Trong 12 mẫu thực phẩm được lấy từ cơ sở bánh mỳ Phượng ở TP Hội An (Quảng Nam), Viện Pasteur Nha Trang kết luận có mẫu dương tính với khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố.
aa
Ngày 21/9, TS Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã gửi cho sở thông báo về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm ở TP Hội An khiến gần 150 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ Phượng.
Trước đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Nam đã lấy 12 mẫu thực phẩm gồm: Pa tê, rau xà lách, dưa leo, rau húng, hành; chả heo, thịt heo xíu, Xíu mại gửi và đề nghị Viện Pasteur Nha Trang hỗ trợ kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm trên.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Nam lấy mẫu đưa đi kiểm nghiệm.
Kết quả cho thấy, mẫu chả heo cho kết quả dương tính với chủng Bacillus cereus sinh độc tố NHE (độc tố ruột không ly giải hồng cầu) và HBL (độc tố ly giải hồng cầu); mẫu thịt xíu dương tính/25g Salmonella spp; mẫu rau, xà lách, rau răm, hành, dưa leo cho kết quả dương tính với chủng Bacillus cereus sinh độc tố NHE và dương tính/25g với Salmonella spp; mẫu thịt heo xíu dương tính/25g với Salmonella spp; mẫu xíu mại dương tính với Bacillus cereus sinh độc tố NHE. Còn hai mẫu thịt heo xíu và xíu mại (lấy mẫu lúc 10h ngày 13/9, chế biến xong 19h ngày 12/9) kết quả dương tính/25g với Salmonella spp.
Ngoài ra, còn có mẫu phân của một phụ nữ 71 tuổi (người nước ngoài), kết quả xét nghiệm dương tính với Salmonella group D.
Theo các nhà nghiên cứu, Bacillus cereus là trực khuẩn kỵ khí, bắt màu gram dương, có nha bào, dễ sinh độc tố. Vi khuẩn thường được tìm thấy trong môi trường, thường có trong đất và thảm thực vật. Nhưng nó cũng có cả trong thực phẩm.
Du khách xếp hàng dài để được thưởng thức món bánh mỳ Phượng trước khi xảy ra vụ ngộ độc.
Bacillus cereus là một loại vi khuẩn hoại sinh, hiện nay được xem là một tác nhân gây ngộ độc thực phẩm hàng đầu, chỉ sau Salmonella (vi khuẩn thương hàn) và các vi rút. Bacillus cereus gây ra hai bệnh cảnh lâm sàng khác nhau: hội chứng nôn và hội chứng tiêu chảy.
Vi khuẩn Salmonella là một loại vi trùng có thể gây chứng bệnh ở đường tiêu hóa của người và động vật gọi là bệnh nhiễm Salmonella. Nhiễm khuẩn Salmonella là tình trạng nhiễm vi khuẩn Salmonella trong dạ dày và ruột. Vi khuẩn Salmonella hay còn được gọi là vi khuẩn thương hàn gồm S. typhi và S. paratyphi A, B, C. Tất cả các chủng đều có khả năng gây bệnh thương hàn.
Theo TS Mai Văn Mười, trong sáng cùng ngày, tất cả bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng đã xuất viện.
Vũ Vân Anh - Công Huy(https://baophapluat.vn/xac-dinh-doc-to-trong-banh-my-phuong-khien-hang-tram-nguoi-ngo-doc-post488955.html)
Mối quan hệ cộng sinh kéo dài hàng thập kỷ giữa giới xuất bản kỹ thuật số và Google đang đứng trước nguy cơ sụp đổ hoàn toàn. Sự xuất hiện của các tính năng tìm kiếm tích hợp Trí tuệ Nhân tạo (AI), điển hình là "AI Overviews", dù mang lại sự tiện lợi tức thì cho người dùng nhưng lại giáng một đòn nặng nề vào lưu lượng truy cập của các trang tin. Đứng trước sự suy giảm nghiêm trọng này, ngành báo chí và truyền thông toàn cầu đang phải ráo riết xoay trục chiến lược để bảo vệ sự sinh tồn của chính mình.
