra ngộ độc trong trường hợp này, khả năng cao là từ bánh su kem (loại trừ xúc xích nướng, nước uống cũng được dùng trong tiệc trung thu) đã bị nhiễm khuẩn. Do tất cả trường hợp ngộ độc đều có có triệu chứng giống nhau liên quan đến nhiễm khuẩn thức ăn như sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, bạch cầu máu tăng cao, CRP tăng cao (xét nghiệm máu giúp nhận biết cơ thể bị nhiễm vi khuẩn).

Theo các chuyên gia, có trường hợp không dự tiệc trung thu do Ban quản lý chung cư Palm Heights tổ chức nhưng vẫn bị ngộ độc và có cùng triệu chứng sau khi ăn bánh su kem có cùng nhãn hiệu, cùng địa chỉ nơi mua bánh. Như vậy, loại trừ khả năng bánh su kem mới bị nhiễm khuẩn tại nơi tổ chức tiệc trung thu, mà đã bị nhiễm khuẩn trước đó.

Về tác nhân gây ra nhiễm khuẩn, các chuyên gia khẳng định cần chờ kết quả phân lập vi khuẩn (đang được Viện vệ sinh y tế công cộng TP.HCM xử lý).

Bác sĩ Bạch Văn Cam, cố vấn chuyên môn của Bệnh viện Nhi Đồng 1 cho biết, có 2 nhóm tác nhân thường gặp gây ra ngộ độc thực phẩm: Nếu các triệu chứng ngộ độc xuất hiện sớm trước 6 giờ (sau khi ăn) thì thường là do độc tố enterotoxin của vi khuẩn tụ cầu. Nếu các triệu chứng xuất hiện muộn thường do cơ thể bị nhiễm khuẩn do tác nhân salmonella spp gây ra.

Hiện còn 17 trẻ đang nằm điều trị tại các bệnh viện (Nhi đồng 1, Nhi đồng 2, Lê Văn Thịnh, Nhân dân Gia Định), sức khoẻ đều ổn định.

Tối 3/10, Sở Y tế TP.HCM cho biết, đã cử đoàn chuyên gia y tế đi khảo sát và đánh giá tình hình ngộ độc thực phẩm của người dân cư ngụ tại chung cư Palm Heights.
Tổ công tác Sở Y tế gồm các bác sĩ chuyên khoa Cấp cứu Nhi của Bệnh viện Nhi đồng 1 cùng các chuyên viên điều tra dịch tễ khoa phòng chống bệnh truyền nhiễm thuộc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP.HCM (HCDC).
Theo thông tin bước đầu, khoảng 17h30 ngày 29/9, Ban Quản lý Chung cư Palm Heights đã tổ chức vui Trung thu cho các cháu là con của cư dân và nhân viên sinh sống tại chung cư. Ban quản lý chung cư phát bánh cho khoảng 200 người (khoảng 150 trẻ em và khoảng 50 người lớn).
Đến chiều ngày 30/9 (sau đó 1 ngày), một trẻ em là con của nhân viên phục vụ sau khi ăn phần bánh su kem dư tại sự kiện trên xuất hiện triệu chứng nôn ói, tiêu chảy. Đến tối ngày 1/10, do trẻ có diễn biến nặng hơn nên gia đình đưa đi cấp cứu, tuy nhiên, bệnh nhi không qua khỏi.
Tổ công tác ghi nhận tại chung cư này đã có khoảng 50 trường hợp cùng có triệu chứng ngộ độc thực phẩm giống nhau như đau bụng, sốt, nôn ói, tiêu phân lỏng nhiều lần (bao gồm cả nhân viên, nhà thầu và người thân của nhân viên).
Về thu dung điều trị, từ đêm ngày 1/10 đến đêm ngày 2/10, các bệnh viện Bệnh viện Lê Văn Thịnh, Bệnh viện Nhi đồng 1, Bệnh viện Nhi đồng 2 tiếp tục ghi nhận một số bệnh nhi sống tại chung cư Palm Heights (nơi xảy ra vụ việc trên) nhập viện với các triệu chứng như trên. Hiện nay, tình trạng các bệnh nhi đều tỉnh táo, sinh hiệu ổn định và đang được theo dõi sát tại các bệnh viện chuyên khoa.
Minh Tuấn (https://laodongthudo.vn/tphcm-tim-ra-nguyen-nhan-gay-ngo-doc-hang-loat-sau-tiec-trung-thu-161088.html)

Tags:

