Người đàn ông trẻ hôn mê sau ăn một con ốc
thứ ba, 23/1/2024 08:45 GMT+07Sau 30 phút ăn ốc bùn bóng, ông T.V.B (37 tuổi, quê Nghệ An) xuất hiện tê miệng và chân tay, sau đó rơi vào hôn mê phải nhập viện cấp cứu.
Chớ nếm thử món ăn "tử thần" vì tò mò, thiếu hiểu biết
thứ năm, 21/9/2023 22:39 GMT+07Mới đây đã xảy ra vụ ngộ độc cá nóc khiến 3 người cùng trú tại Thuận Nam, Ninh Thuận, phải nhập viện, trong đó 1 người đã tử vong. Đây cũng là hồi chuông cảnh tỉnh cho nhiều người vì tò mò, thiếu hiểu biết mà vẫn cố tình sử dụng món ăn nguy hiểm này.
Bộ Y tế cảnh báo ngộ độc thực phẩm
thứ năm, 8/6/2023 22:36 GMT+07Ngày 8/6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết tình hình ngộ độc thực phẩm có chiều hướng gia tăng do thực phẩm bị ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh và độc tố tự nhiên trong nấm độc, côn trùng, cây, quả rừng, thủy hải sản.
Nhận diện các loài hải sản chứa độc tố chết người
chủ nhật, 19/3/2023 20:26 GMT+07Viện Hải dương học cảnh báo, chất độc trong con so biển có thể gây tử vong nhanh chóng, không có thuốc chữa. Ngoài ra một số loài ốc biển cũng chứa độc tố này.
Độc tố botulinum chưa đến 0,1mg đã có thể gây tử vong, 5 cách phòng ngộ độc cần biết
chủ nhật, 19/3/2023 15:34 GMT+07Botulinum được coi là một trong các chất độc độc nhất hiện nay, có thể gây tử vong ở liều chưa đến 0,1mg. Đây cũng chính là độc tố gây ra vụ ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua khiến 1 người tử vong, 10 người phải thở máy ở Quảng Nam vừa qua.