Dù pháp luật đã giới hạn số lượng thuốc lá được trưng bày tại điểm bán, tình trạng vi phạm vẫn diễn ra phổ biến. Kết quả khảo sát năm 2024 tại 2.414 điểm bán ở 8 tỉnh, thành phố cho thấy 40,9% trưng bày sản phẩm vượt số lượng cho phép, đặt ra yêu cầu siết chặt kiểm soát hoạt động quảng cáo, hướng tới cấm trưng bày thuốc lá nhằm giảm sức hấp dẫn của sản phẩm đối với giới trẻ.
Quay đầu xe trên cao tốc Liên Khương – Preen, tài xế bị cơ quan chức năng lập biên bản, đối mặt mức phạt 30-40 triệu đồng và trừ 10 điểm giấy phép lái xe.
Sau 4 ngày điều trị tích cực tại Bệnh viện Bạch Mai, sức khỏe của cả 7 nạn nhân trong vụ ngộ độc khí clo tại xã Thượng Phúc (Hà Nội) đều chuyển biến tích cực. Trong đó, 6 người đã tự thở khí phòng, sức khỏe ổn định và có thể xuất viện trong thời gian tới nếu tiếp tục hồi phục thuận lợi.
(PLVN) - Tối 24/10, tại Hà Nội, Tổng Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) Việt Nam tổ chức Chương trình tuyên dương Công nhân Việt Nam tiêu biểu toàn quốc năm 2026, nhằm ghi nhận những nỗ lực, sáng kiến và đóng góp nổi bật của người lao động trong lao động sản xuất, đổi mới sáng tạo và xây dựng đất nước.
Thứ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Đoàn Trung Kiên đánh giá Trường Đại học Đà Lạt (Lâm Đồng) đã từng bước khẳng định thế mạnh trong các lĩnh vực khoa học cơ bản, khoa học xã hội và nhân văn, công nghệ sinh học, nông nghiệp công nghệ cao, vật lý và kỹ thuật hạt nhân. Nhà trường nằm trong định hướng đầu tư, phát triển thành một trong hai trung tâm đào tạo chất lượng cao của khu vực Tây Nguyên.
Từ ngày 21 đến 25/10, đoàn đại biểu thanh niên Việt Nam tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Thanh niên Nga - ASEAN lần thứ 6 tại thành phố Vladivostok, Liên bang Nga. Hội nghị là diễn đàn để thanh niên các nước tăng cường đối thoại, chia sẻ sáng kiến, thúc đẩy hợp tác trong các lĩnh vực khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và giao lưu văn hóa.
Kết quả kinh doanh 9 tháng đầu năm 2026 của Công ty Chứng khoán ACB (ACBS) ghi nhận điểm sáng nổi bật từ sự bứt phá của dư nợ cho vay margin và năng lực tài chính vượt trội. Việc ngân hàng mẹ tăng vốn điều lệ lên 13.000 tỷ đồng kết hợp cùng bộ đệm thanh khoản dồi dào giúp doanh nghiệp xây dựng nền tảng vững chắc để tối ưu hóa hiệu quả hoạt động trong chu kỳ mới của thị trường.
Sáng 24/10, tiếp tục chương trình Kỳ họp thứ 2, Quốc hội khóa XVI, dưới sự chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn và điều hành của Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Hồng Diên, Quốc hội họp phiên toàn thể tại Hội trường, nghe Tờ trình và Báo cáo thẩm tra dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).
Chiều 23/10, tại phiên thảo luận ở Tổ của Quốc hội về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Thuế thu nhập doanh nghiệp, Luật Thuế sử dụng đất phi nông nghiệp (SDĐPNN), Luật Thuế thu nhập cá nhân, đề xuất áp dụng mức thuế suất 0,2% đối với đất bỏ hoang, không đưa vào sử dụng, chậm đưa vào sử dụng.