Bài liên quan
Tin bài khác
Cảnh giác với căn bệnh không lây nhưng nguy hiểm

Cảnh giác với căn bệnh không lây nhưng nguy hiểm

Vảy nến thể mủ toàn thân (Generalized Pustular Psoriasis – GPP) là một bệnh lý viêm da hiếm gặp nhưng có diễn biến rất phức tạp, thậm chí đe dọa đến tính mạng.
Vườn quốc gia Ba Vì được chuyển giao về UBND thành phố Hà Nội quản lý

Vườn quốc gia Ba Vì được chuyển giao về UBND thành phố Hà Nội quản lý

Thủ tướng Chính phủ quyết định chuyển thẩm quyền quản lý và chuyển giao nguyên trạng Vườn quốc gia Ba Vì từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường về UBND thành phố Hà Nội quản lý từ ngày 11/6/2026.
Đề thi Toán tốt nghiệp THPT 2026: Dễ lấy điểm trung bình, khó chạm mốc điểm cao

Đề thi Toán tốt nghiệp THPT 2026: Dễ lấy điểm trung bình, khó chạm mốc điểm cao

(PLVN) - Chiều 11/6, thí sinh trên cả nước bước vào bài thi môn Toán, môn thi bắt buộc của kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026. Theo đánh giá ban đầu của giáo viên, đề thi bám sát chương trình, tăng cường các câu hỏi thực tiễn và có độ phân hóa rõ nét ở phần cuối, tạo cơ sở thuận lợi cho công tác xét tốt nghiệp và tuyển sinh đại học.
Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Hoàng Minh Sơn: Không để thí sinh mất quyền lợi trong bất kỳ tình huống nào

Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Hoàng Minh Sơn: Không để thí sinh mất quyền lợi trong bất kỳ tình huống nào

(PLVN) - Sáng 11/6, hơn 1,22 triệu thí sinh trên cả nước bước vào Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026. Kiểm tra công tác thi tại Hưng Yên và Hà Nội, Bộ trưởng Bộ GD&ĐT Hoàng Minh Sơn yêu cầu bảo đảm kỳ thi an toàn, nghiêm túc, đồng thời đặt quyền lợi chính đáng của thí sinh lên hàng đầu.
Hưng Yên tìm nhà đầu tư cho khu đô thị gần 98ha, quy mô vốn hơn 15.200 tỷ đồng

Hưng Yên tìm nhà đầu tư cho khu đô thị gần 98ha, quy mô vốn hơn 15.200 tỷ đồng

(PLVN) - Sở Tài chính Hưng Yên vừa công bố thông tin mời gọi đầu tư dự án Khu đô thị mới Liên Phương tại xã Liên Phương với quy mô gần 98ha, tổng vốn đầu tư dự kiến hơn 15.208 tỷ đồng. Đây được xem là một trong những dự án đô thị lớn của địa phương, góp phần thúc đẩy quá trình đô thị hóa và đáp ứng nhu cầu nhà ở trong thời gian tới.
Thực thi nghĩa vụ L/C: Chậm trễ thanh toán đe dọa niềm tin thương mại quốc tế

Thực thi nghĩa vụ L/C: Chậm trễ thanh toán đe dọa niềm tin thương mại quốc tế

Trong thương mại quốc tế, thư tín dụng (L/C) không chỉ là một công cụ thanh toán mà còn là cam kết về niềm tin của hệ thống ngân hàng. Tuy nhiên, thực tiễn gần đây xuất hiện các trường hợp chậm thực hiện nghĩa vụ thanh toán dù bộ chứng từ đã được xác nhận phù hợp, làm dấy lên lo ngại về tính nhất quán trong thực thi. Việc xử lý không dứt điểm tình trạng này đang trở thành bài toán thử thách rủi ro niềm tin hệ thống và uy tín quốc gia trong mắt các nhà đầu tư quốc tế.
Động thái thiết thực hỗ trợ hộ kinh doanh nhỏ lẻ

Động thái thiết thực hỗ trợ hộ kinh doanh nhỏ lẻ

(PLVN) - Hội nghị công bố Kế hoạch phối hợp triển khai thí điểm hỗ trợ cửa hàng, hộ kinh doanh (HKD) bán buôn, bán lẻ chuyển đổi số (CĐS) trên địa bàn TP Đồng Nai do Bộ KH&CN phối hợp Bộ Công Thương, UBND TP Đồng Nai tổ chức hôm qua (10/6) tại Đồng Nai là một động thái vô cùng thiết thực hỗ trợ các HKD nhỏ lẻ.
Khi người trẻ tự kéo nhau ra khỏi "vòng xoáy" nicotine

