Phía Bộ NN&MT nói gì về vụ 300 tấn lợn bệnh bị "tuồn" vào trường học?

Sáng 1/4, trao đổi với báo giới, ông Phan Quang Minh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ NN&MT) cho biết, vụ 300 tấn thịt lợn bệnh bị đưa vào trường học, chợ đầu mối, chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội là đặc biệt nghiêm trọng, không chỉ làm gia tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh, ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm và sức khỏe nhân dân, mà còn tác động đến kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ và hiệu lực quản lý nhà nước trong lĩnh vực thú y.

Ông Minh cho biết, trước tình hình trên, ngày 30/3, Bộ NN&MT đã tham mưu trình Thủ tướng Chính phủ ban hành Công điện số 26/CĐ-TTg về việc chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ nhằm kiểm soát chặt đầu vào, quá trình giết mổ và xác nhận sản phẩm, đồng thời tăng cường kiểm soát việc cấp và sử dụng dấu kiểm dịch.

Lãnh đạo Cục Chăn nuôi - Thú y cho hay, thời gian tới, Bộ sẽ thành lập các đoàn công tác tổ chức kiểm tra chuyên đề về hoạt động giết mổ, kiểm soát giết mổ trên phạm vi toàn quốc. Bên cạnh đó, rà soát, hoàn thiện cơ chế quản lý theo hướng quản lý chuỗi, truy xuất nguồn gốc và quản lý rủi ro, lấy khâu giết mổ làm trung tâm kiểm soát để bảo đảm khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm động vật.

Cũng theo ông Minh, Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ phối hợp với các địa phương và các bộ, ngành có liên quan kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các cơ sở giết mổ không đảm bảo điều kiện. Tăng cường, chấn chỉnh công tác kiểm dịch của lực lượng thú y tại các lò giết mổ; tăng cường hơn nữa khâu kiểm dịch qua biên giới, trong nội địa.

“Dự kiến ngày 4/4, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị triển khai công điện của Thủ tướng về chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ”, Lãnh đạo Cục Chăn nuôi - Thú y thông tin thêm.

Liên quan tới vấn đề này, trao đổi với báo giới, UBND phường Thanh Liệt cho biết, phường đã yêu cầu toàn bộ trường học từ mầm non đến THCS trên địa bàn rà soát và báo cáo về các đơn vị cung ứng thực phẩm và suất ăn bán trú. Hạn chót báo cáo là 15h chiều nay - 1/4.

Với riêng trường hợp của Trường Tiểu học Chu Văn An (tên cũ là Tiểu học Thanh Liệt), phường yêu cầu nhà trường rà soát hồ sơ pháp lý của Công ty cổ phần dịch vụ Suất ăn Công nghiệp, làm rõ thông tin về nguồn gốc xuất xứ thực phẩm do công ty này cung cấp, mối liên hệ với công ty Cường Phát. Nếu như công ty này có liên kết với Cường Phát và cung cấp thực phẩm không đảm bảo, sẽ yêu cầu dừng cung cấp.

Trước đó, như Báo Pháp luật Việt Nam thông tin, Công an Hà Nội vừa phát hiện đường dây giết mổ và tiêu thụ 3.600 con lợn mắc dịch tả châu Phi, tương đương 300 tấn. Trong chuỗi này, công ty Cường Phát được xác định là đầu mối tiêu thụ và phân phối, cung cấp thịt cho một số trường học ở Hà Nội. Đến nay danh sách trường học sử dụng thực phẩm từ công ty Cường Phát chưa được công bố.

Sở GD-ĐT Hà Nội ngày 31/3 cũng đã có văn bản đề nghị các địa phương đảm bảo an toàn của bữa ăn bán trú; kiểm tra và xác minh nhà cung cấp, nguồn gốc của nguyên liệu; chủ động cảnh báo nguy cơ, điều tra và xử lý nếu xảy ra sự cố an toàn thực phẩm.

Ngoài công khai thực đơn, định lượng món ăn, các trường phải rà soát, đánh giá lại nhà cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho bữa ăn; kiểm tra hồ sơ pháp lý và các giấy tờ về an toàn thực phẩm; kiểm soát chặt khâu nhận nguyên liệu, không nhận thực phẩm không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu hư hỏng hoặc không đúng hợp đồng. Các trường chỉ được tiếp tục ký kết, sử dụng dịch vụ nếu nhà cung cấp đáp ứng đầy đủ quy định.