(PLVN) - Hà Nội hiện có hơn 1.000 tuyến đường, phố với nhiều loài cây xanh. Tình trạng trồng xen kẽ nhiều loài trên cùng tuyến phố khiến cảnh quan thiếu đồng bộ, đồng thời gây khó khăn cho việc chăm sóc, cắt tỉa và quản lý. Những định hướng mới về phát triển cây xanh tại Hà Nội đặt ra yêu cầu đổi mới phương thức quản lý, từ lựa chọn chủng loại, bảo tồn cây hiện hữu đến hoàn thiện thể chế, nâng cao khả năng chống chịu của đô thị trước biến đổi khí hậu.
Trả lời phỏng vấn về chuyến thăm cấp Nhà nước Vương quốc Đan Mạch, thăm chính thức Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Bỉ của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, Uỷ viên Bộ Chính trị, Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Lê Hoài Trung khẳng định, chuyến thăm đã thành công tốt đẹp và đạt được nhiều kết quả quan trọng và thực chất, nâng tầm toàn diện quan hệ giữa Việt Nam và các đối tác trên cơ sở quyết tâm chính trị cao, có nhiều điểm đồng về định hướng chiến lược.
Chiều 24/10, Quốc hội thảo luận ở Tổ về dự án Luật Phát triển công nghiệp văn hóa; dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi); dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Sở hữu trí tuệ.
Bộ Ngoại giao Việt Nam và Bỉ thông báo hai bên đã nhất trí về nội dung Tuyên bố chung về kết quả chuyến thăm chính thức của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm tới Vương quốc Bỉ.
Lợi dụng sức nóng của công nghệ trí tuệ nhân tạo, ứng dụng Tatao Live đã giăng bẫy đa cấp, huy động trái phép hàng trăm tỷ đồng dưới vỏ bọc "đầu tư AI Livestream nhận hoa hồng". Dưới sự chỉ đạo của Bộ Công an, chuyên án lớn vừa được triệt phá thành công, tống đạt quyết định khởi tố 7 bị can về tội sử dụng công nghệ cao chiếm đoạt tài sản và rửa tiền, bước đầu thu hồi trên 8,6 tỷ đồng.
Ngày 24/10, lãnh đạo UBND phường Thuận Hóa (TP Huế) xác nhận, trên địa bàn vừa xảy ra vụ việc ô tô bị đốt, phá gây hư hỏng khi đang đỗ trên đường Hà Nội (phường Thuận Hóa).
Chiều 24/10, Công an tỉnh Khánh Hòa có thư kêu gọi cán bộ, đảng viên và Nhân dân nâng cao cảnh giác, tích cực tố giác, cung cấp thông tin liên quan đến các phạm nhân trốn khỏi Trại giam A2.
PLM - Sáng ngày 20/10, tại Hà Nội, Bộ Quốc phòng tổ chức họp báo thông tin về Triển lãm Quốc phòng Quốc tế Việt Nam 2026. Đồng chủ trì cuộc họp có Thủ trưởng Cục Tuyên huấn, Thủ trưởng Tổng cục Công nghiệp Quốc phòng, Thủ trưởng Cục Đối ngoại.
(PLM) - Bộ Tư pháp kỷ niệm Ngày Phụ nữ Việt Nam bằng chương trình “Khám phá di sản văn hóa Trà Việt”, tôn vinh đóng góp của nữ cán bộ và lan tỏa tinh thần gắn kết, sáng tạo, nhân văn trong toàn ngành.
PLM - Được đầu tư khoảng 395 tỷ đồng từ ngân sách tỉnh Quảng Ninh và đưa vào sử dụng từ năm 2019, trạm kiểm soát liên ngành Bắc Luân 2 được kỳ vọng là công trình cửa khẩu hiện đại, phục vụ hoạt động xuất nhập cảnh và giao thương Việt Nam - Trung Quốc. Tuy nhiên, sau khoảng hơn 7 năm vận hành, nhiều hạng mục tại đây đã xuất hiện tình trạng thấm dột, bong tróc, hư hỏng.