Khi người trẻ tự kéo nhau ra khỏi "vòng xoáy" nicotine

(PLVN) - Trên TikTok, giữa vô số nội dung giải trí ngắn, ngày càng xuất hiện nhiều tài khoản của các bạn trẻ chia sẻ về hành trình cai thuốc lá. Từ trải nghiệm về những cơn ho kéo dài, cảm giác hụt hơi, sức khỏe suy giảm, thậm chí phải điều trị bệnh phổi..., họ kể lại quá trình bỏ thuốc từng ngày và khuyên người khác đừng thử thuốc lá, dù chỉ một lần.
Hoàn tất đóng điện hệ thống cấp nguồn cho sân bay Long Thành

Hoàn tất đóng điện hệ thống cấp nguồn cho sân bay Long Thành

Ngày 10/6, theo thông tin từ Tổng công ty Cảng hàng không Việt Nam (ACV), hệ thống cấp điện nguồn phục vụ dự án Cảng Hàng không quốc tế Long Thành đã chính thức được đóng điện thành công, đánh dấu thêm một cột mốc quan trọng trong quá trình hoàn thiện dự án.
Sẵn sàng cho kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026 an toàn, nghiêm túc và hiệu quả

Sẵn sàng cho kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026 an toàn, nghiêm túc và hiệu quả

Chiều 10/6, hơn 1,22 triệu thí sinh cả nước đã bước vào buổi làm thủ tục dự thi tốt nghiệp THPT năm 2026. Đây là năm có số thí sinh đăng ký dự thi cao nhất từ trước đến nay. Tại các địa phương trên cả nước, công tác chuẩn bị đang được triển khai đồng bộ, kỹ lưỡng nhằm bảo đảm kỳ thi diễn ra an toàn, nghiêm túc và đúng quy chế.
Người đàn ông thoát cửa tử sau cú sét đánh

Người đàn ông thoát cửa tử sau cú sét đánh

Một người đàn ông 36 tuổi ở Vĩnh Long đã may mắn thoát khỏi lưỡi hái tử thần sau khi bị sét đánh trực tiếp trong lúc lao động trên bãi nghêu. Từ tình trạng hôn mê, xuất huyết não nguy kịch, bệnh nhân đã được các bác sĩ Bệnh viện Quân y 120 cứu sống và phục hồi sức khỏe sau hơn một tuần điều trị tích cực.
Ra mắt không gian trải nghiệm “Bức tường An ninh mạng” tại phố đi bộ Nguyễn Huệ

Ra mắt không gian trải nghiệm “Bức tường An ninh mạng” tại phố đi bộ Nguyễn Huệ

Hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống lực lượng An ninh Nhân dân, từ ngày 11 đến 14/6/2026, Gala “Tổ quốc bình yên” sẽ chính thức diễn ra tại Thành phố Hồ Chí Minh! Với 5 phân khu và 11 chủ đề, những dấu ấn nổi bật của lực lượng An ninh Nhân dân trong suốt chặng đường 80 năm xây dựng, chiến đấu và trưởng thành đang dần được tái hiện một cách sinh động và đầy tự hào.
bao-anh-land
happer-vn
lsa
Hoàn thiện Quy chế làm việc, tạo nền tảng nâng cao hiệu quả hoạt động của Đảng ủy Bộ Tư pháp

Hoàn thiện Quy chế làm việc, tạo nền tảng nâng cao hiệu quả hoạt động của Đảng ủy Bộ Tư pháp

Chiều 11/6, Phó Bí thư chuyên trách Đảng ủy Bộ Tư Pháp Nguyễn Quang Thái làm việc với Văn phòng Đảng ủy về việc sửa đổi, bổ sung Quy chế làm việc của Đảng ủy Bộ và một số nội dung dự kiến trình Ban Chấp hành Đảng bộ Bộ quý II/2026.
Thúc đẩy quan hệ Đối tác Chiến lược toàn diện Việt Nam – EU ngày càng bền chặt

Thúc đẩy quan hệ Đối tác Chiến lược toàn diện Việt Nam – EU ngày càng bền chặt

Ngày 10/6, Bộ trưởng Hoàng Thanh Tùng đã tiếp Ngài Julien Guerrier, Đại sứ Liên minh châu Âu tại Việt Nam.
Báo Pháp luật Việt Nam hướng tới trở thành một cơ quan truyền thông pháp luật hàng đầu quốc gia

