Ngày 8/2, tại tỉnh Điện Biên, đã diễn ra Liên hoan ẩm thực “27 phong vị ẩm thực Điện Biên”. Liên hoan có sự tham gia của 20 nhà hàng, homestay và cơ sở kinh doanh ẩm thực tiêu biểu trên địa bàn tỉnh.
Sự kiện do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh tổ chức, nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống được hun đúc qua bao thế hệ của đồng bào các dân tộc trên địa bàn.
![]() |
| Những món ăn ẩm thực mang đậm hương vị vùng cao được chế biến công phu, hấp dẫn. |
Sự kiện còn là dịp để quảng bá hình ảnh Điện Biên - điểm đến giàu bản sắc, thân thiện, mến khách, nơi văn hóa ẩm thực gắn chặt với trải nghiệm du lịch, phát triển kinh tế và sinh kế bền vững của cộng đồng các dân tộc ở cực Tây Tổ quốc.
![]() |
| Nguyên liệu chế biến các món ăn chủ yếu lấy từ núi rừng. |
Ông Trần Hải Hà, Quyền Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Điện Biên cho biết: Đây là sự kiện văn hóa - du lịch có ý nghĩa quan trọng, nhằm tôn vinh những giá trị đặc sắc của ẩm thực truyền thống, được kết tinh từ lịch sử, thiên nhiên và tri thức dân gian của cộng đồng các dân tộc trên địa bàn tỉnh. Thông qua Liên hoan, hình ảnh mảnh đất và con người Điện Biên - Tây Bắc thân thiện, giàu bản sắc tiếp tục được quảng bá rộng rãi tới Nhân dân và du khách gần xa.
![]() |
| Người dân và du khách đến trải nghiệm tại Liên hoan "27 phong vị ẩm thực Điện Biên". |
Liên hoan năm nay quy tụ 27 phong vị ẩm thực tiêu biểu, đại diện cho sự đa dạng, phong phú của văn hóa ẩm thực địa phương. Mỗi món ăn mang trong mình câu chuyện riêng, phản ánh sinh động đời sống, phong tục, tập quán và bản sắc văn hóa của đồng bào các dân tộc Điện Biên qua nhiều thế hệ.
![]() |
| Món thịt trâu sấy khô của người Điện Biên. |
Điểm nhấn của liên hoan là các hoạt động trình diễn nấu ăn, trang trí mâm cỗ 27 món và không gian giới thiệu ẩm thực do các nghệ nhân, đầu bếp cùng các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh trực tiếp thực hiện. Thông qua từng công đoạn chế biến, những giá trị văn hóa ẩm thực được tái hiện sinh động, góp phần lan tỏa tinh hoa ẩm thực Điện Biên đến đông đảo công chúng.
![]() |
| Một món ăn được chế biến lấy cảm hứng từ hình ảnh Hầm đờ cát. |
Liên hoan Ẩm thực “27 phong vị ẩm thực Điện Biên” không chỉ là không gian hội tụ, trình diễn và thưởng thức ẩm thực, mà còn là dịp kết nối các nghệ nhân, đầu bếp và doanh nghiệp dịch vụ du lịch. Qua đó, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch địa phương, hướng tới phát triển bền vững gắn với bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống.
Mâm cỗ truyền thống của người Điện Biên không chỉ để thưởng thức, mà còn là biểu tượng của sự sum vầy, lòng hiếu khách và ước vọng no ấm, an lành. Qua đó, gửi gắm thông điệp: “Ẩm thực không chỉ là di sản mà còn là tài nguyên để phát triển du lịch, kinh tế địa phương”. Đồng thời là cầu nối hiệu quả trong quảng bá hình ảnh địa phương, thu hút du khách trong nước và quốc tế đến khám phá, trải nghiệm và gắn bó với mảnh đất lịch sử anh hùng nơi cực Tây Tổ quốc.
![]() |
| Món thịt lợn hun khói. |
![]() |
| Ban Tổ chức trao giấy chứng nhận và hoa cho các nghệ nhân, đầu bếp, cơ sở kinh doanh ẩm thực tham gia Liên hoan Ẩm thực “27 phong vị ẩm thực Điện Biên”. |
PLM - Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu đang chịu nhiều tác động từ các yếu tố địa chính trị, đặc biệt là những diễn biến tại khu vực Trung Đông, các biến động về giá năng lượng, logistics và chuỗi cung ứng đang đặt ra những thách thức không nhỏ đối với nền kinh tế Việt Nam. Ngày 26/3, Trường Đại học Tài chính – Ngân hàng Hà Nội (FBU) tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề “Tác động của xung đột Trung Đông đến kinh tế - tài chính Việt Nam năm 2026 và xu thế các ngành học đón đầu”, thu hút sự tham gia của nhiều chuyên gia kinh tế, giảng viên, nghiên cứu sinh cùng đông đảo sinh viên và học sinh.