(PLM) - Dạy học dự án – Khơi nguồn yêu thương (OLPBL) của cô giáo Trần Thị Hương không chỉ mở ra hành trình khám phá tri thức mà còn là cơ hội để mỗi học sinh trưởng thành qua những trải nghiệm giàu ý nghĩa. Bằng việc kết nối kiến thức với thực tiễn, rèn luyện kỹ năng với tinh thần sẻ chia, OLPBL góp phần khơi dậy lòng nhân ái, nuôi dưỡng trách nhiệm và lan tỏa những giá trị sống tốt đẹp. Qua mỗi dự án, học sinh không chỉ học để hiểu, làm để trưởng thành mà còn biết yêu thương, đồng cảm và hành động vì cộng đồng, để mỗi bài học trở thành một hạt mầm gieo nên những điều tử tế trong cuộc sống.
PLM- Phản ánh tới Pháp luật Media – Báo Pháp luật Việt Nam, người dân phường Quang Trung, tỉnh Thanh Hóa cho biết, thời gian qua, tại khu vực hồ Cánh Chim, đoạn có mương nước chảy qua khu vực trang trại chăn nuôi lợn, nhiều thời điểm xuất hiện tình trạng nước chuyển màu đen đục, bốc mùi khó chịu. Đáng chú ý, gần đây, hiện tượng cá chết hàng loạt tại hồ khiến người dân lo ngại về nguy cơ ô nhiễm môi trường và đề nghị cơ quan chức năng làm rõ nguyên nhân.
(PLM) - Công chứng trong kỷ nguyên số: AI, Blockchain và bài toán giữ “bộ lọc” an toàn pháp lý cho giao dịch, đầu tư. Tọa đàm quốc tế hé lộ giải pháp rút ngắn thủ tục nhưng không đánh đổi an toàn pháp lý.
(PLM) - Ngày 05/09/2026, Báo Pháp luật Việt Nam đã phản ánh về tình trạng hàng loạt xe tải trọng lớn vận chuyển đất vào khu vực dự án nhà tang lễ Thanh Xuân, phường Khương Đình, Hà Nội khiến đường phố bụi bẩn, đất đá rơi vãi, ảnh hưởng đến đời sống người dân và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn giao thông.
(PLM) - Thu Hà Nội không chỉ níu lòng người bởi nắng vàng, gió heo may mà còn bởi hương cốm xanh dịu nhẹ, thanh tao. Những hạt cốm non gói trong lá sen thơm ngát, mang theo vị ngọt bùi của lúa non và nét tinh tế của đất trời, trở thành thức quà đặc trưng mỗi độ thu về.
Trong không khí thi đua sôi nổi của tuổi trẻ hướng tới kỷ niệm 70 năm Ngày truyền thống Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam – vào chiều ngày 11/10/2026, Đoàn Thanh niên xã Hương Sơn, TP.Hà Nội đã phối hợp với Đoàn Thanh niên Báo Pháp luật Việt Nam tổ chức thành công Giải thi đấu Pickleball. Đây không chỉ là sân chơi thể thao lành mạnh, mà còn là dịp để tăng cường giao lưu, đoàn kết giữa đoàn viên, thanh niên và cán bộ, nhân viên của 2 đơn vị. Qua đây, góp phần thiết thực hưởng ứng phong trào “Toàn dân rèn luyện thân thể theo gương Bác Hồ vĩ đại”.
PLM - Tối 5/10/2026, nước bất ngờ dâng cao, tràn vào nhà dân và cơ sở sản xuất dọc đường ĐT747B, phường Tân Khánh, TP. Hồ Chí Minh. Theo thông tin ghi nhận ban đầu, khoảng 20 ha bị ngập, ảnh hưởng đến nhiều hộ dân và doanh nghiệp. Nước rút, nhưng phía sau là tài sản hư hỏng, hoạt động sản xuất đình trệ và nỗi lo của người dân. Đáng chú ý, một số người dân cho biết chưa từng chứng kiến tình trạng ngập nghiêm trọng như lần này, đặt ra yêu cầu cần sớm làm rõ diễn biến và nguyên nhân sự việc.