Báo Pháp luật Việt Nam hướng tới trở thành một cơ quan truyền thông pháp luật hàng đầu quốc gia

(PLVN) - Chiều 10/6, Thứ trưởng Nguyễn Thanh Ngọc đã làm việc với Báo Pháp luật Việt Nam về Đề án đổi mới tổ chức và hoạt động của Báo giai đoạn 2026 - 2030 tầm nhìn đến năm 2045.
Khởi tố 5 bị can trong vụ săn bắt voọc bạc Đông Dương tại Vườn Quốc gia Phú Quốc

Khởi tố 5 bị can trong vụ săn bắt voọc bạc Đông Dương tại Vườn Quốc gia Phú Quốc

(PLVN) - Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang đã khởi tố vụ án, khởi tố 5 bị can để điều tra về hành vi “Vi phạm quy định về bảo vệ động vật nguy cấp, quý, hiếm” liên quan vụ săn bắt voọc bạc tại Vườn Quốc gia Phú Quốc.
Phát hiện thí sinh sử dụng camera cúc áo, tai nghe siêu nhỏ để gian lận thi sát hạch lái xe

Phát hiện thí sinh sử dụng camera cúc áo, tai nghe siêu nhỏ để gian lận thi sát hạch lái xe

Hội đồng sát hạch thuộc Đội Sát hạch, cấp giấy phép lái xe cơ giới đường bộ (Phòng CSGT Công an TP Hà Nội) đã phát hiện một trường hợp sử dụng thiết bị công nghệ cao nhằm gian lận trong kỳ sát hạch lái xe.
Công an phường phát hiện súng trong quá trình tuần tra, kiểm soát

Công an phường phát hiện súng trong quá trình tuần tra, kiểm soát

Ngày 10/6, Công an phường Long Xuyên, tỉnh An Giang cho biết vừa phối hợp Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh tuần tra kiểm soát địa bàn, phát hiện, thu giữ 1 khẩu súng dạng Rulo cùng 5 viên đạn.
Tòa 104 Usilk City lột xác từng ngày, bám sát mục tiêu cán đích Quý 4

Tòa 104 Usilk City lột xác từng ngày, bám sát mục tiêu cán đích Quý 4

PLM - Trở lại công trường những ngày này, những ánh nhìn e ngại buộc phải nhường chỗ cho sự ngỡ ngàng trước một đại công trình rộn ràng. Không còn những hạng mục thi công dở dang thay vào đó là quyết tâm thực hiện công trình đang được đắp bồi từng ngày qua vôi vữa, kính thép và những giọt mồ hôi hối hả, minh chứng cho một lời cam kết đang bứt tốc tiến sát vạch đích.

Nở rộ dịch vụ vận chuyển bệnh nhân bằng xe "cứu thương" biến tướng

Nở rộ dịch vụ vận chuyển bệnh nhân bằng xe "cứu thương" biến tướng

(PLM) - Theo quy định của ngành y tế, xe cấp cứu muốn hoạt động phải được cấp phép, bảo đảm đầy đủ trang thiết bị chuyên dụng và có nhân viên y tế đi kèm. Tuy nhiên, thực tế ghi nhận tại khu vực Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức thời gian gần đây xuất hiện nhiều phương tiện cá nhân được hoán đổi công năng để vận chuyển bệnh nhân như xe cấp cứu, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn.

Từ 1/7, 3 nhóm đối tượng điều chỉnh mức đóng BHXH, BHYT theo lương cơ sở mới

Từ 1/7, 3 nhóm đối tượng điều chỉnh mức đóng BHXH, BHYT theo lương cơ sở mới

(PLM) - Từ ngày 1/7/2026, việc thu bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm y tế (BHYT), bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) và bảo hiểm tai nạn lao động - bệnh nghề nghiệp (TNLĐ-BNN) sẽ được thực hiện theo mức lương cơ sở mới là 2,53 triệu đồng/tháng theo quy định tại Nghị định 161/2026/NĐ-CP của Chính phủ.

Sửa đổi Luật Đấu giá tài sản: Hướng tới xây dựng môi trường đấu giá minh bạch, lành mạnh

Sửa đổi Luật Đấu giá tài sản: Hướng tới xây dựng môi trường đấu giá minh bạch, lành mạnh

PLM - Ngày 9/6, Bộ Tư pháp tổ chức Hội thảo lấy ý kiến dự thảo Hồ sơ dự án Luật Đấu giá tài sản (sửa đổi). Sau gần 10 năm thi hành, Luật Đấu giá tài sản đã góp phần nâng cao tính công khai, minh bạch trong xử lý tài sản.