PLM - Chiều ngày 23/3, tại hội trường trụ sở Cục Quản lý THADS, đã diễn ra cuộc họp giao ban kết hợp vận hành thử nghiệm Trung tâm giám sát điều hành thông minh của Cục. Cuộc họp do đồng chí Nguyễn Thắng Lợi, Cục trưởng Cục Quản lý THADS chủ trì, với sự tham dự của lãnh đạo các đơn vị và cán bộ, công chức liên quan.
PLM - Vào khoảng 23h40 ngày 25/3, tại khu vực ngã tư giao cắt Trung Kính - Mạc Thái Tổ (Hà Nội) một ô tô con hiệu Lexus do nam tài xế sinh năm 1987 điều khiển đã gây tai nạn nghiêm trọng.
PLM - Từ một vùng quê vốn dĩ thuần nông, xã Hưng Nguyên nay đã vươn mình trở thành cực tăng trưởng mạnh mẽ của toàn tỉnh Nghệ An. Lực đẩy cho sự lột xác ấy chính là làn sóng đầu tư trực tiếp nước ngoài FDI, với điểm nhấn trung tâm là sự hiện diện của Khu Công nghiệp, Đô thị và Dịch vụ VSIP.
(PLM) - Sáng 21/3/2026 tại Hà Nội, Bệnh viện Tạo hình Thẩm mỹ Dr. Hải Lê chính thức được cấp phép hoạt động, đánh dấu bước chuyển từ phòng khám chuyên khoa sang mô hình bệnh viện chuyên sâu. Sự kiện không chỉ khẳng định năng lực chuyên môn mà còn góp phần thúc đẩy chuẩn hóa, minh bạch hóa lĩnh vực thẩm mỹ.
PLM - Đi bộ vào viện để khám do đau lưng, nhưng khi rời đi, người bệnh lại phải chịu cảnh liệt hoàn toàn hai chi dưới. Đó là bi kịch đang xảy ra với bà Trần Thị Ngân, trú tại phường Thành Vinh, sau quá trình điều trị tại Bệnh viện Y học Cổ truyền tỉnh Nghệ An. Sự việc đang dấy lên những nghi vấn đặc biệt nghiêm trọng về quy trình điều trị y tế tại cơ sở này.
Ngày 19.3.2026 Toà án nhân dân khu vực 13 – Hải Phòng đã mở phiên toà xét xử vụ án hình sự sơ thẩm thụ lý số 19/2025 đối với bị cáo Nguyễn Thị Phương sinh năm 1972 và đồng phạm, Phương nguyên là Giám đốc Trung tâm giáo dục nghề nghiệp – Giáo dục thường xuyên Ninh Giang. Năm 2020, trung tâm có triển khai 15 hạng mục sửa chữa, xây dựng bằng ngân nhà nước, trong đó có 3 hạng mục không thi công nhưng Phương đã chỉ đạo lập khống hoá đơn chứng từ để rút tiền từ ngân sách chiếm đoạt tài sản của nhà nước với tổng số tiền hơn 405 triệu đồng.
PLM - “Không có vùng cấm, không có ngoại lệ” – đó là nguyên tắc đang được lực lượng Cảnh sát giao thông tỉnh Nghệ An triển khai quyết liệt trong kiểm tra nồng độ cồn, nhằm giữ gìn trật tự an toàn giao thông và bảo vệ bình yên cho mỗi hành trình.
Cứ mỗi dịp năm chẵn, người dân làng Siêu Quần - xã Đại Thanh lại nô nức chuẩn bị cho lễ hội truyền thống vào ngày 10 và 11 tháng 2 âm lịch. Giữa lòng Thủ đô hiện đại, hào khí của những đội bơi nam vạm vỡ và nữ dẻo dai đang làm sống dậy một vùng quê ven sông, hứa hẹn một mùa hội bơi thuyền 2026 đầy bùng nổ.
(PLM) - Sau mất mát do bão lũ, gia đình ông Phan Trọng Ký (67 tuổi, trú xã Đồng Lộc, Hà Tĩnh) đã có nơi ở kiên cố từ sự chung tay của Báo Pháp luật Việt Nam, chính quyền địa phương và người dân, một minh chứng sống động cho tinh thần tương thân tương ái, không để ai bị bỏ lại phía sau.