Cơ sở bánh mỳ Phượng bị phạt hơn 110 triệu đồng, đình chỉ 3-5 tháng
thứ tư, 27/9/2023 22:00 GMT+07Cơ sở bánh mỳ Phượng ở TP Hội An (Quảng Nam) sẽ bị phạt tiền hơn 110 triệu đồng, đình chỉ hoạt động từ 3 đến 5 tháng vì gây ra vụ ngộ độc thực phẩm cho nhiều người.
Nguy cơ ngộ độc từ rau quả trái vụ
thứ sáu, 22/9/2023 22:34 GMT+07Nhờ sự phát triển của công nghệ sinh học, khả năng nhân giống trong tầm tay, các nhà sản xuất đã cho ra các loại rau quả có thể rải vụ quanh năm. Tuy nhiên, người tiêu dùng cẩn cẩn trọng lựa chọn bởi các loại rau quả trái vụ thường chứa nhiều độc tố gây tổn hại sức khỏe.
Chớ nếm thử món ăn "tử thần" vì tò mò, thiếu hiểu biết
thứ năm, 21/9/2023 22:39 GMT+07Mới đây đã xảy ra vụ ngộ độc cá nóc khiến 3 người cùng trú tại Thuận Nam, Ninh Thuận, phải nhập viện, trong đó 1 người đã tử vong. Đây cũng là hồi chuông cảnh tỉnh cho nhiều người vì tò mò, thiếu hiểu biết mà vẫn cố tình sử dụng món ăn nguy hiểm này.
Xác định độc tố trong bánh mỳ Phượng khiến hàng trăm người ngộ độc
thứ năm, 21/9/2023 22:39 GMT+07Trong 12 mẫu thực phẩm được lấy từ cơ sở bánh mỳ Phượng ở TP Hội An (Quảng Nam), Viện Pasteur Nha Trang kết luận có mẫu dương tính với khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố.
Vụ nghi ngộ độc bánh mỳ ở Quảng Nam: Số bệnh nhân tăng lên 141 người
thứ năm, 14/9/2023 21:03 GMT+07Trong số 141 trường hợp nghi bị ngộ độc, có 34 người nước ngoài và hiện các nạn nhân đang được điều trị tại Bệnh viện Thái Bình Dương, Bệnh viện Vĩnh Đức và các cơ sở y tế tại thành phố Đà Nẵng.
Thái Bình kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu
thứ ba, 12/9/2023 22:51 GMT+07Từ ngày 11 - 29/9/2023, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Thái Bình sẽ tiến hành kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh theo lĩnh vực ngành y tế, công thương và nông nghiệp quản lý.
Thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu
thứ tư, 16/8/2023 22:20 GMT+07Bên cạnh các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu có uy tín, còn một số tổ chức, cá nhân có hành vi lén lút đưa ra thị trường một số loại bánh kẹo nhập lậu, không có nguồn gốc, xuất xứ.
Kết luận về các vụ ngộ độc botulinum ở TP.HCM
thứ ba, 1/8/2023 22:20 GMT+07Sau 3 tháng điều tra, xác minh, Ban quản lý an toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) đã có kết quả về các vụ nghi ngờ ngộ độc botulinum xảy ra trên địa bàn thành phố Thủ Đức vào ngày 13/5.
Câu chuyện thuốc hiếm: Khi sinh mạng người dân không đợi quy trình
thứ tư, 26/7/2023 08:39 GMT+07Chưa bao giờ tình trạng nhiều ca ngộ độc tại các trung tâm chống độc trên cả nước lại đa dạng như hiện nay ở mọi lứa tuổi, trong đó có không ít bệnh nhân kém may mắn do thiếu thuốc giải độc đặc thù.
Cảnh báo an toàn thực phẩm dịp hè
thứ năm, 13/7/2023 12:00 GMT+07Theo các bác sĩ, để bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng tránh được ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm trong mùa hè cần lựa chọn, mua và sử dụng những thực phẩm còn tươi, thực phẩm có nhãn mác ở những cửa hàng cố định, đặc biệt lưu ý hạn sử dụng của sản phẩm.........