Minh Anh - Nguyễn Khánh

Bản tin Y tế số 7: Chuyên gia cảnh báo nguy cơ từ việc tự chữa nấm Candida bằng tinh dầu dừa

Bản tin Y tế số 7: Chuyên gia cảnh báo nguy cơ từ việc tự chữa nấm Candida bằng tinh dầu dừa

(PLM) - Trước làn sóng mạng xã hội ca ngợi tinh dầu dừa chữa nấm Candida, chuyên gia lên tiếng cảnh báo: đâu là sự thật khoa học, nguy cơ khi tự ý dùng và cách nhận biết thông tin sức khỏe sai lệch?

Thanh Hoá: Dứa hỏng đầy ruộng, người trồng dứa lao đao

Thanh Hoá: Dứa hỏng đầy ruộng, người trồng dứa lao đao

(PLM) - Đang vào thời điểm thu hoạch chính vụ, nhưng hàng trăm hecta dứa tại Thanh Hóa lại rơi vào cảnh tiêu thụ chậm, giá giảm sâu. Cùng với những đợt nắng nóng gay gắt kéo dài trong nhiều ngày qua, nhiều diện tích dứa bị nám vỏ, cháy quả rồi thối hỏng ngay trên đồng, khiến người nông dân đối mặt với nguy cơ thua lỗ nặng.

Phú Thọ: Dự án khu đô thị san lấp có dấu hiệu lấn dòng sông Bùi, người dân lo bị ngập lụt vào mùa mưa bão

Phú Thọ: Dự án khu đô thị san lấp có dấu hiệu lấn dòng sông Bùi, người dân lo bị ngập lụt vào mùa mưa bão

(PLM) - Theo phản ánh của người dân khu vực xóm Vé, xã Lương Sơn, tỉnh Phú Thọ về Dự án Khu đô thị sinh thái nghỉ dưỡng cao cấp Đông Trường Sơn do Công ty TNHH Legacy Riverside làm chủ đầu tư đang triển khai có dấu hiệu san lấp, cắm mốc lấn vào lòng sông, khiến không gian thoát lũ bị thu hẹp nguy cơ gây ngập lụt đối với các hộ dân vào mùa mưa lũ.

Hà Nội: Ra quân tháng hành động phòng, chống ma túy năm 2026

Hà Nội: Ra quân tháng hành động phòng, chống ma túy năm 2026

(PLM) - Hà Nội phát động Tháng hành động phòng, chống ma túy 2026, huy động cả hệ thống chính trị vào cuộc, quyết liệt trấn áp tội phạm, xây dựng xã phường không ma túy, vì một Thủ đô an toàn, văn minh.

Siết chặt kiểm tra sau Hội nghị ký cam kết chấp hành ATGT: Tài xế đã “thấm” luật?

Siết chặt kiểm tra sau Hội nghị ký cam kết chấp hành ATGT: Tài xế đã “thấm” luật?

PLM - Sau Hội nghị tuyên truyền và lễ ký cam kết chấp hành nghiêm Luật giao thông đường bộ giữa cơ quan chức năng với chủ các phương tiện, người điều khiển phương tiện vận tải lưu thông qua địa bàn xã Thanh Oai. Đêm 3/6, đội 10 - Phòng Cảnh sát giao thông, công an thành phố Hà Nội đã lập chốt kiểm tra nồng độ cồn và trật tự an toàn giao thông trên quốc lộ 21B đoạn đi qua xã Thanh Oai. Kết quả bước đầu cho thấy tín hiệu tích cực khi không phát hiện trường hợp xe tải nào vi phạm.

Tăng cường phối hợp triển khai hiệu quả Luật Tương trợ tư pháp về dân sự

Tăng cường phối hợp triển khai hiệu quả Luật Tương trợ tư pháp về dân sự

(PLM) - Để kịp thời phổ biến, tuyên truyền và hướng dẫn các cơ quan, địa phương thực hiện thống nhất, hiệu quả các quy định mới của pháp luật về tương trợ tư pháp trong lĩnh vực dân sự, ngày 4/6, Bộ Tư pháp đã tổ chức Hội nghị tuyên truyền, phổ biến Luật Tương trợ tư pháp về dân sự và các văn bản hướng dẫn thi hành. Thứ trưởng Bộ Tư pháp Đặng Hoàng Oanh chủ trì hội nghị.