Phố cổ Hoa Lư – địa điểm du lịch hấp dẫn về đêm không thể bỏ qua
thứ tư, 28/2/2024 09:33 GMT+07Phố cổ Hoa Lư đã trở thành một điểm đến không chỉ hấp dẫn khách du lịch mà còn với chính người dân địa phương tại Ninh Bình. Đặc biệt, hoạt động du lịch về đêm tại đây luôn thu hút hàng vạn lượt khách đến tham quan, trải nghiệm.
Việt Nam có 2 đại diện lọt vào danh sách 10 thành phố hàng đầu châu Á
thứ năm, 15/6/2023 22:47 GMT+07Giải thưởng Travel+Leisure Luxury Awards Asia Pacific 2023 hạng mục “Thành phố” có tên Hà Nội và Huế trong danh sách 10 thành phố hàng đầu châu Á.
Radio blog: Bún thang Hà Nội – Thoảng bóng nữ ca
chủ nhật, 13/3/2022 21:40 GMT+07(PLM) - Ngày xửa ngày xưa, có một nhà Hán học nào đó đã chiết tự chữ “Thang” trong bún thang, nghĩa là “canh”. Bún thang là bún chan với canh. Tôi còn nhớ, hồi còn sống ma, bà tôi gọi những gì ngoài bún thang đều là gia vị hết. Nói lại chuyện bún thang, theo cách bà tôi gọi, có đến hơn 20 thứ gia vị. Dễ hiểu vì sao có nhiều nhà “bún thang học” đã nâng tầm món bún thang lên, rằng bún thang là món ăn ngự dụng, được bắt nguồn từ nơi cung vua, phủ chúa xa hoa, tráng lệ. Tôi cũng không nhớ bún thang ra đời từ bao giờ, chỉ biết rằng từ đời cụ tôi, bà tôi, mẹ tôi đã ăn thức bún này và gọi đó là bún thang rồi.
Bún thang Hà Nội – Thoảng bóng nữ ca
thứ năm, 19/8/2021 18:33 GMT+07(PLM) - Nếu phở được ví von như một ả tình nhân lâu ngày không gặp, khiến cho khách làng chơi phải mong ngóng, thèm khát cái phong vị nồng nàn, say đắm thì bún thang - một tri âm, tri kỷ, hữu duyên vô tình gặp nhau nơi cửa ô đầy gió, giữa chợ rãi nhân tình, bờ Tây hồ sương khói, tâm sự cùng nhau những thế thái nhân tình, những bi ai oán nộ, ta nghe nàng say sưa không biết mệt. Cho đến khi người con gái ấy khuất sau làn sương phủ ta vẫn chưa hay biết tuổi tên.