Đà Nẵng tổ chức Lễ hội Food Tour 2026, quảng bá tinh hoa ẩm thực xứ Quảng

Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VHTTDL) TP. Đà Nẵng vừa công bố Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 - Danang Food Tour Festival 2026. Sự kiện diễn ra từ ngày 20- 24/5 tại Công viên Biển Đông, Quảng trường biển Tam Thanh cùng nhiều địa điểm trên địa bàn thành phố, mang đến chuỗi hoạt động trải nghiệm ẩm thực, văn hóa và du lịch quy mô lớn.

Theo Ban Tổ chức, Đà Nẵng Food Tour 2026 có hơn 100 gian hàng, 70 gánh vị đường phố cùng nhiều hoạt động nghệ thuật, trình diễn và tương tác cộng đồng.

Điểm nhấn mở màn là chương trình diễu hành “Gánh vị Đà Nẵng” diễn ra chiều 20/5 dọc tuyến biển Phạm Văn Đồng. Hơn 70 gánh ẩm thực được thiết kế sáng tạo sẽ tái hiện sinh động văn hóa hàng rong miền Trung với đặc sản địa phương, hải sản, món ăn dân dã và các hương vị quốc tế.

Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 được kỳ vọng trở thành điểm nhấn mới của du lịch ẩm thực miền Trung, góp phần đưa Đà Nẵng trở thành điểm đến hấp dẫn của khu vực.

Không gian “Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng” tại Công viên Biển Đông được xem là “trái tim” của lễ hội khi quy tụ hơn 200 gian hàng ẩm thực, sản phẩm OCOP và nông sản tiêu biểu. Du khách không chỉ thưởng thức món ăn mà còn có thể trực tiếp tham gia chế biến, trải nghiệm nghề truyền thống như đan lưới, làm bánh, chế biến hải sản…

Bên cạnh đó, khu check-in “Sắc màu xứ Quảng” với các mô hình bếp Quảng, thuyền thúng miền biển, không gian làng quê và nghệ thuật ánh sáng hứa hẹn trở thành điểm thu hút giới trẻ và du khách quốc tế.

Không khí lễ hội sẽ được đẩy lên cao với Beer Fest Night vào ngày 23.5 và đại nhạc hội đa giác quan tối 24.5 quy tụ nhiều nghệ sĩ nổi tiếng như Noo Phước Thịnh, Karik, Orange, DJ Mie, Kimmese…

Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi nhấn mạnh, Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 được tổ chức như một bước đi chiến lược đưa ẩm thực xứ Quảng trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng, góp phần định vị Đà Nẵng là điểm đến ẩm thực hấp dẫn hàng đầu khu vực.

Phó Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng Nguyễn Thị Anh Thi thông tin về Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 diễn ra từ ngày 20- 24/5, tại Công viên Biển Đông, Quảng trường biển Tam Thanh cùng nhiều địa điểm trên địa bàn thành phố

Theo bà Thi, Lễ hội năm nay không chỉ đơn thuần là một sự kiện ẩm thực thường niên, mà còn là một hành trình trải nghiệm - nơi ẩm thực được kể bằng ngôn ngữ của cảm xúc, của ký ức và của sự sáng tạo.

Điểm nhấn nổi bật của Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 chính là cách tiếp cận mới: Đưa ẩm thực xứ Quảng bước ra khỏi khuôn khổ thưởng thức thông thường để trở thành một trải nghiệm đa giác quan, nơi du khách có thể “chạm - cảm - sống” cùng với văn hóa của địa phương. “Chính quyền TP. Đà Nẵng sẽ tạo môi trường thuận lợi, an toàn, minh bạch để các hoạt động du lịch nói chung và Lễ hội nói riêng được tổ chức chuyên nghiệp, hiệu quả; qua đó góp phần thực hiện thắng lợi các mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội của thành phố. Tin tưởng rằng Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 sẽ tạo ra dấu ấn mạnh mẽ, để mỗi món ăn không chỉ được thưởng thức mà còn được kể bằng những câu chuyện về văn hóa, con người và bản sắc địa phương”, bà Thi nhấn mạnh.

Trong khuôn khổ lễ hội, thành phố cũng giới thiệu chuỗi Danang Food Tours 2026 dự kiến triển khai xuyên suốt trong năm với 5 chương trình gồm: Đà Nẵng Food Tour, Hội An Food Tour, Điện Bàn Food Tour, Tam Kỳ Food Tour và Đại Lộc Food Tour.

Larue-thương hiệu bia thuộc HEINEKEN Việt Nam cũng được Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch VHTTDL TP. Đà Nẵng công bố là đối tác chiến lược đồng hành cùng Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026.